常有三蛇酒有1，眼镜蛇，金(银)环蛇，灰鼠蛇2，眼镜(王)蛇，金(银)环蛇，乌梢蛇。不主张鲜活蛇直接入瓶倒酒操作，一不安全，二蛇污过多。如在纯粮酒中浸泡眼镜王蛇加以龟，在配以当归，党参，杜仲，冰糖之龟蛇酒。常有五蛇酒有1，眼镜蛇，银环蛇，蝮蛇，乌梢蛇，锦蛇2，眼镜蛇，五步蛇，蝮蛇，乌梢蛇，翠青蛇。
什么蛇可以用来泡酒？
纯粮食酿造之酒具有温身通血脉之作用，而蛇身肉具有搜风通络之能，蛇浸泡之酒，蛇借酒温性，酒助蛇搜风力共同具造祛湿搜风，滋补强身，并治疗跌打损伤之效。在实际浸泡中往往会添补一些动物或补益之中药同泡，可提药之效增强，亦为色，味，香添之美感。如在纯粮酒中浸泡眼镜王蛇加以龟，在配以当归，党参，杜仲，冰糖之龟蛇酒。
就具消肌肉疲劳，提神醒脑之作用。蛇酒的浸泡方法多样，有干蛇泡，鲜蛇泡，鲜蛇熟泡。一，干蛇泡，以干蛇去鳞，直接浸泡于50度以上的纯粮酒中，比例1:10。存3月以上即可饮用。如比例为1:5者，可3月饮用后，再加酒泡一次。1:10的加酒泡就无药效了。二，鲜蛇生浸泡，1，将活蛇去生命后，去腹内杂，只留胆，洗净血污，抹干水分，稍凉干，直接称重接比浸泡。
2，抓取活蛇头部，整身洗净，用手将挤压，将蛇肠道内物挤尽。或用一杆钩于蛇肛门内取出所有内脏器。然后浸泡。不主张鲜活蛇直接入瓶倒酒操作，一不安全，二蛇污过多。三，鲜蛇熟浸泡，浸泡时，先将处理好鲜蛇隔水蒸熟，然后浸入酒中密封，这种泡法无蛇之腥味，有特殊之香气。泡酒之蛇多取剧毒之五步蛇，眼镜蛇，银环蛇，蝮蛇以其毒性之蛋白质与酒精理化因素作用，失去毒性而不失治疗之功效，常又配比无毒之灰鼠蛇，乌梢蛇，锦蛇以增去风湿，增滋补身体作用。
常有三蛇酒有1，眼镜蛇，金(银)环蛇，灰鼠蛇2，眼镜(王)蛇，金(银)环蛇，乌梢蛇。常有五蛇酒有1，眼镜蛇，银环蛇，蝮蛇，乌梢蛇，锦蛇2，眼镜蛇，五步蛇，蝮蛇，乌梢蛇，翠青蛇。常在浸泡蛇酒中加入中药材有，当归，杜仲，红花，黄芪，川芎，牛膝，灵芝，熟地，肉桂，枸杞，鹿茸，海马，蛤蚧，千年龟等。酒泡后应定期摇动，一般一年后才可会用，食用先做过敏试验。