但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐。浓香型的特点是酒液清澈透明。口感特点主要是绵甜爽净，口感温和。其实不管是哪种香型的酒，只要他是真真正正纯粮发酵，固态发酵的酒都是好酒，每种香型有种香型不同的喜好者也有不同的特点，我们不以香型来论，酒的好坏也不以价格来论酒的高低。
请问真茅台是什么口味？
茅台酒入喉时，伴随着酒体清甜味在中段的散去，浓郁的香气更呈现厚重感。此时，焦糖香成为了主体香味，扩散至整个口腔。而一些品质稍微差些的白酒，香气往往会随着酒精散发，变得有些轻浮，很容易回至鼻腔后部，带着酒精的酸味，引起刺激和不适感。特别是不会喝酒的人，咽了一半的时候就是最容易想一口吐出来的时候。但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐。
与15年以上的年份酒不同的是，后段时的香气不会再有一次“爆”的过程。酒入喉时略有一丝刺激感，但非常顺滑。打开腾讯新闻，看更多高清图片入喉时的那丝刺激感，是今天第一个要来提的要点。大家有没有听说过“击喉感”这个词呢？抽烟的人可能会知道这个词。但一般来说也只有讲究的人才会知道，如果不讲究，连几十年的老烟枪也不一定知道，不信你问问周边抽烟的朋友。
击喉感是浓郁的气味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能体会到的，如果香气是舒适的，会体会到一种快感。其实击喉感也不只是形容香烟，好吃好喝的食物、咖啡、茶其实都有。是不是它们的香气在下咽到喉咙口聚集时，轻轻敲击一下产生愉悦感的脑神经连接部位的时候，会让你一下很爽呢？但能产生愉悦击喉感的香气可是有讲究的，差的食品的香气咽到喉咙口时，往往这时已经散得没有感觉或者变成了酸苦味，那就是明显的不悦感了。
白酒中浓香型、酱香型、西凤酒和汾酒，喝起来的味道到底有何区别？
你好，提主。首先自我介绍一下，我是做纯粮烧酒的，所以在日常生活中经常会有客户来和我讨论这几种香型的白酒。我给几种白酒简单做一下总结。首先将香型酱香型的酒液颜色是有一些发黄的。然后闻它的气味，有一股豆类发酵后的酱香味。酱香浓郁。放置半天，依然空杯留香。口感比较浑厚一些。浓香型的特点是酒液清澈透明。口感特点主要是绵甜爽净，口感温和。
清香型，它的味道，闻起来非常清纯。喝起来清香醇正，醇甜柔和，余味净爽。其实不管是哪种香型的酒，只要他是真真正正纯粮发酵，固态发酵的酒都是好酒，每种香型有种香型不同的喜好者也有不同的特点，我们不以香型来论，酒的好坏也不以价格来论酒的高低。我们只看酒的品质是否采用纯粮酿造。我做的是纯粮固态发酵的销售，如果归类香型应该属于清香型。