天津有着古老的历史，雄奇优美的自然景观，星罗棋布的人文古迹，在1986年天津被命名为“中国的历史文化名城”。这个我比较知情，我爸爸是白酒厂的退休职工，我小时候家就住在白酒厂大道的职工楼里，九十年代家里楼下的马路边上经常停着一队队来拉酒糟的驴车，厂里有发酵罐，大粮仓，那时候厂里的就都是自己厂里发酵酿造的。
天津津酒酒厂天津市在明、清时期,盛产烧酒,尤以高粱酒著称。1971年为提升档次,生产大曲酒,以产地命名,称"天津大曲",以后再降度成功,遂以"津酒"名世。
天津有哪些本土品牌的特色白酒？
天津，简称“津”，别称津沽、津门。天津有着古老的历史，雄奇优美的自然景观，星罗棋布的人文古迹，在1986年天津被命名为“中国的历史文化名城”。天津有着700多年前的酿酒历史，其酒文化独特、内涵丰富。今天小六与大家聊聊有哪些知名白酒？津酒，天津，浓香、清香型白酒，采用传统固体发酵，继承了天津“直沽烧酒”的酿酒工艺，以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料。
津酒旗下有津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋补酒系列四大系列，津酒系列具有清冽爽净，柔和，香，饮后不上头等特点。其38°的浓香型津酒曾荣获"国家优质酒"称号，被授予"天津市名牌产品"称号。直沽高粱，产自天津，属于清香型白酒。以上等红粮为原料，配以甘泉水，大缸深埋等多道工序获得具有柔和清爽，余味甘长，味感丰满，饮后回甘等突出特点。
曾获“华北名酒”、天津市质量先进奖、天津市优质产品、国家优质食品银质奖等多种荣誉称号。芦台春，产自天津市宁河区芦台镇，属于浓香型白酒。芦台春酿用水引自深泉，采用手工酿造技术，严格遵循传统古老工艺，传承古法酿造。芦台春酒具有入口柔顺、口感醇厚，饮后回香、诸位协调等突出特点，被称誉为“北方小茅台”。芦台春从1993年起，先后获得布鲁塞尔国际食品博览会金奖、酱香型芦台春老酒荣获绿色食品博览会金奖、评为市名牌产品生产企业等多种荣誉称号。
燕泉春，天津市宝坻区，浓香型白酒，酒香浓郁，落喉爽净，回味悠长”，饮后不口干，不上头的特点。天津有着700多年的历史，酒作为文化的一种，从侧面折射出不同时代政治、经济的不同态势。上面只是其中的一小部分，还有一些比较有历史、小有名气的天津系列白酒，了解的哥们可以在下方补充，我们一起交流。作者：小六明明白白消费，安安心心喝酒，适量喝酒，喝好酒！。
天津白酒厂的散装酒是纯粮造的吗？
这个我比较知情，我爸爸是白酒厂的退休职工，我小时候家就住在白酒厂大道的职工楼里，九十年代家里楼下的马路边上经常停着一队队来拉酒糟的驴车，厂里还有发酵罐，大粮仓，那时候厂里的就都是自己厂里发酵酿造的。我爸爸单位福利还有给员工专门灌制的白牌酒，也就是酒头，据说很好喝，那时候亲戚朋友都抢着要。后来过了2000年，好像就已经不自己酿造了，都是采购来的原浆酒然后在厂里进行勾兑，但是勾兑也是需要很好的技术的，现在白酒厂的就基本都是勾兑酒吧。
去天津为什么见不到天津本地的烟和酒？
天津为什么看不到本地烟酒？这个问题问得好。但我查了一下，发现并非如此，先说天津卷烟厂始建于1919年，前身系天津英美烟草公司，有80多年的卷烟生产历史。烟草与天津这座城市颇有因缘。我查了一下史料,看史料里说，中国最早的机制卷烟厂老晋隆洋行、最早的民族资本烟草企业北洋烟草公司都诞生在这座城市。我了解了一下，北洋烟草公司，是中国人自己兴办最早的烟厂，可以说，它的成立标志着中国民族卷烟工业的崛起。
天津的特产烟有恒大、江山（分大江山、小江山：现在改名叫“红双喜”）。恒大一般走低档路，价格较低。七八十年代恒大享誉全国，成为天津人引以为傲的名片，非常了不得。历年来恒大产品多次被评为天津市及部优产品，也是很有面子的。天津产的小江山10元左右,味道适中,不呛,后味不辣。白酒有千万种,更是因为地域分布不同,而产生各种不同口味的白酒。
津酒特别绵,芦台春听说比较适合送礼,大直沽有点牛二的感觉。我随便查了一下，宝坻酿酒业历史悠久,早在清道光二十年即1840年就设烧锅酿酒,于1977年创办宝坻区酿酒厂。天津还有一个酒叫做津酒，天津津酒集团有限公司是天津最大的白酒酿造企业,是我国酿酒骨干企业之一。据我所知，在十九世纪末，二十世纪初，更是达到了她的高峰，出口量之大，在海外广大的华人中极具知名度。