泡人参酒一方面要喝出人参的营养,另一方面要喝出人参味道,所以最好用清香型高度数粮食酒,不适合用酱香型或者浓香型白酒,那样就会压住人参的药香。泡人参酒用不同品牌的酒混合起来泡肯定不好,因为品牌不同度数也不一定相同,泡人参酒一定要用高度酒,起码50度以上,浸泡的过程中酒会挥发,降低酒度,不适合用低度酒。
能把不同品牌、不同度数的白酒混在一起去泡人参吗?
我是董鲜参,很高兴回答这个问题。泡人参酒用不同品牌的酒混合起来泡肯定不好,因为品牌不同度数也不一定相同,泡人参酒一定要用高度酒,起码50度以上,浸泡的过程中酒会挥发,降低酒度,不适合用低度酒。即便酒度相同,不同品牌的酒的酿造方法也不同,风味香型也不同,混在一起口感肯定不好。泡人参酒一方面要喝出人参的营养,另一方面还要喝出人参味道,所以最好用清香型高度数粮食酒,不适合用酱香型或者浓香型白酒,那样就会压住人参的药香。
泡人参酒还要注意容器的选择,最好用陶瓷器皿,或者用玻璃容器,这样的器皿既不容易渗漏,也容易密封容器的口。不能因为便宜就选择塑料器具,一方面塑料跟酒容易产生化学反应,产生毒素对人体不利,另一方面塑料容易风化不易长期储藏。泡人参酒尽量用新鲜人参,如果条件允许尽量用年限高的林下参,新鲜人参营养全面,林下参劲大泡酒效果好,浸泡一个月左右就可以喝了,一天一次,一次不超过150毫升,喝多了也吸收不了,排出体外造成浪费,那就失去滋补的意义了。
想买大坛(10斤以上)的酱香酒泡人参等做药酒,什么酒好?
用贵州茅台镇当地普通醬香型白酒,药性健身舒筋活血泡酒好、五斤十斤自己选!(贵州黔醉酒业就不错)经济实惠百姓中低收入家庭都喜欢!健健康康、平安无事就很好!酒泡与不泡补药,好喝不贵、纯粮食酿造!如果是高端收入、又有门客送礼告诉他们最好送飞天入豪门,泡药酒长命百年!好酒好药泡酒自费有就贵、送礼受贿无所谓,秋后严查要受罪!本份为好!。