酒厂的品控质检员怎么样，啤酒做质检怎么样

质检也就是品控，质量检验，顾名思义。各个工序都有，也是在生产第一线，不过你是负责监督，查看数据，看合格不,保证产品的在质量。如果你负责的工序，工人都比较负责的话，那你就轻松的多了。

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这样和你说吧我就是学食品的，今年刚毕业，我的学校也只是个一般二类本科，但我们班的同学基本都找到了工作，并且好多都在食品业的知名企业，包括盼盼、喜之郎等，他们成长都较快，现在基本就是生产车间主任或质检主管，估计一年后一部分会做到厂长和总质检。 具体来说学食品的以后从事的工作方向有：1.食品化验、开发 2.食品品控、检验 3.食品生产管理 男生大多是生产管理，女生化验工作。 可能不足之处就是刚出来工资普遍不高，但只要坚持下来，两三年后都能拿到不错的工资！ 江南大学是知名学府，它的食品专业是业内公认的全国最好，以上的回答，你应该很满意了吧？

呵呵~!这个专业还是我们江南大学在全国最好了.建议你可以先考个研,然后去酒厂,食品厂,化工厂等等做技术方面的工作比较好.

材料:大麦芽、大米、玉米、下面啤酒酵母、大浸提物。 设备:过滤机、夹层锅、发酵罐、离心分离机、质机、粉碎机、灌装机等。 加工方法 工艺流程 .1 麦芽生产流程 大麦→粗选→浸麦→发芽→干燥→除根→成品麦芽 .2 大豆啤酒生产流程: 原料(麦芽、大米、玉米)→粉碎→糊化、糖化→过滤麦汁煮沸→麦汁澄清→麦汁冷却→前发酵→后发酵→混合- 大豆→去杂→浸泡→磨浆→过滤→脱腥--滤酒→暂贮→装瓶→压盖→贴标杀菌→成品

不建议女生做这个，做这个岗位会很辛苦，因为一般只有酿造和包装这两大生产部门才会设工艺员，天天要下车间检查工艺执行情况，酿造还好一点，包装会更加辛苦，不但加班和夜班是常有的事，生产上出点什么异常，半夜三更的电话就要找你，而且搞不好还容易得罪下面的工人。论待遇也一般介于普通工人和工段主管（也有的叫工段长、班长、线长之类的）之间，不会太高。论上升空间，就目前国内啤酒行业的现状，女的从做工艺出身能升到生产部门的更高职位的极少，因为你一般竞争不过和你做同样职位的男性，因为女性的体力和逻辑思维能力一般都不及男性，这恰恰是做工艺员最需要的，不信你看现在国内啤酒厂有几个女的能做到酿造或包装车间的头头的，95%以上都是男的。所以，女的还是别去车间做工艺员了，去质量部门（或者叫品控部、质检部之类的）最好，不但工作轻松，而且上升机会也比较大，国内啤酒厂质量部门的头头一大半都是女的。但话说回来，如果你能先去车间待一段时间，把车间的生产情况摸得比较熟，再去做质量，那上升得会更快，但千万不要把生产部门作为你终生的发展方向，找到机会就抓紧跳出去，那里真的不太适合女性发展。