茅台酒是贵州茅台酒股份有限生产的白酒。要想通过茅台酒有机码鉴别茅台酒真伪,我们得了解茅台酒有机码开始使用时间及其阶段性变化特征和重要的鉴真细节,具体如下:茅台酒有机码开始使用时间茅台酒背标2012年7月启用17位有机码,10月以后应用在背标上。
如何通过有机码鉴别茅台酒真伪?
感谢邀请。要想通过茅台酒有机码鉴别茅台酒真伪,我们得了解茅台酒有机码开始使用时间及其阶段性变化特征和重要的鉴真细节,具体如下:茅台酒有机码开始使用时间茅台酒背标2012年7月启用17位有机码,10月以后应用在背标上。主要应用在500ml五星系列和飞天系列,个别定制、纪念产品也使用有机码。不同年分段有机码的特征2012年—2013年初期的有机码比较细,称为细码。
2014演变成粗码。有机码的防伪特征正品有机码对光看,有明显的凸起立体感,并且有机码的字体是茅台特有字体。假的有机码一般是平面,缺乏立体感,还有很多字体不对。有机码的数字中,需重点注意数字“7”,真品数字“7”是直的,假的数字“7”会有点弯,简称“大肚7”。有机码里如果没数字“7”,可重点观察字体,立体感。
茅台镇酒是茅台酒吗,差别那么大?
茅台镇酒和茅台酒不是一回事,两者不能混为一谈。可能是两者都有茅台两字可能使人们产生了错觉。再者这两种酒都是酱香型的白酒。而且,产地相近,使人错误地认为是一回事。其实不然,两者还是有着很大的区别的。茅台镇酒产自于茅台镇。茅台镇是贵州省遵义市仁怀市所辖的一个镇,赤水河贯穿全境。自古以来就是黔北名镇,该镇是酱香型白酒的圣地。
域内白酒行业昌盛,几乎家家户户都会酿酒。现在,你来到茅台镇,白酒的醇香就会扑面而来。中国的酒文化在这里得到了充分的体现。红军长征时著名的四度赤水就是发生在这里,当时,战况激烈,许多的红军战士受伤。因为没有医用的酒精,就用茅台镇产的白酒冲洗伤口,防止感染。使受伤的红军战士得到了及时的救助。我想这也是酒文化的又一体现吧。
茅台酒是贵州茅台酒股份有限生产的白酒。她的总部也设立在茅台镇。她的前身是中国贵州茅台酒厂。她所涉及的产品主要有白酒、原浆酒、啤酒、葡萄酒、红酒;所涉及的产业有证券、银行、保险、物业、科研等。贵州茅台酒股份有限是一家上市公司是国家的特大型企业。近百年以来,先后14次荣获各种国际金奖,是我国酱香型白酒的典型代表,被公认为国酒。
整箱精品茅台酒的鉴定方法是什么?
作为一个经营茅台酒代理10年的从业者,刚好家里还有几箱茅台,今天顺便跟大家分享一下整箱的茅台酒如何来辨别,用一些新技巧,避免被骗。1、看封口胶带细心的酒友可能会发现,假的茅台酒纸箱封口胶带一般比较紧,平整性略低;真茅台的纸箱封口胶带较宽,这个就是生产过程中茅台厂家较为注意的。可能有人说这是个外,但是你可以尝试观察一下,是否有这样的规律。
2、看箱子边的折痕我观察过很多的真茅台酒一般都会在箱子边缘会有个明显折痕,因为厂家是特别定制的,假酒的纸箱边缘都是一般都没有这明显的折痕。大家不妨也可以尝试一下是否存在这样的折痕!3、看外箱编号茅台厂家在生产的茅台酒的外箱编号是由喷码机喷上去的,数字有断连,而然假茅台的编号数字没有断连的。这一点,茅台厂家确实也是在仪器上下功夫,有意无意地为大家提供辨别真假的小技巧。
4、看外箱信息贵州茅台酒外箱上必备有下面图中的三个标志,缺一不可!图案色泽是均匀清晰的,而那些假酒的,均匀度不足,还是有点模糊。5、看条码与logo真茅台的条码字迹清晰,logo颜色明亮。茅台酒厂生产是很严格的,必须经过严格检验,合格后才出厂,遇见印刷不清晰的,是不可能出厂的。6、看物流码物流码是什么?那就是外箱的小白标条形码与瓶身背标白条行码。
统一生产的茅台酒,外箱上的条形码和茅台酒瓶身上的条形码一定是相同的, 如果对不上那就是假的!如果怕造假者也是使用统一编号,那我们就要撕开小条码,查询提示是:该商品是贵州茅台酒,再次查询倒是提示已经查询过,不可重复查询。(这点是重中之重)7、看产品合格证每一箱的里都会有一张产品合格证,不知道大家是否留意过这个呢? 今天就教大家用产品合格证的装箱工号辨别真假:2017年7月7日之前的都是一个字母开头的,2017年7月7日之后的都是两个字母开头。
比如:下图第二张装箱工号A13对应合格号为1号,A代表1,而它是对应2号,那就是不对应编号,那就是假酒。第三四五的是2017年7月7日后生产,是要两个字母的,它们为一个,所以是假酒。第一张是真的,因为AE47,相对应的数字的字母则是第二个字母,E表示5,其对应合格5号,那就是真的。这都是整箱茅台的初步辨别,由于现在很多造假者对茅台酒的研究很深入,也可能有这样的造假技术,大家用这七个小技巧去判断,要是真假还是难辨,大家再使用以前我说的那些方法再一一辩证。
茅台酒为什么只能在茅台镇才能生产出来?
人们常说“茅台酒只能在茅台镇才能生产出来”,但这种说法并不准确。文/华商韬略众所周知,茅台是酱香型白酒,酿造时间最长,工艺复杂,生产涉及各个环节要求严格,包括对原料、储藏条件等都极其挑剔。不同的产地,因气候、土壤甚至水质等天然环境因素限制,产出的酱香型白酒口感相差很多。所以决定能不能生产“茅台酒”的不是茅台镇这个地方,而是其相对应的天然环境。
而这样的环境,不是仅限于茅台镇。业界公认的酱香酒天赐酿造佳地是被称作“全球最贵40公里河谷”的赤水河谷,而茅台镇只是其中一部分。“上游是茅台,下游望泸州,船过二郎滩,又该喝郎酒。”(图:赤水河被称为美酒河)这个长达40公里的河谷从川黔水陆交通的要塞茅台镇一直延伸到二郎镇,整个赤水河谷遍布的大小酒厂,基本都是酱香。
华商韬略曾在《流淌万亿财富,独得上天恩宠,它是全球最贵的40公里河谷》一文中梳理,这个河谷地区包含了上千家酒水酿造工厂或作坊,除了领衔的中国两大酱香白酒茅台和郎酒,还包括赖茅(已纳入茅台集团)、国台、黔酒以及习酒等。能聚集如此多酱香酒企,得益于这里的“独特”的优势。首先是原料。赤水河的水是十分理想的酿酒用水,不仅水质优良、透明无味、富含多种矿物质;而且长期保持高度环保;地处川黔相交之地的这几十公里河谷,气候、土壤以及微生物群也都赋予其酱香白酒独到的神秘和养分;由河水滋养的河谷两岸,是酿造顶好酱酒的米红粮生长的宝地。
此外,地处二郎镇的郎酒,还独得大自然的偏爱,拥有当世最大天然白酒酒库——天宝洞。众多得天独厚的条件,不禁让人们认定,酱香白酒是因赤水河而生。而且史料记载中,公元前135年,二郎一带酿造的“枸酱酒”便被汉武帝钦定为贡酒,可以说千年以来,赤水河谷都在传承酱香酒的酿造工艺。即使现在,在互联网技术不断冲击,推崇高科技和现代化的大环境里,茅台、郎酒为代表的传统酱香酿造工艺,还一直坚守着“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的工艺没变……所以赤水河谷独特的自然资源、以及茅台、郎酒等企业长期传承的工艺和品质,才是酱香好酒的核心所在。
茅台酒和茅台镇白酒的轮次酒,有什么区别吗?
茅台酒和茅台镇白酒的轮次酒,有什么区别吗?谢谢邀请!茅台镇白酒的轮次酒是什么意思?按你的意思应该是指九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的坤沙酒对吗?在此,我先讲一下茅台酒的酿制过程,茅台酒就是用大曲坤沙工艺酿造的,它以当地优质的红缨糯高粱为原料,端午制曲,重阳下料,以一年为一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,分别窖藏3-5年后勾兑,罐装的优质酱香酒。
茅台酒产自茅台镇7.5平方公里的酱酒中心产区。严格讲茅台镇坤沙酱香酒应该包括茅台酒。茅台酒原来也是由茅台镇三家酒厂——王茅、华茅、赖茅合并而成的。茅台酒曾试图过异地生产,异地生产时,派了茅台酒厂的技术骨干,用的赤水河的水,甚至连窖泥都茅台镇带去,结果生产出来的酒还是与茅台酒有很大差距,成了另一风格的酒。
事实证明离开茅台镇就生产不出茅台酒。尽管工艺技术一样,但离开了茅台镇的环境条件和微生物,生产出来的酒就是不同风格的另一种酒。那么反过来说,茅台镇其它酒厂,用与茅台酒相同的原料、工艺,在相同的气候、水质和微生物的条件下生产出来的酒与茅台酒有什么区别呢?没有区别!区别的就是商标不同而已。也许有人会说,茅台酒的生产工艺里,一定有其他酒厂没有掌握的神秘的技术因素。
茅台酒厂这么多员工,这些技术难道不会泄露吗?再说王茅、华茅、赖茅的后人难道也不会传承到前辈的技术吗?其实茅台酒神秘的不是技术,而是茅台镇这7.5平方公里的水质、气候、微生物等环境条件。由此可知,茅台酒跟茅台镇其它酒厂生产的坤沙酱香酒没有什么区别,只是市场定位不同,茅台酒的市场定位是高端酒,而其它酒厂的定位是高端、中端、低端酒,它的高端酒与茅台酒的酒质是一样的,甚至会更好,因为它们没有牌子的优势,只有靠酒质来跟茅台酒比。
国酒茅台变更为贵州茅台,茅台系列酒价格有所影响吗?
作为贵州本地人,说一点看法,现在的茅台,早就不是曾经的茅台了。现在茅台已经成为中国首支股价突破千元的股票, 成为A股首只千元股,现在的茅台,不仅仅是茅台酒,更是一个品牌,而品牌归根结底还是诞生于一个具象的地域,而对于茅台酒这样的产品,地域的不可替代性又是很强的,所以,我们认为,“国酒茅台”更名“贵州茅台”,是件好事,至少,在提升茅台产地贵州的知名度方面,是有很大助益的。
△国酒茅台过去,人们只知道国酒茅台,不会深究这“茅台酒”到底是哪里的,也经常在各种国际场合代表的是中国,但是,中国毕竟太大了,很多国际友人到中国,都喜欢往北京、上海、深圳等等沿海发达一线城市,却对偏居西南一隅的贵州、云南、四川等地,少有见闻。然而,中国不是只有北上广深,所谓“三十年河东,三十年河西”,风水轮流转,也曾听过坊间有言“五百年后看,云贵赛江南”的说法,如今,已经是转变到要解决“不充分不平衡发展”问题的一个社会历史背景之下,对于中西部省市而言,这很可能也是一个天选之机。
△3000多一瓶的茅台王子酒茅台由国酒茅台更名为“贵州茅台”,对于贵州而言,是一件名正言顺的事,可以更好的为贵州当地造福,作为贵州本土崛起的白酒工业,和重庆的龙湖、金科(房地产业)、云南的红塔(烟草业)、广西的柳工(机械行业)等相比,在我们看来,都更有持续性和生态友好度,也是适应了未来几十年的发展大趋势,生态环保、可持续,既要绿水青山,也要金山银山的很重要的一环。
说到环境友好度,也是“美丽中国”的必然内涵,现在上海的垃圾分类等,都是一些具体体现,对于生态文明的重视,如今摆在了前所未有的高度,有句话说得好,不要“带污染的GDP”,这在当下,也是一句很时髦的词儿。△茅台产地总体上说,贵州茅台未来的发展潜力,还是很强大的,不少投资者,也是看中了它的不可替代性和稀缺性,以及未来的可持续发展,才重仓茅台,让贵州茅台能有今天的辉煌,不管怎样,这个世界就是这样,适者生存,识时务者、顺势者,皆为俊杰。