今年小麦多少钱一公斤？
2018年，我国小麦最低收购价将下调3分钱每斤，调整至1.15元每斤！2017年，我国小麦临储收购最低收购执行标准是三等麦1.18元每斤！据粮油市场报了解，目前全国各小麦主产区小麦价格较为稳定。2017年夏收麦市价格重心高于上年！2016年夏收，主产区部分地区小麦质量受损严重，加之市场各主体收购积极性不高，麦价普遍低开。
后受托市收购支撑，麦价虽也逐步上行，但收购价格也基本围绕最低收购价徘徊。而今年夏收，各市场主体大多汲取上年教训，入市收购较早，积极性较高，加之今年新麦质量较好，市场“身价抬高”，新麦收购价普遍高开高走，8月下旬至9月中旬更是出现普涨。尽管9月下旬以来麦价略有回落，但整体仍处高位，主产区小麦收购价已普遍高于最低收购价水平。
市场监测显示，9月底主产区新小麦进厂价基本在2510～2530元/吨，而上年同期为2320～2440元/吨，市场价格重心同比要高出110～190元/吨。另外，今年夏收小麦价格涨幅明显大于上年同期。目前主产区新麦进厂价比上市初期上涨130～280元/吨，而上年同时仅上涨80～120元/吨，麦价涨幅一定程度上有提前透支之嫌。
后市亮点或将转向优麦市场！今年夏收以来，尽管优质小麦后期的上涨速度有所加快，但相对于普通小麦价格的大幅上行仍显逊色。当前“藁优2018”河北石家庄地区进厂价为2850元/吨左右，“郑麦366”河南郑州地区进厂价为2790元/吨左右，“济南17”山东菏泽地区进厂价为2890元/吨左右，优普小麦之间的差价低于往年同期。