说了这么多,现在开始向你推荐以下几款白酒,完全符合你的三点要求:一、酱香型白酒:酱香型白酒首推茅台王子系列酒,有金色王子酒、酱色王子酒、酱香经典王子酒、珍品王子酒、赖茅传承等等,如果买不起茅台酒喝不起茅台酒,我个人认为王子酒是不错的选择,比较接地气的一款酱香酒,虽然王子酒自上市以来,就饱受争议。
古人的白酒度数有多高,为何能够做到千杯不醉?
题主你需要明白一个道理,那就是古人喝的酒,与我们现在喝的白酒是有区别的,他们喝的多半是黄酒之类的酿造酒,酒精度数不高。大家要知道,古代的酒都是酿造酒,一般最多十几度。直到了宋代,酒的度数才提升了一点点,但也别指望出现什么高度白酒。我们举个例子说明好了,李白大家都知道吧!诗仙,酒鬼,喝完就能吟诗作对,他喝的酒就是黄酒之类的酿造酒。
就比如说,《客中行》中写,“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”琥珀光不正是明晃晃的黄酒吗?更有酒圣杜甫的诗词来论证李白同志喝的酒是黄酒——“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”四句诗词并无明显说明李白喝的就是黄酒,但可以设想一下,若李白喝的是白酒,十升为一斗,一斗等于十二市斤,也就是六公斤,谁能一次喝六公斤白酒,这非得酒精中毒而死,而度数低的黄酒才能出现“诗百篇”的奇观。
对于古代酿造酒的制作工艺,一般都是经糯米发酵而成,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。这种酒夏天可以解暑,冬天煮着喝也不错,煮酒论英雄不就是这么来的嘛。你别还不信,再看稍晚于李白杜甫的白居易,他有一首诗《荔枝楼对酒》中写:“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。”这个烧酒可不是现今的白酒,在古代,烧是动词,也就是煮酒,酒液如琥珀,呈金黄色,今人亦以金黄色为黄酒的基色,并以“黄酒”命名,而所谓的琥珀香就是琥珀色的黄酒加温后发出了香味。
至于题主你问的度数,刚刚我说了,一般都是十几度且是最高了,根据唐代的记述,唐代滤酒主要使用的还是压榨法,可见还没有出现蒸馏术,而在没有蒸馏条件下的自然发酵酒,由于酵母菌在酒精浓度达到20%后,就很难继续发酵,所以酿造酒精度大约是在0度至18度之间。所以题主你明白为何他们会千杯不醉了吧!以上图片来源于网络。
酒从什么时候开始有的?到底是人类发明了酒还是发现了酒?
什么时候是酒的起源,有很多说法1、仪狄酿酒。《世本》相传“仪狄始作酒醪”。2、杜康酿酒。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有:“杜康作秫酒。”3、黄帝时期。汉代成书的《 黄帝内经·素问》中有黄帝与医家歧伯讨论“汤液醪醴”的记载4、考古发现。科学家对贾湖陶器壁进行实验分析,最好结果表面,科学家在其附着物内发现有酒石酸的成分,时代距今可能达七千年。
有人说全网都在推酱香酒,那么有哪些其他香型的高品质酒推荐?
谢邀,全网都在推酱香型酒,只是借助茅台酒的影响力,其品质只有廖廖几品还数可以,余者相差甚远,更有鱼目混珠者,又有几人能喝到真正的茅台酒。因此其它香型的高品质的酒更适合我们去享用,其中,浓香型酒有泸州老窖系列,剑南春系列,洋河大曲系列及一些地产名优酒,清香型酒,山西杏花村汾酒系列,黄鹤楼酒系列,衡水老白干系列,凤型西凤酒系列,药香董酒系列,米香桂林三花酒系列酒,总之,任何香型的名优酒都可选择,只要适合自己口味就好。
有没有好喝的白酒推荐?200-300元左右,最好是品牌酒?
你提出这个问题说明,你对白酒的要求很高的,200-300元左右的白酒,在日常生活中招待亲朋好友,已经足够可以摆到桌面上了。说到品牌酒,中国自1952年到1989年共举办五届全国性的评酒会,从成千上万种白酒中,选出17大名酒和53种优质名酒。如今三十多年过去了,这些酒一直在中国白酒市场上闪耀着璀璨的光芒,成为白酒企业最好的标杆。
金质习酒前两天有个条友私信说,我买的王子酒不值,存了几年的王子酒都比不上茅台镇其他酒厂的酒。酒质比王子酒好,而且价格非常便宜。对这种说法,只能是仁者见仁智者见智。酱香型白酒,可以说是千人千酱,每个人的饮酒习惯不一样,甚至每一批次的酱香酒都不一样。以茅台酒为例,有几十个调酒大师,可以说是茅台酒厂最核心的机密。
每个人的风格不一样,调出的酒也有微略的差别,其实这是很正常现象,无论怎样调制都要达到出厂标准。这就是为什么喜欢喝酱香酒的人,说同一批次的酒口感有些不同的原因。武陵酒尊享飘香酒一个品牌的形成,有时候要经过几代人甚至是几十年、上百年的不懈努力才可以做到。买酒的第一条就是要买真酒,离开了真,无论多么便宜的酒都失去意义。
在你无法辨认一款酒是真是假的时候,买大品牌的酒是你唯一的选择。说了这么多,现在开始向你推荐以下几款白酒,完全符合你的三点要求:一、酱香型白酒:酱香型白酒首推茅台王子系列酒,有金色王子酒、酱色王子酒、酱香经典王子酒、珍品王子酒、赖茅传承等等,如果买不起茅台酒喝不起茅台酒,我个人认为王子酒是不错的选择,比较接地气的一款酱香酒,虽然王子酒自上市以来,就饱受争议。
现在民间收藏这款酒的人很多,笔者家中这种酒也收藏了不少,有二三十箱不同年份的,不过今年涨价有点猛。也可以选择郎牌郎酒53度、郎牌郎酒2020年纪念酒53度、金质习酒、银质习酒钻石版、习酒印象贵州、金沙回沙酒10、金沙回沙酒青花、武陵酒尊享飘香酒等。郎牌郎酒我收藏的茅台王子酒酱香经典二、浓香型白酒:古井贡年份原浆50度古8、剑南春52度金剑南K9、五粮醇银装50度、洋河蓝色经典海之蓝52度、水井坊臻酿等。
古井贡年份原浆50度古8三、其他香型的白酒也可以考虑,如馥郁香型的酒鬼酒无上妙品50度、酒鬼黄坛52度、特香型四特酒东方韵雅韵52度、药香型董酒红色经典54度等等。馥郁香型的酒鬼酒无上妙品50度药香型董酒红色经典54度特香型四特酒东方韵雅韵52度以上推荐这些白酒,都是大品牌度数高的粮食酒,价格在200-300元左右,质量有保障,完全可以放心购买。