其实绵柔白酒从浓香白酒脱胎换骨而来，也有一定关联浓香白酒以五粮液为首，绵柔白酒以洋河为鼻祖，两家可谓占据市场份额比较大的企业，浓香和绵柔白酒区别，我觉得是在于味，口感，区别。这也可以说是绵柔型白酒的“独门绝技”。绵柔型白酒创始人叫钟雨，是洋河的创始人。
现在流行喝哪些绵柔型白酒？
在中国上下5000年的历史上。有非常酸的酒文化，现在酒已经成了朋友聚会亲人聚会请客吃饭必须品，酒桌上没了什么都可以但是不能没有酒，如果缺少了酒的话这将会是一场不完美的宴席，酒能使我们朋友感情更深。酒的文化已经普遍了整个中国，甚至是炎黄子孙都知道酒的文化博大精深，现在在我国还有西方整个东方就属我们国家的酒文化博大精深，所以现在的亲朋好友都来拿酒说话!但在中国，白酒的品类很多，要说绵柔型的也很多，有很多小厂生产的都不错。
绵柔型白酒有什么特殊酿造工艺吗？
“绵柔”白酒与其他白酒的根本不同，就在于她独特的“低温”酿造工艺。这也可以说是绵柔型白酒的“独门绝技”。它包括：“低温入池，缓慢发酵”：低温入池（低于16℃，一般高温酿造酒28℃），有利于缓慢发酵和生物活性类小分子物质的保留，有利于酿酒微生物的生长与代谢，生成丰富的小分子醇类物质，促进小分子短直链有机酸的代谢合成，使酒质绵甜、柔和、净爽；低温制曲，多微共酵”：低温制成的大曲（品温低于56℃以下），酿酒微生物丰富、活性强、酶活高，避免了高温促进酿酒原料中基本组分的热降解及其相互作用，形成的大分子化合物少；“低温馏酒，富绵聚活”：低温馏酒（一般低于26℃），确保了各种活性小分子物质不会因长时间高温接触而发生变化，使微分子物质更加丰富。
“三低”加上“通量选优，活性独特”，也就是利用现代微生物、生物酶工程和高通量筛选等高新技术，嫁接传统酿造工艺，经过代谢调控和生物合成，使酒中产生特有的虫草酸和虫草素等特性物质，让酒更加有益于健康。此外，绵柔型酒酿造过程中所用的独特小分子团水，具有很强的亲和力，它为有益微生物的代谢繁殖提供了充足和必要养分，促进了特征性小分子风味物质量比的平衡，确保了小分子生物活性健康物质酿造工艺的独特性。
浓香型白酒与绵柔型白酒有什么区别？
其实绵柔白酒从浓香白酒脱胎换骨而来，但是也有一定关联 浓香白酒以五粮液为首，绵柔白酒以洋河为鼻祖，两家可谓占据市场份额比较大的企业，浓香和绵柔白酒区别，我觉得是在于味，口感，区别。绵柔白酒，属于绵甜爽净的感觉。在于味，把握人的味蕾。浓香在于香，香气宜人等等。其实这背后还是在于酿酒工艺不同，对洋河酒比较了解，洋河酒酿酒工艺是独特的三低工艺，造成绵柔酒体，具体想要了解到洋河走一趟去感受下的。
绵柔型白酒创始者是谁？绵柔型白酒的特点是什么？
绵柔型白酒创始人叫钟雨，是洋河的创始人。绵柔型白酒跟普通白酒的区别：绵柔型白酒：以“味”为灵魂普通型白酒：以“香”为灵魂下面再盘点一下中国10大白酒：1.茅台（属于酱香型） 产地在贵州2.五粮液（属于浓香型） 产地在四川宜宾3.泸州老窖（属于浓香型） 产地在四川泸州4.洋河大曲（属于浓香型） 产地在江苏宿迁5.郎酒（属于酱香型） 产地在四川古蔺6.古井贡酒（属于浓香型） 产地在安徽亳州7.西凤酒（属于复合香型） 产地在陕西凤翔8.贵州董酒（属于董香型） 产地在贵州遵义9.剑南春（属于浓香型） 产地在四川绵竹10.汾酒（属于清香型） 山西汾阳。
有哪些性价比较高的绵柔型白酒推荐，准备送给一个亲戚？
你好，送给亲戚，最关键的是这个酒的品牌要大，价格要大家都知道。关于你的问题，我具体解析如下：对于懂酒的人来说，性价比最高的首选就是五粮液的尖庄了一、比如说，你送郎酒的高端给一些亲戚朋友说实话，在很多省市，很多人其实不知道郎酒，更不知道郎酒的一些品种的具体价格。你把这样的好酒，送给亲戚，大概率都是白送了。
没啥效果的了。二、你要送性价比高的白酒？这个，既然是性价比高，我认为，首先，就是随大流，当地的主要品牌。比如说，我们湖北的白云边、枝江、稻花香，这就是湖北省的大品牌，这些酒，是不如贵州四川的名牌酒，但是价格便宜，当地人也都非常清楚这些酒的价格。比如说，白云边的10年，15年，啥的，湖北人没有不知道价格的了。
三、全国知名品牌，性价比高的有哪些选择？1，首选泸州老窖。泸州老窖，有很多种包装，有一些包装的泸州老窖，价格非常便宜，而且包装非常有档次，这样的泸州老窖，就是最适合送亲戚朋友的了。绝对有面子，大品牌，包装很好！尤其是在京东商城的一些酒类直营店，泸州老窖的性价比可谓宇宙第一。2，如果是真的懂得酒的，首选五粮液的尖庄。
其实，五粮液就两个老品牌，一个水晶五粮液，一个尖庄。现在五粮液有很多很多品种，其实都是基于这两个品牌的了。水晶五粮液，太贵了，肯定性价比不高。但是，尖庄的性价比，几十年不变。其实，尖庄，虽然几十块钱一瓶，但是，比很多几百块钱一瓶的酒好多了，正宗多了。3，如果是要求一点面子，就是茅台的迎宾酒。其实，茅台也就是几个老品牌，一个飞天茅台，一个茅台王子酒，一个茅台迎宾酒。
酱香白酒、浓香型白酒、绵柔型白酒，同等价位条件下，你会选择哪种？为什么？
您好，同等价位下，我会选酱香散酒。因为就品牌酒来说，同等价位很难买到好的酱香。至于为什么选酱香白酒，理由如下:1、易挥发物质少，对人体刺激小酱香型白酒“三高”，采用高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，比其他白酒高10-20℃，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。同时，酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保留的易挥发物质少，对人体的刺激少，有利于健康，是白酒中对人身体伤害最小的酒种。
2、酸度高，有利于健康酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。3、富含有益健康的有效成分酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。
同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。4、纯粮酿造，不添加外来物质酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
