发展得不好的理由可能有千万个，我从一个茅台镇不本地人的人观点来说，其实是很多做酒的人“良心”问题，有就是“眼光”问题，当然可能我说这些很多朋友会反问我，既然你那么牛，你为什么是没有车没有房，而且只是一个在有三千多家作坊的茅台镇的作坊主人呢？1:以次充好在茅台镇，如果你是作为一个外地人过来茅台镇旅游，你会发现满大街的店铺都在卖酒，而且景区有一些提着酒给你推销。
有哪款很好的茅台镇酱香酒？
有人说茅台带个镇，买时需谨慎。茅台镇酒，太多太杂，看了这么多答案，有的在介绍茅台的系列酒，有的在推荐习酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等，都没能说到重点，还有的直接在推销自家的产品。镇酒我喝过不下上百款，可以给你一个总结的经验，很多人追求的大曲坤沙工艺，其实茅台有一部分酒厂一直在做大曲坤沙工艺的酒，这是事实，但这并不代表能做的好。
喝了如此多的镇酒，我发现这些酒或多或少都有杂味，无杂味的很少，但是价格都比较昂贵了。茅台镇酒并没有一款代表性的作品，或者是一家很具有代表性的酒厂，并未出现一家独大的现象，而且百花齐放百家争鸣，林子大了什么鸟都有，茅台镇酒就水平参差不齐。如果非要从镇酒里面选，每一家酒厂都有自己的好的产品，但记住了，规模越大的酒厂品控能保持的越好，后期能跟样。
茅台镇的酒您觉得好的有哪些？
感谢邀请！！！大家都知道茅台镇的酒多得数不胜数，一进茅台镇那个酒香气就不得了，那么我们应该怎么在茅台镇选择好酒呢？俗话说：好货不便宜，便宜没好货。想用几十块，十几块就买到优质的坤沙酒或者陈年酱香酒那是不可能的，所以奉劝各位酒友还是不要贪小便宜！我们可以选择不低于100元一斤的酒，传统的大曲酱香酒分为：坤沙，碎沙，翻沙以及窜香酒，其中采用传统的12987工艺酿造出来的坤沙酒是最好的，在茅台镇还是不要买特殊酒，山寨酒，虽然说“茅台带个镇，买酒需谨慎”，但得益于当地得天独厚的酿酒环境，除去茅台酒，镇酒其实也是有好酒的。
茅台酒和茅台镇白酒的轮次酒，有什么区别吗？
茅台酒和茅台镇白酒的轮次酒，有什么区别吗？谢谢邀请！茅台镇白酒的轮次酒是什么意思？按你的意思应该是指九次蒸煮，八次发酵，七次取酒的坤沙酒对吗？在此，我先讲一下茅台酒的酿制过程，茅台酒就是用大曲坤沙工艺酿造的，它以当地优质的红缨糯高粱为原料，端午制曲，重阳下料，以一年为一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，分别窖藏3-5年后勾兑，罐装的优质酱香酒。
茅台酒产自茅台镇7.5平方公里的酱酒中心产区。严格讲茅台镇坤沙酱香酒应该包括茅台酒。茅台酒原来也是由茅台镇三家酒厂——王茅、华茅、赖茅合并而成的。茅台酒曾试图过异地生产，异地生产时，派了茅台酒厂的技术骨干，用的赤水河的水，甚至连窖泥都茅台镇带去，结果生产出来的酒还是与茅台酒有很大差距，成了另一风格的酒。
事实证明离开茅台镇就生产不出茅台酒。尽管工艺技术一样，但离开了茅台镇的环境条件和微生物，生产出来的酒就是不同风格的另一种酒。那么反过来说，茅台镇其它酒厂，用与茅台酒相同的原料、工艺，在相同的气候、水质和微生物的条件下生产出来的酒与茅台酒有什么区别呢？没有区别！区别的就是商标不同而已。也许有人会说，茅台酒的生产工艺里，一定有其他酒厂没有掌握的神秘的技术因素。
茅台酒厂这么多员工，这些技术难道不会泄露吗？再说王茅、华茅、赖茅的后人难道也不会传承到前辈的技术吗？其实茅台酒神秘的不是技术，而是茅台镇这7.5平方公里的水质、气候、微生物等环境条件。由此可知，茅台酒跟茅台镇其它酒厂生产的坤沙酱香酒没有什么区别，只是市场定位不同，茅台酒的市场定位是高端酒，而其它酒厂的定位是高端、中端、低端酒，它的高端酒与茅台酒的酒质是一样的，甚至会更好，因为它们没有牌子的优势，只有靠酒质来跟茅台酒比。
茅台镇产的酒和茅台酒相比，到底有什么区别？
这个问题问得还是比较笼统的，除了茅台酒外，茅台镇的酒五花八门，这个对比起来就复杂了。茅台酒作为国酒，无论在酿造工艺上，还是品牌传播上，给与的支持是茅台镇其他酒厂无法相比的。据茅台镇当地的酒厂老板说，茅台酒从酒质本身来说，相比茅台镇其他高性价比的酱香型白酒来说，只是酒体多，调酒、勾兑上有一定的区别。从酿造工艺上来讲，实际上相差无几。
有一次，我们参观了当地一家酒厂的地下酒窖，无论从酒窖的顶部、地面、墙面、坛子来说，卫生条件都做得非常好。他说：很多酒厂的做法都是错误的，封存酒的坛子一定要卫生，而且用的是陶坛，有利于有害的分子挥发出来，减少对人体的伤害，就像人的皮肤出汗一样。当时他很自信的说，他的酒在品质上足以跟茅台酒媲美，缺的是品牌溢价，所以价格上远远不及茅台。
于是他带我们先去逐一的品尝他的几个轮次酒，味道确实可以，勾兑调好的酒，味道确实让人回味。后来我们又走访了几家专门酿造酱香型白酒的酒厂，对比下来，这家的性价比是最高的，在口感上，这家的酒确实称得上是上品，但相比正宗的几千元一斤的茅台酒，感觉还是差了那么一丢丢。但相对来说，这个性价比真的是非常高了。我们回来商讨后，立即决定与这家合作。
茅台镇有哪些其他白酒品牌？这些品牌发展得怎么样？
茅台镇的酱香型白酒普遍发展都不好，或者说发展得好的没有几家，而且正儿八经的发展得好的基本上都是外地投资人说了算。发展得不好的理由可能有千万个，但是我从一个茅台镇不本地人的人观点来说，其实还是很多做酒的人“良心”问题，还有就是“眼光”问题，当然可能我说这些很多朋友会反问我，既然你那么牛，你为什么还是没有车没有房，而且还只是一个在有三千多家作坊的茅台镇的作坊主人呢？1:以次充好在茅台镇，如果你是作为一个外地人过来茅台镇旅游，你会发现满大街的店铺都在卖酒，而且景区有一些提着酒给你推销。
当然他们中也不乏一些好酒。但是这些酒一开始都是不错的，但是随着销量的变化，很多人也开始走品牌化路线，最后烦恼来了，自己酿造的酒不够了，哪怎么办呢？唯一的途径就是外购，外购嘛又要考虑成本，所以很多以前记喝着不错的酒最后都成了不行的酒。其实这就是以次充好。2:道德与良心如果说你想开发一个酱香型白酒的品牌，很多人的套路都是满口答应你，可以啊！小问题首先印刷包装材料，然后罐装酒，但是罐装了酒你卖不出去，拿不走，库房是要收很多高昂费用的。
如果说你想在茅台镇投资白酒企业，可以啊！先买地，再招人，修厂房。很多老板最后发现自己投资的钱最后都成了一些搬不回家而且在很长时间内受制于人的产物。例如说茅台镇前几年比较大的东北的一个在北京做商贸公司的老板投资的白酒企业，最后成了他们四个人的私人企业，进厂指标5万元钱一个，而且有很多糊涂账。现在老板想卖吧酒厂本来就手续不齐全，还有就是他与茅台镇负责人的一些理不清的问题，现在投资的差不多20个亿就是一些房子摆在山坡上。
其实这些都是很多从事白酒行业的老前辈在茅台镇踩过的坑。所以很多人一说到酱香型白酒或者说茅台镇三个字，差点把牙都咬短啦！这个就是我们这里的扑克牌特殊JQK，先以口头的以茅台酒为标的来“勾”“J”住你，然后等你开始投资初拼命的“匡”“Q”好你，最后等你的钱差不多了就是“坑”“K”你。让你血本无归。3:嗜利润、有钱就好说在茅台镇除开茅台酒股份有限公司的大型白酒企业，基本上100元钱以内的产品，甚至是有的高端产品他们的酒都是以和食用酒精差不多的酒罐装的。
这些酒要么是电商酒，要么就是贴牌酒，反正一句话，利润与钱。我曾经介绍过一个酒友到我同学的厂里面贴牌。当时我的原话是不用给我介绍费，加过食用酒精的碎沙算15元钱一斤，碎沙搭配坤沙算40一斤，毕竟酒友也是才开始起步，也是信任我，我信任你，品质我是懂的，品质你就实实在在的给他安排就可以啦！第一批酒确实不错，过了差不多半年罐装第二批，2个款各罐装2千件，结果别人拉回去发现就完全不行，我过去一品尝，压根儿就是串酒罐装的。
茅台镇除茅台公司产品外性价比高的酱香型酒有哪些？
首先，先谢谢您的邀请。这个问题，我作为一个从事酒行业的人来说，肯定都是会觉得我自己的酒就性价比比较高，这没什么，回答这个问题的人，谁不是“王婆卖瓜，自卖自夸呢。”对吧！性价比高，其实茅台镇很多好酒性价比都很高的，但是你要有一个靠谱的渠道才去买，网上的那些特别便宜的就不要去相信了，当然，确实很便宜，性价比特别的高，但是这么便宜会是什么酒呢？所以说，便宜没好货，这句话不是没有道理！这里呢，我可以给您介绍一款，散茅，采用的茅台3轮次基酒 老酒按飞天口感勾调，茅香味和口感都趋近与飞天茅台，酱香味十足，稍不足的是比飞天茅台回味短一点。
本人 Mao茂 从事酱香酒事业以来，始终坚守着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨。一是为了让酒友们了解一些基础的知识和一些这个行业的陷阱和误区。二是为了让广大酒友们都喝上一口放心的，优质的好酒。愿多年以后我提着好酒，我们还是好友。酱香酒友Mao茂感兴趣的酒友欢迎关注和私聊我了解更多！ yy80238023--。
