五星级酒店白酒利润率多少，酒店酒水毛利率应该是多少

80%

200%的利润 一些洋酒甚至更多

一般畅销品牌的就20%左右 非畅销品牌一般都50%以上（条件是门店用现金进货）

餐饮的要算酒水差不多40这样，客房利润最少60

三亚五星级宾馆一晚稍微好点的套房几千。按那边的情况看，纯利润不止40％ 翻倍都可能。一般小点的五星级 差不多这个，很高了。是纯利润，不是毛利。再看看别人怎么说的。

那地看酒的时间，和真的假的，如果你批100瓶，原价100，那就是10000元，放5年利润大约可卖300到400，如果是10年以上的老酒，利润可达800到1000，我爸爸爱喝酒，有一瓶6年的茅台，当初300来块钱，现在可达1200多，再说酒的利润也不会说，任何投资都有危险，望LZ小心一点，如果进货，一定要到正规厂家，现在假酒很多【纯手打，望采纳，谢谢】

销售不是你这样想的你要做相当困难先问问那些做过的人吧比如我

我觉的是暴利，为什么是暴利呢？就拿一瓶红酒来说，张裕干红吧，在超市卖价一般28元或38元不等，在酒店，或着中行的餐饮店里就是78元或98元。算算这里一瓶酒的毛利在最底的毛利算也有30几元了。要赚钱还得看酒店的整体效益的 。

啤酒进价小瓶4-7元，大瓶5-9元，红酒一般在30-500不等，（一般在酒吧卖98或108的进价都只有30多点），洋酒进价在80-170左右（在酒吧一般都卖500）比较贵的如轩尼诗xo，进价在600-700一瓶。我在夜场做了7年从吧台做到经理，酒吧的利润是暴利，但是一般的寿命也不长，生意好的酒吧半年就能回本哦！~~

跟粮食有关系的度白酒的成本核算白酒酿造所需原料：粮食、酒曲、水、燃料标准配比，假如：大米2元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤，100斤米+0.8斤曲+280斤水+50斤燃料=白酒总成本200元+14.4元+0元+15元=230元总成本大米标准可出4300度白酒，大米1度白酒成本为：230元÷4300度=0.053元/度所以：50度白酒成本为50度×0.053元/度=2.65元/斤30度白酒成本为30度×0.053元/度=1.59元/斤依此类推，您就可以算出想要度数的酒的成本了。再如，小麦、玉米1斤成本为1.3元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤100斤玉米+0.7斤曲+270斤水+50斤燃料=白酒成本130元+12.6元+0元+15元=158元总成本玉米、小麦标准可出3800度白酒，1度白酒成本为：158元÷3800度=0.041元/度所以：50度白酒成本为：50度×0.041元/度=2元/斤30度白酒成本为：30度×0.041元/度=1.23元/斤瓶装酒成本13元左右 利润主要看你酒水的销售价格的，你可以搜索唐三镜小覃依此类推，您就可以算出您想要度数酒的成本了！

看你怎么做我是做酒水的能做到35%～38%的利润