1,董酒珍3与经典比较一样的价格哪个酒性价比好
你好!珍3药香稍淡,胜在柔和。红经相对中庸。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
看你喜欢哪口呗,同年份珍三更柔顺些,经典猛烈~我喜欢珍三
珍三!!!
必须珍3
2,什么白酒最好喝
茅台
五粮液
汾酒
这些都非常好..
是中国的名酒..
口感情况因人而异。总体上说,优质固液法白酒还可以的。
二锅头
习酒 ·金质习酒在贵州地区是喜宴必备的佳酿,也是逢年过节的餐桌酒品。厚重低奢的金质习酒饱含了鲜活的高粱原汁,酒喝起来酱香回味性好,口感醇绵净爽,有醇甜的回甜,喝后不辣口、不上头。而且外包装龙凤相对,寓意吉祥,精致典雅整体沉稳大气,高档包装,中低档售价,是送礼的“利器”!金沙滩(封坛10)金沙回沙酒是贵州毕节老牌名酒,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。口感丰富醇厚绵长,酒味绵柔,入喉虽有微微刺激,但是胃部没有灼烧感,十分柔和。而且它的外包装显得十分大气,采用红色瓶身喜庆又吉祥,无论是送礼还是做婚宴用酒都是不错的选择。珍酒·珍品珍酒·珍品算是一款入门级的酱香型白酒,闻香是典型的贵酱风味,曲香要盖过酱香,细闻还能感受到粮香中混杂着点儿芝麻香,喝起来,入口较柔有略微的甜香,随后能感受到酒液的酸涩味儿,余味略显仓促。虽说它是三百这个档次中的,但是酒瓶造型精致,烫金工艺设计,用于礼品相赠,性价比可以说是十分能打!望山河 酱酒望山河飘香可称为“酱酒入门甄选”,品质也是十分出众,秉承千年古法酿造精髓,精益酿造技艺,酱香馥郁,提升中层醇甜基酒的使用比例,酒体酱香协调,酱味舒适。与一些比较刺激的白酒不同的是,这款酒的口感更加醇甜柔和,连“白酒新手”都可以接受!
纯粮食酿造.发哮30天?再经过高温蒸馏?酿造而成的酒就是好酒
3,中端酱香白酒有哪些
这两年酱香酒越来越火,越来越受欢迎,所以很多人说“喝过酱香酒后,喝其它酒感觉都是水”。今天给大家推荐一些口碑比较好的酱香酒,可以给大家在买酒时做一个参考。酱香型白酒,酱香突出,入口绵柔,香味细腻复杂、空杯留香持久,这是很多人喜欢喝酱香型白酒的原因。但是一提起酱香酒,很多人的反应就是茅台酒,而没有其它酒。其实酱香酒还有很多其它品质很好的白酒品牌,下面就逐一推荐。一、入门级茅台①茅台王子酒如果喝不起飞天、五星茅台,那你可以喝入门级的茅台,比如:茅台迎宾酒、茅台王子酒。其中酒姐个人比较推荐茅台王子酒,这款酒的酿制工艺和茅台酒是一样的,其口感是非常正宗的。虽然存放时间没飞天茅台那么长,品质上也和飞天茅台有一定区别,但作为入门级还是可以尝试的。②酱门王子这款酒算是王子酒的升级版,其香气、口感、回味都要高出王子酒很多,是值得一试的产品。③汉酱虽然这款酒没有打着茅台的旗号,但是它确实是茅台酒厂比较重要的产品,地位仅次于飞天茅台。这款酒的口感比较低调,属于优雅风格型。酱味足、入口柔,不会一下子有很强的爆香感,需要慢慢品才能感觉到它的好。⑤赖茅赖茅属于茅台酒厂的中端产品,只是因为多年来版权纠纷,导致赖茅一直不稳定。赖茅和飞天很像,其口感柔顺、酒体醇厚,入口后有一定的刺激味,只是回味没有飞天那么好,但是比起王子酒要好很多。二、酱香郎酒系在酱香酒行业,一直有这样一句话“高茅低郎”。大概意思是:如果你觉得茅台贵了,那么你可以去喝郎酒。茅台酒厂和郎酒酒厂都在赤水河畔,两个酒厂相距不到50公里。这里简单的给大家说一下茅台酒和郎酒的区别,茅台酒的口感更猛、更粗狂,而郎酒的口感更绵柔、更细腻。下面就给大家推荐几款不错的郎酒。①郎酒1956属于入门级的酱香酒,价格也比较亲民。大家可以买来作为日常口粮,相信很多酒友应该都喝过。②郎酒1898和上面那款差不多,比上面那款要稍差一下。③紫砂郎酒这款酒酱香浓郁、香气厚重,在入喉的时候没有刺激性,非常顺畅。所以业内对它的评价是“舌头无酒却有酱香”。④红花郎10年/15年红花郎的风格很独特,口感柔顺淡雅,回味略酸,变化非常丰富。如果你想多尝试、有着更高的需求,那么你可以试试红花郎10年/15年。三、酱香习酒系习酒也是酱香型白酒,在行业内的口碑也是非常不错的。习酒的酒厂在二郎滩渡口,和茅台酒厂相距不到50公路。在习酒的酒厂里有一股山泉,用山泉酿制的酱香酒别有一番风味。习酒的酿制工艺,所用原料和茅台酒差不多,都是要二次投料、八次发酵、九次蒸馏,精心勾调,密封存放。习酒的口感比郎酒要更加清淡,其中比较受欢迎的产品有:金习质酒、银质习酒。①金质习酒金质习酒的香味闻着很舒服,既有淡雅的酱香味、也有清幽的粮香和轻柔的焦香。入口后有很浓郁的香甜,回味有种很淡、很冷的感觉。②银质习酒银质习酒和金品习酒相比,银质习酒的口感更爆,焦香味没那么重。银质习酒口感更柔,更适合日常饮用。四、其他酱香型白酒酱香型白酒的产品还有很多,其中不乏一些品质好、性价比高的酱香酒。下面再给大家介绍两三款不错的酱香酒。①国台国台在茅台镇是仅次于茅台酒厂的酒厂,有着很高的口碑,大家可以尝试一下。②红谭酱香属于四川仙潭酒业旗下的产品,喝着还不错,只是名气没那么大。③珍酒珍酒有着“酒乡明珠、“酒中珍品”的称号,在茅台镇本地也是有着极高声誉的。
4,什么样的白酒比较好
这要看你喜欢什么香型的了。下面我对各个香型进行逐一介绍。
一:浓香型,浓香型工艺是中温大曲,泥窖,40-60天,1斤高粱出3两酒。又称泸香型,以泸州老窖特曲、五粮液、将相和酒为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中,乙缩醛较高,是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外,五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型,贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。 二:酱香型,酱香型是高温大曲,(砖)石窖,9个月(8回),1斤高粱出2两酒。又称为茅香型,以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今尚且没有定论,但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。根据国内研究资料和仪器分析测定,它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时,首先闻到幽雅而细腻的芬芳,这就是前香;继而细闻,又闻到酱香,且夹带着烘炒的甜香,饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不会消失,美誉为空杯香,这就是后香。前香后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝。 除茅台酒外,国家名酒中还有四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。 到1979年,白酒工业实施了酱、浓、清、米香及其他香型5类白酒作为中国白酒香型类别的判别标准。 1、酱香型:香而不艳,低而不淡,优雅细腻,丰满醇厚,软绵浓郁,回味悠长,倒杯久放,香气不失,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香不绝。属于这类香型的酒有茅台酒、四川古蔺郎酒、湖南常德武陵酒等。 2、浓香型:芳香浓郁,绵柔甘冽,入口甜,落口绵,尾又净,余香长。属于这类香型的白酒有泸州老窖特曲、剑南春、古井贡酒、洋河大曲等。 3、清香型:酒味清香纯正,醇厚绵软,甘润爽口,余味纯净。以杏花村汾酒为主要代表,清香型酒具有酒气清香、芬芳醇正、口味甘爽协调、酒味纯正、醇厚绵软等特点。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,从含酯量看,它比浓香型、酱香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。两者结合成为该酒主体香气。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。属于这类香型的白酒有汾酒、山西六春酒、河南宝丰酒等。 4、米香型:为一种小曲(以大米粉和米糖为培养料制成的曲块)白酒,具有蜜香清雅,入口绵甜,落口甘冽。回味怡畅的特点。米香型,米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒酒香清柔、幽雅纯净,给人以朴实纯正的美感。它的主体香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,这种成分每百毫升高达3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。从脂的含量看,米香型酒中,仅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯类。高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。属于这类香型酒的有个广西桂林三花酒、广西全州湘山酒、广东玉华长落烧等。 5、其他香型:有兼香型和异香型两类。兼香型又叫"复合型",即兼有两种以上立体香的白酒,具有一酒多香的风格,其闻香、口香和回香各有不同,它的主要香气成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯,其次是丁酸乙酯,它的药香是以肉桂醛为主。在口味上,由于含酸量较高,而且有比例的丁酸,所以风味特殊,带有腐乳的香气,因为风格特异被人们称为董香型。兼香型酒以董酒为代表,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点,风格独特。如山西的西凤酒。异香型是不属于香型的白酒,例如贵州董酒是以大曲和小曲混合发酵酿造而成的,酒体中既有大曲酒醇厚而特殊的曲香,又有小曲酒清淡香气和绵软甘爽的风格。除董酒外,平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒、金沙窖洒、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工艺,产品有自己独特的香味与风格,都属其它香型。