茅台镇酒，一直标榜“粮食酒”，“粮食酒”这个招牌，已经成为了茅台镇酒的核心竞争力了。不知道现在的情况是什么来着，只怕……茅台镇的酒，除了生窜酒，不好说，其余工艺的酒，都是粮食酒，这点，一直是茅台镇酒的骄傲，也是许多竞争对手不好说的地方。
茅台镇的酒好喝吗？
好不好喝，这个还是因人而异的，不能一概而论。在酒友中，大部分酒友都会觉得茅台酒是好喝的，也会觉得酱香酒是好喝的，同时也觉得茅台镇的酱香酒都不错的（那些劣质酒排除，我指的是传统纯粮酱香酒），毕竟茅台镇是酱香酒核心产区，产出的酱香酒是比较独特的！一个真正懂得喝酱香酒的人，也必是一个有情趣的人，一个懂得生活的人。
贵州茅台镇小酒厂的酱香型白酒真的可靠吗？
这个问题的回答，需要分几个层次，否则，云里雾里，还是大白水一锅。先从工艺上说，有正宗的梱子酒，传统工艺，大曲发酵，产量少，一般都是精品酒，价格贵，基本上都是超1000元左右，没有茅台酒的牌子，所以呢，有价无市。只有茅台酒中五星，飞天，才能供不应求。有碎沙酒，如果是大曲碎沙酒，买到了，就真的搞到事了，好喝，酒真，值价！只是，碎沙酒应该是用的麸曲烤制，产量还可以，麸曲酒，品质下降了不少，喝起来，也还可以。
有翻沙酒，得看酒糟了，酒糟好，翻沙效果就要好多了，喝起来，超过碎沙酒；酒糟不好，翻沙效果不好，喝起来，就不好说了。如果曲药是大曲，还是可以的，如果是麸曲，品质又要差上不少。有窜沙酒，有熟窜，有生窜。熟窜呢，就是把粮食酒精倒入酒糟中，通过蒸馏，把酒精和酒糟中的微量物质取出，因为要加热蒸馏，所以称为“熟窜”。
生窜呢，就是在粮食酒精中添加香精，糖精，矿泉水，就可以了，没有蒸馏程序，所以称为“生窜”。窜酒的真假，得看酒精的来源，按道理，窜酒的酒精，必须是外地高粱加糖化酶，直接烤制得到的粮食酒精，才是真正的窜酒。后来，做假的来了，直接购买食用酒精，生物酒精，直接添加香精，糖精，矿泉水，得到了窜酒。现在，所有的窜酒都被打击！这里，专门给酒友提到生物酒精的事，是有考虑的。
生物酒精，是一个传说，上世纪末，世界能源紧张时，世界各国为了寻找替代能源，开始了生物酒精的生产，以美国为首的，大面积种植专基因玉米，生产生物酒精，后来，石油还有多多，生物酒精这个项目就被停止了，但是，土地被开发了，玉米也种上了，酒精也是生产多多，怎么办？聪明的人，总是会想办法，上世纪末，我们国家的白酒还是供不应求的，于是，进口了不少专基因玉米，也生产了不少的转基因生物酒精，并且，我们的新工艺酒，基酒就是生物酒精。
不知道现在的情况是什么来着，只怕……茅台镇的酒，除了生窜酒，不好说，其余工艺的酒，都是粮食酒，这点，一直是茅台镇酒的骄傲，也是许多竞争对手不好说的地方。茅台镇酒，一直标榜“粮食酒”，“粮食酒”这个招牌，已经成为了茅台镇酒的核心竞争力了。茅台镇的酒，价钱贵的，是精品酒，其余的，都标注为优级酒，有的标注为优质酒，其实呢，还有一级，二级，三级的划分，共五个等次，市场上只有前两种提法，这是不应该的。
茅台镇有哪些其他白酒品牌？这些品牌发展得怎么样？
茅台镇的酱香型白酒普遍发展都不好，或者说发展得好的没有几家，而且正儿八经的发展得好的基本上都是外地投资人说了算。发展得不好的理由可能有千万个，但是我从一个茅台镇不本地人的人观点来说，其实还是很多做酒的人“良心”问题，还有就是“眼光”问题，当然可能我说这些很多朋友会反问我，既然你那么牛，你为什么还是没有车没有房，而且还只是一个在有三千多家作坊的茅台镇的作坊主人呢？1:以次充好在茅台镇，如果你是作为一个外地人过来茅台镇旅游，你会发现满大街的店铺都在卖酒，而且景区有一些提着酒给你推销。
当然他们中也不乏一些好酒。但是这些酒一开始都是不错的，但是随着销量的变化，很多人也开始走品牌化路线，最后烦恼来了，自己酿造的酒不够了，哪怎么办呢？唯一的途径就是外购，外购嘛又要考虑成本，所以很多以前记喝着不错的酒最后都成了不行的酒。其实这就是以次充好。2:道德与良心如果说你想开发一个酱香型白酒的品牌，很多人的套路都是满口答应你，可以啊！小问题首先印刷包装材料，然后罐装酒，但是罐装了酒你卖不出去，拿不走，库房是要收很多高昂费用的。
如果说你想在茅台镇投资白酒企业，可以啊！先买地，再招人，修厂房。很多老板最后发现自己投资的钱最后都成了一些搬不回家而且在很长时间内受制于人的产物。例如说茅台镇前几年比较大的东北的一个在北京做商贸公司的老板投资的白酒企业，最后成了他们四个人的私人企业，进厂指标5万元钱一个，而且有很多糊涂账。现在老板想卖吧酒厂本来就手续不齐全，还有就是他与茅台镇负责人的一些理不清的问题，现在投资的差不多20个亿就是一些房子摆在山坡上。
其实这些都是很多从事白酒行业的老前辈在茅台镇踩过的坑。所以很多人一说到酱香型白酒或者说茅台镇三个字，差点把牙都咬短啦！这个就是我们这里的扑克牌特殊JQK，先以口头的以茅台酒为标的来“勾”“J”住你，然后等你开始投资初拼命的“匡”“Q”好你，最后等你的钱差不多了就是“坑”“K”你。让你血本无归。3:嗜利润、有钱就好说在茅台镇除开茅台酒股份有限公司的大型白酒企业，基本上100元钱以内的产品，甚至是有的高端产品他们的酒都是以和食用酒精差不多的酒罐装的。
这些酒要么是电商酒，要么就是贴牌酒，反正一句话，利润与钱。我曾经介绍过一个酒友到我同学的厂里面贴牌。当时我的原话是不用给我介绍费，加过食用酒精的碎沙算15元钱一斤，碎沙搭配坤沙算40一斤，毕竟酒友也是才开始起步，也是信任我，我信任你，品质我是懂的，品质你就实实在在的给他安排就可以啦！第一批酒确实不错，过了差不多半年罐装第二批，2个款各罐装2千件，结果别人拉回去发现就完全不行，我过去一品尝，压根儿就是串酒罐装的。
如何评价贵州茅台镇的酱香型白酒？值不值得你去买？
你好，茅台镇的白酒是因为茅台酒而得到很多人熟知。但是很多人看到茅台酒价格都只能望而却步，可望而不可及；正是这样，很多人的注意力开始转向茅台镇产的酱香白酒，加上这几年茅台镇大大小小酒厂大力度的推广，使得茅台镇的酱香白酒让更多人熟知。你说茅台镇产的酱香白酒好不好，我可以肯定的和你说：好。为什么呢？因为酱香酒是因为茅台酒而出名的啊，茅台酒出自茅台镇，这里可以说是产酱香白酒的鼻祖了，如果这里出的酱香酒都不好，那你说还有哪里产的好呢？但是话又说回来，近几年茅台镇的酱香白酒快速发展，也有一些找商家为了利益投机取巧的也有，所以只要你能保证你买到的是正规的茅台镇酱香型白酒那就没问题，如果只是在网上买的我就不能保证了，因为现在鱼龙混杂的有很多。
拼多多上卖的贵州茅台镇贵宾酒怎么样？是否值得购买？
谢谢邀请。首先我们不能赤裸裸地看不起拼多多，人家毕竟是那么大的一个平台，卖点假冒伪劣实属正常，万一偶尔来一点真货，那岂不是意外之喜？但是题主问的镇酒（且不管它名字多么响亮），四十多元一箱六瓶，虽然题主没有说，是否包含了邮费，即便是不包邮，也百分之百是串香酒——即我们通常所说的勾兑酒。毕竟才8块钱一瓶，比可乐贵一点点而已，不可能是什么琼浆玉液啦。
其实茅台镇有些小酒企的酒，也还是特别有性价比的。酱香型白酒，按工艺分，主要有坤沙酒、碎砂酒、翻砂酒和串香酒。飞天茅台酒采用的是大曲坤沙工艺，酱香酒中的扛把子，自然不用说。因为坤沙工艺出酒率低，时间成本高，一般低于两百元，就不大可能是坤沙酒了。对于收入水平一般的工薪阶层来说，其实碎砂、翻砂酒也不错，可以对标茅台王子酒、迎宾酒，单价低于50元，也不可能是好久。
粮油大王鲁花集团推出了千元酱香酒，脱销无货，茅台害怕了吗？
鲁花推出了两款酱香酒，分别是售价999元/瓶的鲁花酱香经典（黄）和499/瓶的鲁花酱香经典（白），在销售政策上共同执行买2箱送1箱、买5箱送3箱的政策。据鲁花方面人士透露，“该产品十分紧俏，很多地方已经没货。”一开始看到这个标题，我也很有疑问，鲁花怎么能生产出酱香酒？带着这个问题，我去寻找了答案，原来，鲁花的酱香酒是在贵州仁怀茅台镇大渡河酒业定制的，也就是在茅台镇生产了白酒，然后鲁花集团再贴牌出售。
弄清了原委之后，我就放心了，这样的鲁花是“喝不过”茅台的。再好的茅台镇酒，也没有真正的茅台受消费者认可。不是鲁花自己酿制的，我们也就放心了，刚开始吓出一身冷汗来。那么我们分析下，鲁花酱香酒一出，茅台是否害怕了呢？答案是否定的，茅台怕过谁？第一，茅台酒的口感和品质，说实话，其他酒无与伦比。茅台，作为中国白酒一大品牌，深受消费者认可，指导价1499元一瓶的茅台，经常被炒作到3000元以上，可以说价格贵了一倍，还是有人愿意购买，这就是茅台酒的魅力所在。
茅台入口的回香，那是其他酒所不能比拟的，喝完之后的感觉，特别是口干舌燥的感觉，是没有的。第二天的感觉，也是比其他的酒要好。茅台的胞弟，贵州大曲70年代，也是非常受消费者欢迎，与飞天茅台无法相比，但是比一半的酱香酒要强多了。贵州大曲的价格在这儿，300多一瓶的价格，非常值得一喝。还有茅台的亲儿子，茅台王子酒，普通王子酒的价格比贵州大曲还低，但是口感还是继承了飞天的特点，毕竟是遗传下来的亲儿子，性价比可谓是非常之高。
第二，鲁花靠着强大的销售体系，粮油卖得好，但酒卖得怎么样，我们还得看市场表现。鲁花酱香酒牛刀初试，取得了不错的效果，但是鲁花酱香酒的价格呢？看似标价999元/瓶，但是买二送一以后，也就600多元一瓶。与茅台相比较，价格还是低了不少，因为茅台酒的溢价太多，很难按照官网价格，购买到真正的茅台酒。第一次听说鲁花酱香酒，还没机会品尝鲁花的酱香品质，但是鲁花多元发展的同时，要想把茅台灌醉，实属可能性不大。
茅台不仅是飞天一个人在战斗，还有贵州大曲70年代，还有茅台王子酒，这种价格相对低的酱香白酒，一起围攻的话，鲁花可能很难招架。但是估计茅台也没时间这么做，因为飞天茅台不需要这样，一样能卖得非常好。茅台白酒做到这个程度，也算是极致了。老汉观点：两款都是酱香酒，一个是白酒“宗师”，一个是粮油“专家”，可能各有千秋，各有所长。
