这个盛产美酒的兰陵，就是兰陵县最早的治所兰陵镇，就是荀子呆了二十年的那个地方，也就是今天临沂市兰陵县兰陵镇，这个兰陵古镇从来没有变过。李白曾经来过兰陵，写了一首诗说：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。楚国设立了兰陵县，治所就在现在临沂市兰陵县兰陵镇，这是最最纯正的兰陵。
兰陵为什么改名叫枣庄？
其实，这是一个误传。枣庄并不是从兰陵改的，这两个名字之间没有关系。我们来看看两个地名是怎么来的就知道了。先来看枣庄是怎么来的。枣庄这个名字出现得很晚。明朝建立不久，朝廷下令允许百姓采矿，这下子全国都动起来了。在现在枣庄这块地方，当时叫峄县，人们开始开山取石，挖煤挖井。但是因为开采技术不是那么给力，所以人们就三五成群，组成小分队来采矿。
这些人组成小队伍后，就地定居，他们以姓氏或者一些标志作为地名。比如几家姓李的人聚在一起，这个地方就叫李庄。几家姓张的，就叫张集。如果姓氏不统一，那就按一些地标取名，比如聚集地有一片稻田，就叫稻庄。其中有几户人家聚集在了一个地方，这个地方有一片很大的枣林，于是取名枣庄。不过当时枣庄地方很小，在各路采矿大军里，只是打酱油的存在。
等到清朝嘉庆年间，朝廷继续下令鼓励民间开采，这么一来就更火了，尤其是在枣庄出现了几个大家族，靠采矿起家，个个富得流油。枣庄的这几户大家族就联合起来，经过李鸿章的批准，在他们的家乡枣庄成立了“中兴矿局”。中兴矿局越做越大，到了1908年，还成立了“山东峄县中兴煤矿股份有限公司”，这家公司的总部就位于峄县北部的枣庄。
这么一来，枣庄名气就越来越大了，毕竟是大公司总部所在地。1961年，枣庄成立了市委，成了山东省的一个省辖市。这就是枣庄从一个几户人家的聚集地慢慢变成一座城市的过程。我们再来看看兰陵。兰陵可比枣庄悠久多了，它是山东历史上出现的第一个县。兰陵县设立于战国时期的楚国，名字是屈原给起的。屈原说，兰是花中之圣，陵是高地，兰陵有一种圣地的含义。
楚国设立了兰陵县，治所就在现在临沂市兰陵县兰陵镇，这是最最纯正的兰陵。因为山东地区属于齐鲁两国，齐鲁两国都没有实行郡县，所以楚国设立的这个兰陵县就成了山东历史上的第一个县。第一个来兰陵县做县令的人叫荀子，他在这里呆了二十年。秦统一六国后，分天下为三十六郡，兰陵县划在了东海郡，一直到曹魏。到了西晋，东海郡被一分为二，一部分还叫东海郡，另一部分新划出来的，起名兰陵郡。
这么一来，以兰陵为名的县和郡都有了。只不过，这个兰陵郡的治所不在兰陵县，而在峄县，就是前面提到的最早的枣庄所在地。可能是因为这个关系，现在才有传言说兰陵改名成了枣庄。其实这是两回事，兰陵县是兰陵县，兰陵郡是兰陵郡，名字相同，但历史是不一样的。南北朝时期，兰陵归北朝管辖。我们都知道，北齐有位大名鼎鼎的美男子叫高长恭，他的爵位叫“兰陵王”，因为他被封在了兰陵郡。
这个兰陵郡和古老的兰陵县是两回事。然而从唐朝开始，兰陵县这个县名没有了，它被化为沂州承县管辖。后来金代恢复过兰陵县，但元朝又给取消了，然后一直到清明，兰陵县一直处于消失状态，它被划为兰山县管辖。但是，兰陵县没有了，不等于兰陵古镇没有了，不等于兰陵没有了。李白曾经来过兰陵，写了一首诗说：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。”这首诗写的就是兰陵的美酒。这个盛产美酒的兰陵，就是兰陵县最早的治所兰陵镇，就是荀子呆了二十年的那个地方，也就是今天临沂市兰陵县兰陵镇，这个兰陵古镇从来没有变过。不管兰陵郡、兰陵县、以及郡县的治所怎样改变，兰陵镇是从来没有变过的，也没有改过名字。这个兰陵才是两千年前屈原起名的兰陵，是最纯正的兰陵。
而兰陵县的名字是直到2013年才恢复的。当时兰陵古镇所在的县叫苍山县，在国务院的批准下，苍山县改名为兰陵县，这个两千多年历史的县名又回来了。每个地方的历史沿革都很复杂，兰陵这个名字一会是县名，一会是郡名，治所还不停地变，可能本地人都搞晕了。但有一点我们可以确定，兰陵古城从来没有变过，它在今天的临沂兰陵镇，和枣庄没有关系。
李白那个时代喝的酒是什么酒？
我们知道李白嗜洒如命，且洒后诗兴大发，写出了许多脍炙人口、留传千古的诗歌。李白的诗现存有一千一百多首，其中提起"酒"的诗就有二百多首。他拜访喝、送别喝、高兴喝、失意喝，家里家外、宫廷内外，走到哪喝的哪，估计和他喝过酒的人也不计其数。在李白写酒的诗句中，虽然大多用的是"洒"这个字，但我们还是可以从其中的一些篇章中看到，李白日常饮用酒的种类有:米酒、清酒、白酒、绿酒、漉洒等。
另外，唐代诗人饮酒的人也很多，在他们的诗中也常能看到烧酒、葡萄酒等酒名。我们知道，古代时酒的度数相对较低，那时人喝酒都常用"碗"或"斗"做酒具。这就是说，当时的酒，不管是白酒、绿酒、清酒，还是烧酒、米酒、漉酒、葡萄酒，这些洒只是加工原料不同，或酿造流程繁简而已，本身浓度都不高，可能都类似于现在人们喝的低度的黄洒、啤酒、加饭洒之类。
