为什么有人会喜欢喝鸡尾酒，从几个方面来回答一下吧。当然鸡尾酒相对多样性，不仅仅可以有甜美的鸡尾酒例如：新加坡司令，莫吉托。当然浑浊型鸡尾酒除外。遇见过很多喝酒的人。因为兴趣，曾经自己研究过一段时间鸡尾酒。鸡尾酒的颜色通常由利口酒来决定。
鸡尾酒与烈酒你们更喜欢哪种？
我是从事酒行业10几年，做个五星级酒店的调酒师和侍酒师。遇见过很多喝酒的人。鸡尾酒和烈酒哪个更好喝，这个主要是因人而异，对于初学者来说，我都是会建议他们从喝甜美的酒开始，例如鸡尾酒。当然鸡尾酒相对多样性，不仅仅可以有甜美的鸡尾酒例如：新加坡司令，莫吉托。也可以调制干烈的鸡尾酒例如干马天尼。而烈酒相对鸡尾酒来说一般的都是比较干烈，适合一般经常喝这类酒的人，例如一个人经常喝一个品牌的入门威士忌，他极有可能尝试这个品牌的更高级别的威士忌或者其它品牌的产品。
有人说，喜欢喝鸡尾酒的人越来越多了，你怎么看？你觉得是因为什么？
因为兴趣，曾经自己研究过一段时间鸡尾酒。鸡尾酒是一种混合酒精饮料，通常含一种或多种烈酒，并选择加入利口酒、果汁、碳酸饮料、苏打水、糖浆、蜂蜜、牛奶、咖啡等等饮料混合制作而成。为什么有人会喜欢喝鸡尾酒，从几个方面来回答一下吧。1.酒精度数低，口感卓越鸡尾酒的六大基酒（威士忌、琴酒、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰）基本上在40度左右。
但是一杯鸡尾酒中，基酒的占比很少，且因为通常加入的调味饮料酸味、苦味居多，所以能够大大刺激味蕾，有增进食欲的功效。2.色泽优美，视觉盛宴通常鸡尾酒会有匀称均一的色调，色泽透明优雅，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物。当然浑浊型鸡尾酒除外。鸡尾酒的颜色通常由利口酒来决定。利口酒又叫力娇酒，是餐后甜酒，种类繁多，色泽鲜艳。
它们代表的是以水果、坚果、草药、香料、花朵以及奶油和各种调味料，来增强烈酒风味的酒精饮料，通常在装瓶前，会加入糖让混合物变得更甜。另外，还有分层，雪花边，珊瑚边等令人眼前一亮的设计手法。3.盛载考究鸡尾酒经过调酒师设计，会选择由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。点缀上装饰品，起到锦上添花之功效，使鸡尾酒更有魅力。
况且，某些装饰品本身也是调味料。盛装鸡尾酒的经典杯具有鸡尾酒杯（Cocktail Glass）、柯林斯杯（Collins Glass）、高球杯（Highball Glass）、飓風杯（Hurricane Glass）、经典酒杯（Old-fashioned Glass）等。多年以来，有好多经典的鸡尾酒，它们的制作过程，配方，都可以查的到，这里就不多说了。