江苏位居华东，我们江苏地大物博，自然不缺好酒。如果是经济实惠的场合，汤沟酒，高沟酒，双沟酒也不会差。自古以来华东地区的酒就与东北西北的不一样，特别是江苏一带，地近江南，文化中不免有些柔性特色，喝酒上也崇尚慢饮细酌，最具代表性的酒就是绵柔的洋河酒。
江苏出名的酒有哪些？
江苏在华东一带也是酒水大省，甚至还出产比较知名的品牌，基本是华东几个省份当中唯一一个能与贵州、四川、山西这几个著名的酒水省份相媲美的省份。提起江苏的酒水，最先就是白酒品牌，一般人们所广泛熟知的就是“两缘三沟一河一至尊”。这几款白酒不但品牌知名度高，酒水的口味也是非常不错。基本在江苏，只要喝白酒就是这几款，甚至在省外也被人熟知。
两缘是指今世缘和两相缘，这两款酒的产地虽然不是一个城市，但是相互之间离得不远，两款酒分别产自相交界的高沟镇和汤沟镇，而有意思的是，高沟镇和汤沟镇都有以自己镇的名字命名的白酒，也就是“汤沟酒”和“高沟酒”，再加上双沟镇的“双沟酒”共同组成著名的三沟酒。而一河就是指洋河酒，熟知的为海天梦，一至尊就是洋河镇的九五之尊酒。
其实江苏的白酒除了这些知名品牌以外，还有分金亭、两相和、五醍浆、五琼浆、大风歌、汤府老窖、品王、沛公酒、乾天乾隆、苏酒等众多品牌，基本这些白酒都是处在苏北的宿迁、淮安一带，苏南地区则比较少，可能苏南地区与浙江的风俗比较像，更多喜欢喝黄酒吧。另外江苏这些著名的白酒品牌也有强强联合的趋势，一个集团下面分别有几个品牌，相互合作，共同做大品牌。
其实江苏除了白酒以外，也有很多啤酒品牌，只不过我国的啤酒市场收购与兼并的现象普遍，江苏很多啤酒也很多被三大啤酒企业收购了，也有一些原先非常知名的品牌消失了。啤酒品牌有金陵啤酒、大富豪啤酒、三泰啤酒、日古力啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、彭城啤酒、三得利啤酒、太湖水啤酒、凤凰泉啤酒、张家港啤酒等，其中金陵、大富豪、王子的知名度比较高。
江苏究竟什么酒最畅销？
江苏美酒当属三沟一河：汤沟、双沟、高沟和洋河。当初尤以汤沟为佳，洋河最次。时过境迁，几个品牌早已不同以往。“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”。这句洋河蓝色经典的广告语你们应该都听过。2003年8月，洋河在总结、提炼出一整套绵柔型白酒特征、优点、工艺要求、微量成分等系统理论之后，终于让“洋河蓝色经典”从他们手中跃然而出。
洋河酒市场占有率也从20名左右一跃成为全国前五。时过境迁，如今双沟已被洋河收购，变成了洋河的子品牌；高沟推出“今世缘”系列酒，勉强保持当年的规模；汤沟酒厂已改制，近年没有什么影响力的作品。100~300区间推荐双沟珍宝坊，300以上基本没有选择，买洋河天之蓝/梦之蓝M1、M3吧现在是洋河最畅销其次是今世缘。
川酒十朵金花你喜欢哪个？
个人认为，川酒第一应该是泸州。1573真的诠释了川酒浓香的极致。但是，特曲，头曲的质量已经不比从前。其他衍生产品的乱象也在影响着泸州老窖的品牌。价格一直在上涨，在亲民这一块越走越远。再说五粮液。五粮液作为千年老二，在做酒的事情上，下的功夫一般。在涨价和贴牌上，功力十足。一切都是向茅台看齐，价格都是1399了，本人觉得还是没底气，直接标个1699不行？问题是茅台买不到，五粮液随便买。
说说剑南春。真是一款好酒，仅次于泸州1573，但是价格不到1573的一半，良心酒。价格还很稳定衍生产品也不多，口碑不错，也是本人喜欢的一款酒。全兴大曲。很好的一款浓香，自从有了一个高大上的名字水井坊以后，慢慢淡出了人们的视野。走高端，放弃平民消费，现在想明白了，重新想拾起口粮市场，不是那么容易。沱牌曲酒。
江苏人平时都爱喝什么酒？
酒的品种和风味不同，各地的饮食习惯也不同，可能按人群和消费场景不同来推荐比较好。白酒:如果是宴请场景，需要品牌知名度高的酒，当然选洋河。如果是经济实惠的场合，汤沟酒，高沟酒，双沟酒也不会差。有些区域品牌的酒水，其实也非常好。黄酒: 苏州的沙洲优黄和吴宫老酒，无锡的玉祁双套，丹阳的封缸酒，南通的白蒲黄酒。
山东酒与江苏酒最大的区别是什么？
要看比什么酒了！山东本土啤酒和红酒秒杀江苏，级别也是一线。山东本土白酒香型相对丰富，短板是普遍度数低，但现在有改变。最近的荣耀也是20年前的孔府家酒掀起的热潮。江苏白酒度数相对较高，追求绵柔，市场拓展能力强悍。山东白酒，西有山西汾酒压制，南有苏北四大名酒截胡。山东的白酒和江苏北部的“三沟一河”没法比，江苏高沟酒改名成了今世缘，目前在央视打的广告满天飞。
这次老王依旧吹一吹两大地区的白酒。但这两地的日常主流白酒大同小异，基本没太大的差别。·先来看江苏白酒江苏的“三沟一河”，白酒的特点大同小异，基本没有太大的差别，这个白酒的特点就是苏鲁豫皖人饮酒的特点，这四大地区热衷浓香型，其特点：辛辣、没有窖泥味、清冽、酒糟味不明显、突出浓香气味、闻着香、入口其实一般、陈酿不明显。
江苏洋河白酒，作为江苏四大名酒之一，进入新世纪，一举跃居全国一线白酒！也是江苏发展最好的白酒品牌，现在它的体量基本上能和五粮液平起平坐。洋河白酒就是江苏白酒的典型代表，当然包括口感。不管洋河怎么样，它把“绵柔”的概念打的最响亮，世人想到绵柔势必想到洋河。不管洋河好不好，其实不论什么香型的白酒，优质的酒体都绵柔！洋河白酒进入新世纪，以蓝色经典系列划分价格带，营销上有的放矢，一举进入一线品牌。
洋河的酒体，也是江淮地区人民对白酒的认知！总之是清冽，入口先辣，无窖泥香，几乎就是浓香型白酒中的纯粹的辛辣浓香型。·再来看山东白酒山东白酒普遍度数很低，但香型很丰富，除了浓香这种常规香型，还有芝麻香，竟然还有酱香。这一点在香型上确实比江苏的白酒香型多，山东白酒的品牌也相当丰富，景芝、兰陵、孔府家酒、黄河龙、云门春、扳倒井、趵突泉等等白酒品牌。
但最为人熟知的还是孔府家酒和扳倒井，兰陵美酒郁金香的兰陵大曲，现在只能说是地方小众。山东的芝麻香型是酱香、浓香和清香的混合香型，但是芝麻香型在主流的白酒世界受众不大。山东白酒市场需求庞大，饮酒能力超强，和喝不倒的苏北小绵羊相比，饮酒级别都在同一水平。这也是华东地区喝白酒能力最强的两个区域，而且普遍喜欢清洌的浓香型！这个浓香型到底什么味道，其实和一种川酒的味道极其相似，就是尖庄白酒的味道！。
各地平时喝着哪种白酒比较顺口不上头？
否先，明白喝酒上头是什么回事。人的身体本身就有解酒酶，解酒酶的数量和活性决定人的酒量大小。解酒酶数量越高，代谢酒精的速度就越快。而且人的基因决定了解酒酶的数量多少，如果你的解酒酶数量低，代射酒精速度就慢，人就会感到头晕、恶心、呕吐的，这就是喝酒上头的原因。因此，要控制饮酒数量。江苏位居华东，我们江苏地大物博，自然不缺好酒。
在我们这儿酒桌上流传的这样的一个笑话：东北虎，西北狼，喝不过江苏小绵羊。虽是笑话，但也是事情。都说一方水土养一方人，就拿东北人来说吧。安居我国东北地区的东北人，热情豪爽、性格粗犷，饮酒都是豪饮：先用盅，后用杯，最后对瓶吹。用东北爷们儿来讲：没有什么事情一瓶酒解决不了的，如果有，那就是两瓶。再说下华东地区的江苏，位于南北方交界地带，孕育了既有江南的温婉、又有北方的豪气的东北人，他们柔中带刚，华东人喝酒不喜欢一口闷，而是小口小口慢慢品，“细水长流”，看拟不温不火，却有着极大的酒量。
这一点上历史上早有先例。民国学者梁实秋，祖籍华东，有次受邀到青岛游玩，腻烦看山观海，就呼朋唤友去喝酒，席间有几位来自北方的朋友，仗得自己酒量大，要与其他人拼酒量。梁实秋甚至在酒后说出了“酒压胶济一带，拳打南北二京”的豪言壮语。东北人和华东人在酒桌上相遇，一个快刀斩乱麻，一个以柔克刚，一个一口闷，一个小口品，几轮下来，往往是东北人先喝尽兴，华东人却还在举杯畅饮。
自古以来华东地区的酒就与东北西北的不一样，特别是江苏一带，地近江南，文化中不免有些柔性特色，喝酒上也崇尚慢饮细酌，最具代表性的酒就是绵柔的洋河酒。据历史记载，洋河就曾经销华东各地，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的说法。洋河酒之所以绵柔，其归功于酿造工艺。由其是“三低工艺”。所谓三低，即「低温入窖、低温发酵、低温馏酒」，这个过程需要极其精细的温度把控。