用白酒洗猪肚吃了头晕怎么回事，酒瓶吃猪肚子里有事吗

人没事，猪有事

应该是胡椒的味道太浓了 你承受不了吧！我喝胡椒姜汤也会有这种感觉！

看什么咳嗽，痰多吗？最好少吃，以免加重病情，因人而异。

猪肚被中医认为有温暖肠胃的效果，所以烹饪猪肚的时候习惯用性质为热性胡椒煮汤，达到暖胃的食疗效果。你肚子不疼可能就是猪肚的食疗效果。 至于想睡觉恐怕是你身体还没有恢复的原因。那就睡觉吧

饿了

巧洗猪肚 许多人都喜欢吃猪肚，但是猪肚的清洗十分不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为通过盐醋的作用，可把肚中的脏气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合；盐具有高度的渗透压作用，经过盐和醋的作用，使胶原蛋白自肚壁脱离，从而达到清除污物和去邪味的作用，清洗后的肚要放入冷水中用刀刮去肚尖老茧。 一定要注意，洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，肚表面的黏液再见的服饰作用下，使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少肚的营养成分。

清洗最好的方法是1、将猪肚翻转，用盐搓洗粘液后，冲干净　２、用烧热的锅将将猪肚上的粘液粘掉，猪肚两头呈黄色的部分烫成白色　３、将白色部分撕掉一层（变白后很容易撕掉）这是我家家传的方法，处理后的猪肚一点异味也没有，而且锅子家家都有，不需要再准备其它东西，锅上粘的粘液用清水很容易洗掉。

先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。　　用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了！　　下面把猪肚放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟。取出煮好的猪肚，放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头(肉厚部分)切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。　　提醒：一定要注意，洗猪肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，猪肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下，使表面黏液脱落，同时也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少猪肚的营养成分。　　补充说明：一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。