一瓶剑南春酒,怎么样?一瓶好酒,川派浓香代表之一。在酿造工艺上,剑南春与五粮液相似,都属多粮跑窖浓香酒,正是因为如此,剑南春有明显的粮香和丰满的喷香。去年囤了二十多万元的剑南春。说到剑南春,其产地位于四川省绵竹市,地理位置较川南宜宾、泸州偏北,而这也创造了其不同于泸州、宜宾的白酒酿造环境,由于其气候湿热度不如川南,因此其酿出的白酒风格偏凛冽,这倒多少有点北派浓香酒的风格。
一瓶剑南春酒,怎么样?
一瓶剑南春酒,怎么样?一瓶好酒,川派浓香代表之一。高粱、大米、糯米、小麦、玉米,五种粮食科学配比,中高温制曲(五粮液同为包包曲),低温入窖,古窖池发酵且发酵周期长,陶坛陈放时间长,精心勾调而成。52°剑南春酒体风格特点:浓香潋滟,绵甜舒适,每段酒体都展现着川酒的浓郁与香甜,这种甜类似蜜甜且甜的干脆,甜而不腻,直到尾段酒体依然强劲,保持着刚入口时的特点,慎终如始,尾味较长。
从价值上考虑,你会囤点剑南春吗?
去年囤了二十多万元的剑南春。说到剑南春,其产地位于四川省绵竹市,地理位置较川南宜宾、泸州偏北,而这也创造了其不同于泸州、宜宾的白酒酿造环境,由于其气候湿热度不如川南,因此其酿出的白酒风格偏凛冽,这倒多少有点北派浓香酒的风格。在酿造工艺上,剑南春与五粮液相似,都属多粮跑窖浓香酒,正是因为如此,剑南春有明显的粮香和丰满的喷香。