上世纪七十年代前,不是田中要喝杜康酒,不是批林批孔,真不知道曹操所说的杜康是哪里的人?杜康是干什么的?全中国都难以找到杜康酒。何以解忧,惟有杜康!杜康也不再是魏武帝口中的杜康了!。杜康急忙上前说明缘由,武士生性爱酒,听说杜康要造传世名酒,毫不犹豫的答应了他的要求。
为什么说杜康是酿酒的鼻祖?
杜康造酒的故事古时候杜康造酒,怎么也造不出好酒。一天晚上作了一个梦,一位白胡子仙人对他说:你要造出好酒也不难,明天到村头小路,求三个人的三滴血加入酒中,即可造出传世名酒。杜康依言,第二天一大早来到村头向人求血。乡间僻壤,人烟稀少,中午时分才等到一位书生。杜康讲了自己要造好酒的决心,书生亦爱饮酒作赋,就给了他一滴血。
杜康下午继续等候。不久,只见一武士骑着俊马,飞驰而来。杜康急忙上前说明缘由,武士生性爱酒,听说杜康要造传世名酒,毫不犹豫的答应了他的要求。天色渐晚,杜康顾不上欣赏西方天空美丽的火烧云,苦苦等候最后一人的出现。左等不见人来,右等不见人来,眼看太阳就要落山,杜康心急如焚。正在此时,他忽然听到不远处的路边有动静,跑过去一看,原来是本村的一个傻子在路边酣睡。
杜康也不管傻子的血管不管用,急忙上前采了血就往家赶。三滴鲜血加入酒中,七七四十九天后,杜康果然造出了名扬天下的好酒。现在人们喝酒一般都分三个阶段,叫“一开始推推挡挡,不一会儿唯我豪爽,结束时死不离场”。第一阶段,一开始喝酒推推挡挡,互相谦让,那是书生的血液在起作用;第二阶段,不一会儿唯我豪爽,小杯换大杯,一口闷二两,大块吃肉,大杯喝酒,豪爽得很,那是武士的血液在起作用;第三阶段,结束时死不离场,喝得自己都不知道自己姓啥了,家都不知道在哪儿了,还非说没喝多,非再来两瓶。
杜康酒究竟是陕西的还是河南的?
最好是找到周恩来总理的批示,就可以验明正身。不然的话,一个杜康生了三个崽,苦了消费者,何以辨真伪?据民间传说,当时日本首相田中角荣来华访问,在周总理所举行的欢迎宴会上,茅台酒当仁不让成了宴会上的主角。日本与中国本来就是一衣带水,同属东方文化,中国古代的好多历史文化对日本的影响也很深刻。席间,田中首相提出要喝杜康酒。
在当时的中国,人们的商标品牌意识尚未形成,查遍国内市场,没有一家生产杜康酒的企业。田中离开中国后不久,在周总理的关怀指示下,杜康酒开始在豫陕两地恢复生产。究竟谁是正宗?只有从历史、考古文献中来发掘。曹操的短歌行诗中有:何以解忧,唯有杜康。上世纪七十年代前,不是田中要喝杜康酒,不是批林批孔,还真不知道曹操所说的杜康是哪里的人?杜康是干什么的?全中国都难以找到杜康酒。
时代已经进入到二十一世纪,商标、原产地等所谓的知识产权已深入人心,在市场经济条件下,是否可以通过经济的办法,让两地三方坐下来好好商量商量,成立企业集团。把河南的伊川、汝阳和陕西白水三家杜康酒生产企业整合成一家。大家同乘一艘船,同吃一锅饭,同生产一种酒,这个酒的品牌就叫一一杜康酒。以上仅仅是本博就题主所发疑问,由此所带来的联想。
汾酒、杜康、五粮液、古井贡,哪一款好喝,到底谁才是白酒之祖?
对于白酒鼻祖,我看过报道也搜集了一些资料。首先排除五粮液,我认为黄酒才是白酒的鼻祖,我国的白酒都是由黄酒演变和发展起来的,并且呢是从北方先有的,所以首先排除五粮液吧。其次排除古井贡酒,古井贡酒始于建安元年(196年),不到2000年的历史,这个毋容置疑。最后就剩汾酒和杜康了,而且业界争论最多的也在这两者之间。
但我还是更赞同汾酒为白酒的鼻祖,清香型白酒是最早出现的蒸馏酒工艺白酒。那么四大香型鼻祖又是谁呢?清香型:汾酒浓香型:泸州老窖酱香型:茅台凤香型:西凤酒就是这么划分的,其实现在追溯谁是鼻祖没有任何意义了,真正把白酒做成老百姓能认可、喝的起的白酒才是最好的白酒。何以解忧,惟有杜康!杜康也不再是魏武帝口中的杜康了!。