说穿了不就是差钱吗？有钱哪个都晓得吃好的喝好的。灌装自用也是这一种情况，为什么会有喜欢灌装自用呢？价格好因为灌装自用不需要包装，省去了包装的费用，自然的酒的价格就比较便宜，由于自己饮用，所以没有包装也是不影响的。PEt是透明的，跟我们装豆油的桶是一样的，而那种白色的塑料桶是千万不能用的。
有人说酱香型的白酒收藏价值最高，这是为什么？
答:酱香白酒的收藏价，值普遍比其它香型白酒的价值好一些！解:高端酱香白酒具有的环境独特性、资源有限性、工艺技术复杂性、存贮价值、文化内涵使其具有成为收藏品的天然条件。稀缺性稀缺性是收藏品增值的必要条件，而高端优质酱香白酒生来具有此特性。高端优质酱香白酒由于其品质要求以及气候环境独特条件所形成的产区限制而具有稀少的特质。
如优质酱香白酒只有在茅台镇的7.5公里核心产区内才能保证其酒体香而不艳、低而不淡，丰满醇厚的特性。而这7.5公里核心产区生产的酱香白酒只有一小部分才能堪称质量上乘。存储价值高端优质酱香白酒产品的另一特性是随着储存时间的推移，其酒质会越来越醇厚、浓郁而更加上乘，其价值也会因此而上升。优质酱香白酒本身存储价值的上升以及由于时间推移而增加的稀有性与历史厚重感使得优质酱香白酒更具收藏可能性。
文化价值优质酱香白酒最重要的特性还在于其文化属性。酱香白酒文化深深植根于中国传统文化之中，具有5000年的历史。酒早已不再只是一种饮品，而是具有重要文化内涵与文化价值的特殊商品。不论何种收藏品，其价值的主要载体是文化属性而非功能特性，从藏家把玩的字画、瓷器，到饮用的红酒，无不如此！酱香白酒文化的丰富与厚重，是任何其他酒品所无法比拟的。
另外，酒器文化丰富，更可与中国的瓷器与雕刻工艺结合在一起，增加酒品的工艺价值。工匠价值优质酱香白酒还有另外一个促其成为收藏品的特性——纯手工酿造。优质酱香白酒工艺的特殊性与复杂性使其无法向其它蒸馏酒一样实行工业化或半工业化的操作而必须依靠手工完成整个酿造过程。正是因为一批优质酱香白酒酿造大师们亲临一线、精心带领和传承下的纯手工酿造，对每一个环节的精雕细作与严格把握，才保证了赋予人性化的完美与上乘的产品品质。
品味一杯美酒，尝到的是口感醇厚与香味馥郁，领略的却是酿酒大师们的奕奕风采，是他们对于上乘酒质的完美诠释和艺术表现，凝聚的是技艺纯熟渴求完美的酿酒人的不懈追求。所以，优质酱香白酒作为收藏品除了蕴涵其质量、稀有、文化价值之外，还包含酿酒大师所传承的价值！而其它的收藏酒品，不论在文化内涵还是技术工艺复杂程度上，比起优质酱香白酒都略逊一筹。
优质酱香白酒酿造工艺的精湛、独特与复杂，如，茅台镇优质酱香白酒的酿造工艺则在独特与复杂、缜密程度上堪称酒类产品之最。酿造过程要求二次投料、九次发酵与蒸馏、七次取酒，三年以上的存储，酒品上市的生产与存储周期至少五年。浓香型白酒发酵周期平均也在90天再加上存储2年整个周期也在将近3年．而国外酒类产品，不论是伏特加、威士忌还是白兰地，发酵依靠酵母进行工业化和半工业化生产，生产周期及短产出的烈酒其香味成分的丰富程度远远不如中国优质酱香白酒产品。
为什么有的农村人爱喝散酒，没有瓶子的酒真的好喝吗？
说穿了不就是差钱吗？有钱哪个都晓得吃好的喝好的。农村里每个村里都有几个酒麻木。一天三餐都喝。别人说要想一天不快活，除非弄个早酒喝。但这些嗜酒如命的男人，一大早就要喝半斤。所谓散酒就是用白色塑料壶子装的酒。一般装十斤。也有大的装一二十斤。我们村就有一个叫“款酒哥”的。每次到小糟房去都是一个大壶挎在肩膀上背回家去，差不多十多天又去。
像这样的喝酒，日子长了，对于农家来说也是不小的开支。加上喝酒的人多抽烟，又是一笔开销。所以，家里男人喝酒，老婆子就犯嘀咕，“麻麻细雨打湿鞋，豆腐酒败家当”。搞不好两口子就争吵打闹。最不好的是酒鬼们喝的这散酒，都是小糟房用酒精粬子发酵酿的。出酒率高，水的成分大于醇酒，谈不上养人，只有损伤身体，麻痹神经，越喝越上瘾，慢慢喝着就尽是毛病缠身了，丧失劳动力了。
白酒为啥不用塑料瓶装？对酒的品质与口感是否有影响？
瓶装白酒很少有塑料包装的，但是依然能在超市当中看见，比如北京红星二锅头就有PET材质的包装。那么为什么很少有人用塑料包装的原因有以下几点。第1点味道。白酒如果长期存放在塑料制品当中，塑料会有一些味道浸入到白酒当中，影响白酒的口感，所以白酒很少用塑料桶装。第2点健康。白酒如果长期装入在塑料当中，白酒的醇类荃类会分解塑料，从而影响身体健康。
但是塑料又分几个级别，白酒可以短时间之内存在PEt材质之中。PEt是透明的，跟我们装豆油的桶是一样的，而那种白色的塑料桶是千万不能用的。可能很多人担心装在塑料桶里边会有塑化剂，其实酒中的塑化剂并不是从酒桶里边来的。而大多数因为添加了劣质香精所导致的。几年前有很多白酒被曝出了塑化剂事件，但是大多都是大型酒厂，比如古井贡口子窖酒鬼酒这几个。
他们根本不用塑料桶装酒，都是用白钢储存罐或者是不锈钢那么它们的塑化剂从哪里来的呢？塑化剂其实就是从香精里边来的。如果用于运输的话，比如从一个地方发往另一个地方，那么PEt材质是一个非常不错的选择，短短几天不会对酒有任何副作用，但是长期则不行。本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，我的客户大多都是山东河南河北等地的，所以我发货的时候也会选择PEt材质，很多人觉得你这种材质不安全，那么我反问你那些瓶装酒在出厂以后是瓶装的，在出厂以前你知道临时运输用的是什么材质吗？不用过分担心，其实装酒用PEt，短短几天是没有任何问题的。
为什么很多人喜欢去茅台镇找酒厂灌装自用？会被忽悠吗？
感谢邀请，我是熊二说酱酒，原名熊竞，排行老二，国家二级品酒师，酒体设计师，专注酱香酒文化传播者。有一些裸瓶酒是没有包装，只是标明是几号酒，一般都是销售给熟悉的，信任的朋友。灌装自用也是这一种情况，为什么会有喜欢灌装自用呢？价格好因为灌装自用不需要包装，省去了包装的费用，自然的酒的价格就比较便宜，由于自己饮用，所以没有包装也是不影响的。
现在好多超市卖的德国的罐装啤酒，是原装正品的吗？质量可以吗？
我是大脸猫，很高心回答您的问题。首先要区分“原装进口啤酒”和“原装原瓶进口酒”，原装进口啤酒中有些酒体本身是国外生产，运回国内酒厂灌装封口，原装原瓶进口酒是国外灌装封口再贴中文标签，然后进入国内市场。如果是在国内灌装，那么酒企一次可以运输更多酒液，成本会降低很多，销售价格也会便宜一些，但是中间环节就容易出问题，比如加入其它酒体或者灌装品质不一的酒，也有可能灌装环境不达标，品控做不到位。
所以购买进口啤酒不要买小牌、杂牌啤酒，特别是网购啤酒。说一下怎么区分是不是正品，首先从外观标签看。正规进口啤酒会在包装上注明生产国家和产地。其次看条形码，前面三位数代表国家，德国是400~440，每一款啤酒都有自己唯一一款条形码。最后就是尝了，当然这点不能作为一个判定标准。德国啤酒有挺大一部分是假洋鬼子，个别是经过抢注商标，比如瓦xx，更多是代理、代工品牌。