野生猕猴桃可以用来制作猕猴桃酒，做法取新鲜野生猕猴桃5斤，清洗干净除去猕猴桃身上的毛绒沥干后待用，将猕猴桃对半放入玻璃瓶容器内，倒入50度以上的野荞麦烧酒，酒要满过猕猴桃，浸泡三个月后就可以食用，饮用时不要过量，每餐不能超过2两。怎样做猕猴桃酒制作？老娘舅是农村人，每年的农历9月份都会上山釆野生猕猴桃。
猕猴桃酒该怎么做？
怎样做猕猴桃酒制作？老娘舅是农村人，每年的农历9月份都会上山釆野生猕猴桃。猕猴桃可以与柿子混合储存，可以脱涩，从而使柿子更加甜美。野生猕猴桃还可以用来制作猕猴桃酒，做法取新鲜野生猕猴桃5斤，清洗干净除去猕猴桃身上的毛绒沥干后待用，将猕猴桃对半放入玻璃瓶容器内，倒入50度以上的野荞麦烧酒，酒要满过猕猴桃，浸泡三个月后就可以食用，饮用时不要过量，每餐不能超过2两。
今年的红心猕猴桃价格会长吗？估计能销多少钱一斤？
今年的红心猕猴桃价格会长吗？估计能销多少钱一斤？去年红心猕猴桃全国价格都没有一个统一标准，由于品种原因、品质原因、地域原因、销售时期、消费群体原因等等因素，线上销售价格不一样，线下销售价格也不一样，超市和集贸市场也不相同，生产地和销售地价格相差大，零售与批发价格落差大。由于这些原因的存在，导致红心猕猴桃价格千姿百态，高低不一，乱象丛生。
去年有些地方红心猕猴桃丰收了，产量大增，一时销售困难，采取各种促销销售模式，批量出售，价格达到了近几年的新低，每斤3.5元，是多年没有过的现象。但也有些地方，产量下降，而出售的价格比往年有所提高，出现最高价为29.98元/斤，也是近几年没有看到过的高价事例。一般品种和一般品质的红心猕猴桃销售价格在13.5～24元/斤不等，价格高低又受品种、品质、产地、贮运、销售地等等因素有直接关系。
今年猕猴桃价格不会低于去年，有几个方面的原因造成的。①受社会因素影响。近几年受社会上人工平均工资的有序提高，导致消费水平的提高，从而影响水果销售价格的提升。②受市场行情影响。市场各类农副土特产品的涨价，导致水果价格的上涨，是市场整体随着经济发展的变化而产生的价格反应现象。这是经济发展规律和市场价格规律的具体体现。
③自然因素原因影响。今天开春以来，由于几次的倒春寒和低温雨雪过程，对红心猕猴桃花芽的形态分化造成一定程度上的损害。目前，正是猕猴桃坐果时期，长势喜人，挂果率比较高，估计不受大风、冰雹、洪灾和干旱等等极端天气影响的情况下，产量会超过去年。④受猕猴桃种植户生产成本提高的影响。目前人工佣金不断提高，农药和化肥等等农资的涨价，提高了生产成本。
因此，受诸多原因直接或间接影响，今年红心猕猴桃价格在去年的基础上，只有可能提高市场价格，不会降低价格。从目前的各种因素看，今年红心猕猴桃价格有望提升上涨，可以武断地猜测市场价格在18～30元/斤。总之，今年红心猕猴桃价格，目前谈论，时间过早，不是时候。有一点是可信的，价格在去年的基础上，只能涨价，不会跌价，这是许多业内人士共同的认识。