三、总结糖浆里加入了柠檬改变了糖浆的性质，因此不要担心冷却后糖浆会变硬。一、使用果味粉制作果味奶茶的两种方法1⃣️在奶茶中加入果味粉，做法如下:材料:奶茶底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰块、纯净水制作方法：(1)先将茶水泡制好做底料用，茶水泡制方法即与前面对应茶水泡制方法一致。
自己如何制作奶茶果味粉？
一、使用果味粉制作果味奶茶的两种方法1⃣️在奶茶中加入果味粉，做法如下:材料:奶茶底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰块、纯净水制作方法：(1)先将茶水泡制好做底料用，茶水泡制方法即与前面对应茶水泡制方法一致。(2)取360cc/杯子加入15g- -20g果味粉、33g奶精、20g白砂糖。热果味奶茶即再加入150g茶水化开后再加入150g热水搅匀即可饮用。
冰果味奶茶即再加入150g茶水化开后再加入150g冰块摇匀即可饮用。2⃣️直接使用果味粉加奶精和白糖调制，不加茶水，做法如下:材料:果味粉、奶精、白砂糖、冰块制作方法：(1)在雪克杯中加入果味粉20g、奶精20g、白砂糖20g(以360cc/杯为准，如果 更大型杯子则适量增加果味粉、奶精、白糖)(2)加入热水至杯子6分满，化开底料，剩余加入冰块至杯子9分满，摇开即可。
山楂有哪些功效？又该如何使用呢？
山楂的功效可是非常多的！且听我慢慢给你介绍。山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。
男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。不过虽然山楂有这么多的好处，也不是所有人群都适合吃的，下面说一下不适合吃的人群！孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，儿童在牙齿发育的时候，长期吃山楂的话，对牙齿健康也不利，吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦，以防损害了牙齿。孕妇害喜千万不要吃山楂。刚怀孕的时候，孕妇难免会有呕吐等反应，喜欢吃酸的东西，也不要选择山楂，因为其有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，极易引发流产。
转化糖浆当时做好能用吗，注意什么？
转化糖浆当时做好能用吗，注意什么？一、转化糖浆当时做好能用吗？答是可以的。但是最好等它冷却后放置一段时间再使用，效果会更佳。二、注意什么？转化糖浆是指用砂糖加水和加酸性物质煮至一定的时间和合适温度冷却后形成的。转化糖浆用途广泛，除了月饼还可以用到其他中式与西式点心上，也可以起到代替砂糖的作用。是制作广式月饼必不可少的,它的主要作用就是让月饼的饼皮保持松软,并且能增强饼皮的着色性。
如果做得不好，那么我们做出的月饼出油就不好，颜色也不好看，也会直接影响我们的产品口感。接下来我们就用制作过程来了解一下转化糖浆；1、原料配方：糖 600克、柠檬汁 45克、水300克2、制作过程：用一个导热比较好的锅加入300克的水，45克的柠檬汁，600克的糖中火烧开不要搅拌，主要是怕搅拌幅度大把糖沾到锅边上和搅拌器上，这样容易导致糖从新落入锅中引起二次结晶。
水开关小火，糖浆的温度会在105度保持很长时间，即20分钟后糖浆会到达一个温度（112度-114度），这时糖浆就会变成一个非常浅的浅黄色，白糖基本就转化完成了。这种浅黄色的糖浆也是用途非常广泛，如果做一般的转化糖浆就可以关火了。要是做中式月饼就要继续熬制一会，大概10分钟后在（127度-128度），糖浆就会由浅黄色变成琥珀色关火冷却过程中颜色还会加深的。
糖浆熬到琥珀色它是很稠的，用60克的水加入1克的小苏打化开（水是为了稀释糖浆，小苏打是中和糖浆中的酸），加入苏打水搅拌会发现有很多的小气泡，一会小气泡就会浮在糖浆的表面并消失。放凉后气泡还浮在糖浆表面说明糖浆稠了，可以加一点水加热稀释一下。这样转化糖浆就大功告成了。三、总结糖浆里加入了柠檬改变了糖浆的性质，因此不要担心冷却后糖浆会变硬。