淘宝上卖的白酒怎么做，想在网上卖些白酒该怎么做啊

在网上有许多网店卖洋酒,但是销售都不好.而且零售还存在运输问题等等诸如你已经遇到的. 如果你真的有货源和资金就开个门市加网店. 如果没有太多资金就跑跑业务,夜店\西餐\咖啡厅\KTV都行.

首先你要有网上信用卡。开通以后去淘宝就可以了。

根据淘宝网的规则，个人卖家是不能卖全新类目的酒类产品的，亲如果是选择个人闲置，是可以少量卖的，切记是个人闲置和少量。目前淘宝对于酒类宝贝管理的很严，全新类目出现可以直接封号！！！

网上销售跟现实销售一样的，你把现实中的全用文字扫描到网上就可以了。

我也是做酒的，我们一个代理商也做了一个网站专门卖酒（知酒网）基本上没什么效果。白酒属于是快速消费，如果批发的话都还有可能,你想一想，喝白酒的基本上都是随到随喝，如果自带酒水的都是有固定酒行的。何况网上购买酒也麻烦，喝酒的基本上都是30岁以上为主！所以建议不要做网上卖酒！

白酒属于是快速消费，如果批发的话都还有可能,你想一想，喝白酒的基本上都是随到随喝，如果自带酒水的都是有固定酒行的。何况网上购买酒也麻烦，喝酒的基本上都是30岁以上为主！所以建议不要做网上卖酒！ 追问： 那以后会不会是一个市场 现在卖的人不是很多 回答： 市场肯定还是有的，我也仔细想过绝对不大，绝对不会成为一种趋势，因为不能改变消费者的习惯！假如真的做一个酒类平台了，应该还是可以的！ 追问： 您看下淘宝上的白酒 觉得在慢慢增加？ 回答： 绝对是慢慢增加，但是不等于能赚钱，有很多一部分人就是在上面搞着玩的，没什么销量！

不是不能寄 是快递不想损坏了玻璃器皿 你必须先让快递公司鉴定是酒水 然后你用泡沫包好 外面放上泡泡纸 如果大的酒就需要用木架子固定好 包好了就没问题 记得一定要包好要不分货时直接就摔碎了 快递公司现在只有带电池的不让上飞机 还有违禁品 酒没事的

一、淘宝上卖白酒是可以快递的呢只是部分快递拒收液体件1. 液体件不能上飞机，液体容易倾斜造成平衡矢量，只能走陆运。2. 液体件拒收因为易碎，易爆属于危险品。　　二、液体快递收件标准1. 需要密封瓶装未开封。2. 除外包装外内包装需要做好防爆措施（如使用海绵垫，气囊包装）。3. 包装必须结实内物不易晃动。

一、淘宝上卖白酒是可以快递的呢只是部分快递拒收液体件1. 液体件不能上飞机，液体容易倾斜造成平衡矢量，只能走陆运。2. 液体件拒收因为易碎，易爆属于危险品。 二、液体快递收件标准1. 需要密封瓶装未开封。2. 除外包装外内包装需要做好防爆措施（如使用海绵垫，气囊包装）。3. 包装必须结实内物不易晃动。

我是来看评论的

如果是在淘宝网上卖酒赶酒会收集的准入标准如下参考，如果是其他品台要求是不一样的，可以详细去咨询哈：个体类卖家：（一）卖家需要提供个体工商营业执照原件照片。（二）卖家需要提交和个体工商营业执照同一法人的有效酒类相关流通证书。（三）店铺注册人必须和流通许可证件上的持有人或公司主体一致。（四）未在近三个月退出该类目；企业类法人卖家：以个人名义开店，实际是企业的卖家。（一）卖家需要提供企业3证原件照片（营业执照、税务登记证、组织机构代码证）（二）卖家需要提交和3证同一法人的有效酒类相关流通证书。（三）店铺注册人必须和流通许可证件上的持有人一致。（四）未在近三个月退出该类目；企业类实体卖家：以企业营业执照开店的集市企业卖家。（一）卖家需要提供企业3证原件照片（营业执照、税务登记证、组织机构代码证）（二）卖家需要提交和3证同一法人的有效酒类相关流通证书。（三）店铺注册企业营业执照必须和流通许可证件上的申报企业一致（四）未在近三个月退出该类目；注意事项：1、原有通过卖家：请在9月30日前重新提交申请。过期没有提交或没有审核通过的卖家，请自觉下架，过期违规卖家商品将被下架。2、原有通过卖家注册人不一致的，将进行整顿。请与9月30日前点击这里 ,提交补充证书资料。过期没有提交或审核不通过的，将清退出酒类类目。3、酒类是强制准入的类目，任何没有通过审核备案的店铺不得经营酒类商品，如经发现，将处于淘宝限售商品的规则进入扣分处罚，情节严重者将交于政府相关部门处理；4、任何以二手或者其他形式发布的酒类商品，请自觉提交酒类经营许可证件或者自觉下架删除，2012年9月30日后淘宝将进行发布限制，二手商品也必须通过酒类准入审核；5、闲置商品将在2012年9月30日 后限制发布数量；6、商城酒类店铺可不用提交这份备案，但如若到集市开店，需要重新提交酒类经营许可证件。7、进口酒类商品需要商品发布时提交进口食品卫生检验检疫证书CIQ，如经发现，冒用或假冒使用相关证明的将按假酒处罚。8、如果出现注册人和提供的证件法人不一致的情况，请提供配偶（结婚证）、直系亲属（户口本）的证明图片。9、酒类流通许可相关证件包括：酒类流通许可证（酒类流通登记备案）、酒类批发证书、酒类零售证书、食品流通许可证（营业范围含有酒类商品）10、只有注册主体或注册人和酒类流通许可、企业或个体营业执照主体一致的卖家才能有可能开通直通车。

白酒的生产有两种方式： 1、配置型白酒：就是用食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成，这种方式生产的白酒安全对身体没有什么太大的伤害，喝后的感觉就是头疼，口干。 此法一定要注意：千万要使用食用酒精（乙醇），切记不要使用工业酒精（甲醇），全国经常被报道的假酒就是甲醇所致，该产品伤害人的中枢神经，饮用5ml就会出现头晕、恶心和呕吐，10ml就会失明，以上就会危及生命。 2、酿造型白酒，生产工艺相对比较复杂，同时还需要一定的专业知识，现简单的介绍如下： 原料处理－－－泡粮－－－初蒸－－－闷水－－－复蒸－－－摊凉－－－下曲培菌－－－发酵－－－蒸馏 原料：主要以淀粉类原料为主，例如：大米、高梁、玉米、红薯等等皆可 泡粮和蒸粮的过程主要是将淀粉的链破坏掉，利于后期的培菌糖化 下曲培菌：此过程主要由根酶和糖化酶来完成，就是将淀粉转化成糖的过程。根酶主要使用q303，糖化酶的用量一般为120u/g原料，目前国内最好的要属：无锡雪梅和苏宏达 发酵：就是将糖类转化成酒精的过程，利用酵母的代谢产物来生产酒精，国内最好的酵母为：湖北产的安琪耐高温酵母酒酵母，用量为0.1％左右，根据季节的不同自由调整，掌握冬季用量大，夏季用量少的原则 以上只是简述 希望能给予你帮助~

⑴大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 ⑵小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 ⑶麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 ⑷混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 ⑸其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有： ⑴半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 ⑵串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 ⑶勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒（不少于10％）与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2.按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 ⑴酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 ⑵浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 ⑶清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 ⑷米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 ⑸其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3.按酒质分 ⑴国家名酒 国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 ⑵国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 ⑶各省，部评比的名优酒 ⑷一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4.按酒度的高低分 ⑴高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 ⑵低度白酒 采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。

主料碎玉米粒1斤辅料安琪白酒曲4克步骤1.我用的是混合料有碎玉米.糯米.大米用电饭煲煮好(也可以用大点的铁锅煮，煮段生)捞出拿个大盆装上散开，凉到有25到35度之间待用。拿一小碗装上一半温水，水温也是25到35度之间放入安琪酒曲搅拌。(酒曲的比例是1斤粮食4克酒曲)搅拌好的酒曲水到入煮好的粮食里搅拌，搅匀后装瓶封盖发酵。(发酵时间最少夏天20天，冬天1个月，前五天每天开盖用洗干净不占油的筷子搅拌2次，后5天每天一次，这样做让它充分发酵10天后就不用搅拌了密封好等着出酒了)2.关键时刻来了，蒸馏！(注 家有高压锅的朋友可以到五金店和淘宝上买硅胶管5米到6米管子可以用开水煮下消毒也可以蒸馏一下水消毒。没有的朋友只有花钱到淘宝上买专业的家庭蒸馏锅了)把发酵好的酒倒入锅里盖上，高压锅盖子上都有一个出气嘴链接上硅胶管用铁丝固定好3.关键！蒸汽遇冷才会成液体！所以我们要准备一个大盆我用我娃儿洗澡盆装上冷水把硅胶管放入冷水中，管子会浮出水面我用小盆装上水把它压下去这样才有更好的效果。4.出酒口拿个瓶子接上我们就可以开火了，刚开始用大火烧开然后转中火等它慢慢出白酒。我提几点要注意的1.冷却水要随时翻动不是冷却水会变热水。2.刚出来1两的酒请到掉不要，里面的乙醇和有害物质很多对身体不好。3.刚出来的酒度数很高慢慢的会越来越低，我们可以多准备两个瓶子装，这个就看自己喝点试试看高度一个瓶子低度一个瓶子最后再来中合一下。直到蒸馏出的酒没啥酒味了就不用再蒸馏了关火。5.最后我们再来勾兑哈，中合哈酒度用低度兑高度酒调出合适喝的酒度来。(可以在淘宝上买个酒度计算)我一共5斤粮食勾兑出来有3斤50度酒，还有一小瓶低度酒。如果你想酒度高就反复蒸馏要100度的酒都可以。 现在很多家庭都喜欢做葡萄酒(没有蒸馏过的酒都叫发酵酒)水果酒也可以蒸馏哈，蒸馏出来的酒叫白兰地原酒，这些可以百度一下。市面上的水果都可以做酒哈想做的可以在百度上找方法我就不多说了。小贴士1.酒发酵最好还是用玻璃，陶瓷这两种东西，五金店和卖散装酒店都有卖，当然还有万能的淘宝。2酿酒前一定要把容器洗干净了，拿开水烫下最好杀菌。3千万不要占油水。4.是粮食都可以酿酒哈。(例:小米.大米.糯米.黑米.高粱.菜市都有卖)。

白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、优质酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。生产中使用最广的是麸曲。此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。制作方法1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质