贵州茅台酒厂集团循环经济产业投资有限公司贵州茅台集团健康产业有限公司茅台镇有几千家大大小小的酒厂,正规大厂也不在少数,比如国台酒业,钓鱼台国宾酒,恒兴酒厂,怀庄酒业,糊涂酒业等等。同年10月,贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资成立贵州赖茅酒业有限公司,开始在全国市场运营赖茅品牌系列产品。
茅台镇十几块钱的酱香白酒能喝吗?
首先小橘子我可以说十几块钱的酒一定不纯粮酒,五斤粮食一斤酒,好的高粱都在3-4元每斤左右,最普通的瓶子也要几块,还有人工和场地等等,十几块钱连成本也不够,最主要还是酿酒工艺和时间,工艺越复杂的,时间越长,成本就会越高。有人说一些个人的小作坊出来的十几块纯粮酒也有不错的,以前可能十几块的还能喝到好酒,但是以现在的物价,可能少之又少。
再说到工艺,以酱香酒为例,都有坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒和窜沙酒坤沙酒:茅台酒的生产工艺,是纯粮高温大曲白酒,出酒率低,一般有5斤粮食出1斤酒的说法,则需要3-5年的窖藏才能有它最佳的风味。碎沙酒:用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”,它的生产周期比较短,出酒率高,品质也一般,烤二三次就能把粮食中的酒取完。
翻沙酒:用捆沙酒最后第九次蒸煮后丢弃的酒糟加入一些新高粱酿出的酒,它的生产周期短,出酒率高,品质差。窜沙酒:通常在市面上出售几元到二十几元一瓶的酒,它相对于正宗的酱香型白酒来说,就是食用酒精和捆沙酒剩下的酒糟酿成的,为了让酒精带点酱香味,这种酒质量差,口感不正。当然我们也不能根据酒的价格高低来评论酒质的好坏,但是想要喝到真正的好纯粮酒,还是要舍得出钱的,想要了解更多的白酒,可以关注私聊我哦。
哪位了解赖茅酒,请问赖茅酒怎么样?
民国十八年(1929年),贵阳人周秉衡他创办了一所酒坊名为衡昌烧坊,后与赖永初合办,由于周氏家族内部的原因,在民国三十年(1941年)赖永初直接兼并了衡昌烧坊,并将其改名为恒兴烧坊,产品正式命名为“赖茅”。在2011年的中国名酒拍卖会上,一瓶1935年的赖茅酒以1070万元的天价成交,可见老“赖茅”的稀缺性及收藏价值之高。
说起赖茅酒,可以分为三个阶段:分别是历史上的赖茅(1951年以前生产的赖茅酒)、混乱时期的赖茅(1951年到2014年生产的赖茅酒)与新时期的赖茅(2014年以后的赖茅酒)。这其中关键性的事件便是1951年的“三茅合一”,当年政府通过赎买、没收、接管的方式将荣和(王茅)、成义(华茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,成立了国营茅台酒厂,也就是如今的茅台酒厂。
1988年茅台酒厂首次注册“赖茅”商标,赖氏后人对“赖茅”商标归属进行维权,长达八年的维权之后赖茅商标被判给茅台酒厂,后因多年未使用该商标在2005年被国家商标局撤销。后来茅台做了一些努力(2007年,国家商标局发布茅台集团“赖茅”商标核准公告),但是由于赖家后人不服,“赖茅”商标便一直处于“异议复审”状态。
在“赖茅”商标归属不清晰的期间,不存在商标专用权保护问题,任何厂家都可以运用该商标,因此造成了赖茅乱象。2007年到2014年,这段时期市面上有众多的酒厂均自称是“赖茅”嫡传,上百个打着“赖茅”旗帜的厂家,出产着几千种“赖茅酒”。尽管其中有赖氏后人的酒厂,但绝大多数都是打着赖茅擦边球的企业,使得赖茅酒产品极其杂乱。
大小酒厂、不论产地的酒都可自称“赖茅”,其中不乏低质的差酒,使得赖茅一度成为贱价酒、仿冒酒的代名词。这种现象在2014年得到有效改观,当年北京市高级人民法院作出终审判决,判定“赖茅”商标归属茅台集团,该商标开始受专用权保护,赖茅真正意义上成为了茅台的一份子。同年10月,贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资成立贵州赖茅酒业有限公司,开始在全国市场运营赖茅品牌系列产品。
从2014年至今,赖茅发布了传承、一代工酱、传禧、易捷10周年定制酒等多款优质产品,备受市场的青睐,并一举跨入了茅台集团旗下“10亿级大单品”的行列。在新时期,消费者购买正宗赖茅酒也变得容易且有保障,认准贵州茅台股份有限公司,便可一尝这岁月凝聚的味道。(作者周锦程,系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理)。
如何分清茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒?
提起茅台酒,不仅全国人民都知道,而且闻名于世界。茅台酒创造了无数奇迹和神话,“酿造高品质的生活”是茅台酒的宗旨和理念。据茅台官方介绍,1915年在美国的巴拿马万国博览会快要结束之际,北洋政府送去参赛的茅台酒因包装简陋而没能引起重视,我方代表计上心头,拿起茅台酒假装失手,落在地上,顿时香气四溢,浓郁的酒香征服了评委,茅台酒获得了金奖,从此打开了百年世界名酒的历史篇章。
我们暂不评论这个故事是真是假,但是,现如今茅台是白酒界的霸主,是任何人都无法否认和改变的。它的稀缺性和离开茅台镇就无法酿造出茅台酒,这才是它最特殊,最具有决定性的因素。茅台酒那么火,许多人分不清茅台酒,系列酒,茅台镇酒?下面我来详细介绍,以便更好地了解茅台,理性消费。真正的茅台酒请认准“贵州茅台股份有限公司出品”的字样,产地:贵州省遵义市。
厂址:贵州省仁怀市茅台镇。1:陈年茅台也是年份酒,80年贵州茅台酒,50年贵州茅台酒,30年贵州茅台酒,15年贵州茅台酒。2:最畅销主打品牌“飞天”牌贵州茅台和“五星”牌贵州茅台,它们均是同一酒质的茅台酒灌装而成,特别是飞天茅台,以前是专为出口创汇而设计的,现在和五星茅台一样在国内销售。3:茅台系列酱香产品:汉酱酒,仁酒,王子酒,茅台迎宾酒,神舟酒,名将酒,和美一家酒,水立方酒,孝道酒,鸟巢酒,成龙酒,兴邦酒,华陈酱酒,汉道酒,笑傲江湖酒,高尔夫酒,久和天下酒,财富酒,九洲韵酒,名门酒,国博酒等均为茅台股份有限公司的系列酒。
王子系列酒分为:普通王子酒,茅台金王子,珍品王子酒,酱色王子酒,传承1999王子酒,传承2000王子酒,酱香经典王子酒,酱门经典王子酒”已停产“,黑金王子酒,酱色王子酒等。汉酱分为:汉酱135BC,汉酱铂金蓝,普通汉酱等。赖茅系列分为:赖茅端曲,赖茅传承蓝,赖茅精典,赖茅传承棕,赖茅金樽,赖茅珍藏,赖茅红御等。
贵州茅台集团也算得上一家奇特的公司,旗下公司各自为战,产品“丰富多彩“,不仅生产世界上最好的坤沙大曲茅台酒,而且涉足各种香型,碎沙,翻沙,串沙,样样俱全,甚至生产出并不擅长的浓香型白酒。贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司。主要产品:浓香型云吉祥1949,神来醉,茅坛,庆典等。贵州茅台酒厂集团习酒有限公司。
习酒酱香型白酒全国有名,酒质还算可以,主要产品,红习酒,蓝习酒,习酒窖藏1988,习酒窖藏1998,习酒君品,习酒年份等。贵州茅台酒厂集团技术开发公司。最著名的是天朝上品,“给世界一瓶好酒”的广告语相信大多数人都比较熟悉,但天朝上品的酒质和广告所叙述背道而驰。茅台醇,茅仙酒等都是它们公司的产品。贵州茅台酒厂集团循环经济产业投资有限公司贵州茅台集团健康产业有限公司茅台镇有几千家大大小小的酒厂,正规大厂也不在少数,比如国台酒业,钓鱼台国宾酒,恒兴酒厂,怀庄酒业,糊涂酒业等等。