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景芝老白干属于什么香型酒,景芝酒的芝麻香和茅台是一种香型么

1,景芝酒的芝麻香和茅台是一种香型么

景芝酒的芝麻香和茅台的酱香白酒完全不一样,景芝酒的芝麻香白酒以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长,故有一品三味的美称,是白酒中的贵族香型。若有帮助望采纳,多谢!
茅台是酱香,酱香工艺师最麻烦的再看看别人怎么说的。
53度茅台酒,属酱香型酒,53度景芝酒属国标芝麻香,这两种酒属不同概念的酒。

景芝酒的芝麻香和茅台是一种香型么

2,白酒分为几大香型

中国11种白酒香型代表2007年01月29日 1 酱香型:中国贵州茅台酒厂有限责任公司的“贵州茅台酒”。 2 浓香型:宜宾五粮液股份有限公司的“五粮液”(多粮),泸州老窖股份有限公司的1573(单粮)。 3 清香型:山西杏花村汾酒厂股份有限公司的“汾酒”。 4 特香型:江西四特集团的“四特酒”。 5 米香型:广西桂林三花酒厂的“桂林三花酒”。 6 老白干香型:河北衡水老白干酒厂的“衡水老白干”。 7 凤香型:陕西西凤酒股份有限公司的“西凤酒”。 8 兼香型:河北白云边股份有限公司的“白云边酒”。 9 豉香型:广东佛山太吉酒厂的“玉冰烧酒”。 10 药香型:贵州振业董酒股份有限公司的“董酒”。 11 芝麻香型:山东景芝酒厂股份有限公司的“景芝神酿酒”。

白酒分为几大香型

3,酒香类型有什么

国内白酒香型主要有酱香型(茅台)、浓香型(五粮液)、清香型(竹叶青)三种。其它就是特色的比如芝麻香型、兼香型、米香型等。 国内有大概两万家酒厂,其产品品牌数万个,但是就目前来说,主要香型只有以下12种:酱香型:以茅台酒为代表,酱香突出.香味幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香。以高梁为原料.高温大曲、石壁泥底窖发酵、清蒸回沙工艺,一次循环长达10个月,陈酿期3年以上。浓香型:以五粮液、国窖1573 和泸州老窖为代表,是我国曲酒中产量最大的一类香型。窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾j争余长。以高梁为主料,以中温大曲为糖化发酵剂,混蒸续糟法.以肥泥老窖为发酵容器,发酵周期达2—3个月.陈酿期1—3年清香型:以汾酒为代表,清香纯正.五味协调,醇甜柔和.余味爽净。以高梁为主料,以低温曲为糖化发酵剂,采用清蒸清烧、二遍清工艺,以陶缸为发酵容器,发酵周期为21--28天,陈酿期1年。清香型(二锅头工艺)代表:红星二锅头 牛栏山二锅头凤香型:以西凤洒为代表.具有清、浓等多类香味,均不露头,五味俱全、协调。兼香型:以白云边酒、玉泉酒为代表.浓、酱香兼有之而协调。米香型代表:以桂林三花酒为代表.蜜香清雅、入口绵柔、落口爽冽、回味怡畅。以稻米为原料,以小曲为糖化发酵剂,以水泥池为发酵容器,半固态发酵,液态蒸馏。发酵周期一周左右,陈酿期6个月以上。特香型代表:以江西四特酒为代表,三香(浓、清、酱香)兼有,香味幽雅舒畅,分层协调。芝麻香型代表:以景芝特曲白干为代表,轻微酱香和浓香.伴有焦香、炒芝麻的幽香。豉香型:以玉冰烧为代表,玉洁冰清、豉香独特、醇厚中润、余味爽净。此酒是小曲酒加肥猪油浸泡而成。老白干香型代表:衡水老白干酒药香型:以董酒为代表,香味幽雅.药香协调舒畅。清香型(青稞原料):青稞酒

酒香类型有什么

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