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山西哪些纯粮食酒,真的便宜买不到纯粮食酒吗

因为真正的纯粮食酒价格并不贵。答:普通老百姓是能喝上纯粮食酒的。汾酒确实是粮食酒。不能说是纯粮食酒,也相差不远了,主要成分小麦、高粱、玉米等。如图所示这个标识是我们判断白酒是否粮食酒最为重要的鉴别方法。

老白汾是粮食酒吗?

谢谢邀请!老白汾酒是山西杏花村汾酒厂生产的汾酒系列之一,非常受白酒消费者喜爱和认可,老白汾酒采用贮存10年以上的汾酒尽心勾兑而成,酒液晶莹透亮,绵甜丰满,清香不上头,更适合现代人的口味。目前市面卖的老白汾酒一共有六个品种,三种度数,分别是醇柔老白汾酒42°、醇柔老白汾酒53°、十年特质老白汾酒45°、十年老白汾酒53°、封坛十五年老白汾酒42°、封坛十五年老白汾酒53°。

汾酒工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,而老白汾酒其执行国家标准代号为GB/T1078.2一89。此标准定义为:用玉米、高粮等谷物为原料,采用固态发酵生产的清香型白酒。现在的话购买汾酒如有疑问,是不是固态粮食酒的话,可以打汾酒集团电话0358-7329666用执行标准代号老查询,谢谢!。

为什么说汾酒是粮食酒?

汾酒确实是粮食酒。就拿我们平常喝的最多的黄盖玻汾酒来说,酒瓶标签上有一个最为重要的标识,标明为纯粮固态发酵白酒。如图所示这个标识是我们判断白酒是否粮食酒最为重要的鉴别方法。也是解决我们对某种白酒是否粮食酒最简单最可靠的判断依据。纯粮固态发酵白酒标志是企业经国家机构认证后授权企业使用的,具有严格的管理要求。

如果我们无法判断汾酒是否是粮食酒,那非常简单,只需要在酒盒或者酒瓶的包装上找到这个标志就可以放心购买了。因汾酒本身具有良好的品质保障和企业信誉,只要是正牌汾酒厂出产的就有这个标识。汾酒因其相对便宜的价格而又是大众放心的纯粮酿造的白酒,因而具有非常大众的消费群体。而汾酒作为清香型白酒的代表,也是深受大众喜爱,也是大众能喝得起的纯粮食酒。

北京红星二锅头蓝瓶八年陈酿的酒,是纯粮食酒吗?

  不能说是纯粮食酒,但是也相差不远了,主要成分 小麦、高粱、玉米等。  每烧一锅酒,开始流出的酒叫“锅头”,这酒的浓度比较高,可达到75度以上,数量少,占总数的百分之十左右,而后浓度不断地下降,至25度左右断酒。后面流出的谓“酒稍子”。“酒稍子”不能喝,只有10几度。流至1、2度,蒸馏结束,所得“酒稍子”,回底锅随下次蒸馏回收,5度以下提炼食用酒精。

循环往复,以至无穷。  烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后酒醅出窖,这是第一锅。出酒后,要把蒸锅中的料取出,经过扬场,把这些料冷却、松散开,而后还要加入少量的新原料和酵母,搅拌均匀后再入窖发酵,这才完成一个班次的工作。

5天后再取出用来烧酒,为第二锅,这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”,其实就是“快曲”酒。 红星为迎合白酒低度化消费趋势和年轻一代的时尚潮流,全新打造出最高档的时尚蓝瓶二锅头系列,采用富含时尚的蓝色瓶型设计,口感柔顺,定位鲜明,上市后得到消费者的普遍认可,被亲切地称为“可爱的蓝精灵”,在全国市场掀起了一股“蓝色风暴”,引领了二锅头时尚新潮流。

论酒,普通老百姓还能不能喝上纯粮食酒,如果有,哪些酒是纯粮食酒,老百姓能喝得起的?

答:普通老百姓是能喝上纯粮食酒的。因为真正的纯粮食酒价格并不贵。如按5斤粮食酿一斤酒的话,粮食成本也不过十来块钱,再加上人工制做成本也就二十来块一斤。而这就是真正的纯粮酒的制做成本。而那些所谓的高大尚的酒,那怕是最有名的酒,制做工艺再高尚复杂,成本也不会超过五十元。而现在市场上的顶级名酒,不谈二十年,三十年真正的窑存,其余就是一个商业炒作,一个虚名,一个社会商业名人来往的社会需求。

少者为贵,缺者为尊。钱多价高表示一种鹤立鸡群与众不同的身份。而被请者,也会因酒贵价高感觉到主人对自己的尊重。而饮者也感觉有一种飘飘然似神仙一览众山小之高大。而做为世上真正的爱好饮酒之人,虽然对那些高贵的名酒尊之,但都不会特别的感兴趣。而对一些同样是酒坊釀造的纯粮食酒,附合自己饮用口味的,价格低廉适中的酒,做为自己的口粮酒,喝一口舒服,喝两口气爽,三杯酒下肚而肠胃温暖,浑身舒畅,而对那些乱炒作,或崇拜价高而不知酒为何物的而呲之以鼻。

人要活的实在,好东西不是价高而独占独拥独有。也不是价高就是好东西,价廉就是低质。而做为一个有饮酒习好的人,一定要有闻一闻就知是否酒精勾兑,是否是粮食纯酿的酒的能力,否则怎能说自己喜欢饮酒呢?而饮酒者,不要饮用低度酒,再好的酒,如果度数低了,是品不出纯酿酒的美感的。所以现在市上流行的名酒,都是在52度以上的。

而要想喝上价低质优的纯粮酒,不要道听途说,不要人云亦云。要亲自考查,亲自品偿。只有陪养自己饮酒的品感能力,和对各种酒的起源产地类性有一个基础上的了解。才能知道了解撑握什么是真正的纯粮酿造,什么才是真正的纯粮酒的各种因素而产生的价格高低。同样是纯粮酿造,而取酒的上段,酒的中段,酒的下段,或者是头锅,二锅,三锅等,而饮用起来,口感也会不同,价格也会产生差异。

如,中国名酒泸州老窖,号称沪洲五曲,头曲,特曲,大曲,二曲,三曲。而名酒是特曲,头曲次之,以下类推。而能在二三十元间就能喝到附合自己口味的纯粮酿酒,必须要有品偿酒的能力和对酒酿造的一些基本知识,否则在如今商业炒作,广告满天飞,真假难辨,婆公都有理的情况状态下,想喝到自己舒心满意的纯粮酒,还是有些难度的。

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