4国台15年和钓鱼台国宾，虽说是茅台镇酒，口感的确不错，都是酒厂的高端酒，没有茅台酒有知名度。白兰地就是一种蒸馏酒，它以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏之后酿造形成。葡萄蒸馏酒就是蒸馏型葡萄酒，葡萄在酿造完成之后采用蒸馏方式获得。葡萄蒸馏酒中，蒸馏这一步骤就能起到提高酒度数的作用。
葡萄蒸馏酒是白酒吗？有没有酒精度数？
不查不知道，“葡萄蒸馏酒”光看这几个字有一种莫名的高级感，其实它就是白兰地啦，可以说它和白酒一类，壹周君也是做过功课之后才有这样的觉悟。 葡萄蒸馏酒就是蒸馏型葡萄酒，葡萄在酿造完成之后采用蒸馏方式获得。这种酿造方式和白酒一样，而且采用这种制酒方式的，就是我们所熟知的白兰地。白兰地就是一种蒸馏酒，它以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏之后酿造形成。
白兰地的制酒原料都是水果，这也就意味着，白兰地并不单指葡萄酒这一种，苹果白兰地、樱桃白兰地都是存在的，只不过是酿造白兰地，葡萄绝对是头牌，名气也大，所以狭义上人们就把白兰地认作是一种用葡萄发酵后经过蒸馏而得高度酒精，再进一步酿成的酒。 看到“高度酒精”，各位看客们心里估计多少都有点数了吧，而且有白兰地这种名声在外的烈酒打头阵，胖友们对葡萄蒸馏酒的度数高低应该是不言而喻。
葡萄蒸馏酒中，蒸馏这一步骤就能起到提高酒度数的作用。一般的酿造过程中，酒精度数达到15度以上就到达一个临界值了，因为达到15度以上酒精会把大部分酵母菌消灭杀死，酒精度数自然就无法再提高。此时利用酒精沸点比水底的原理进行蒸馏操作，酒的度数又能登上一个全新的台阶。 所以葡萄蒸馏酒和我们平常喝的普通的葡萄酒最大的区别就是酒精度。
请问市场上到底有多少款真正和飞天茅台口感接近的白酒？最接近的是哪种？
茅台好喝，但是贵。大家都知道，所以好多人就开始寻找市场上与飞天茅台有相似度的，但是价格便宜很多的白酒来代替，而且因为人们这一需求，市场有的酱香散酒直接打广告说是飞天散酒，为的就是迎合人们。要说真正与飞天有相似度的，我感觉是以下几款，1金沙摘要：这款酒零售价格也是在上千了，但是酒质不错，喝起来醇厚、陈味都不错，有“不是飞天胜似飞天”的说法，虽然有点夸张，但是酒质是真不错。
2遵义1935：这款酒比飞天便宜不少，也是股份公司产品，喝起来有几分茅台酒的感觉，就是没有飞天的口感丰富，香气没有飞天足，持续时间也短，比较薄弱，但是价钱在哪摆在呢。3飞天迎宾酒，与遵义1935相似，市场上都没有售卖，行业内称之为“小茅台”有6成茅台功底。4国台15年和钓鱼台国宾，虽说是茅台镇酒，但是口感的确不错，都是酒厂的高端酒，没有茅台酒有知名度。
