严格说来,两种啤酒的风味和风格不同,虽然都是工业化生产的拉格啤酒,但口味完全不同,一般的理解是说哈尔滨啤酒比雪花啤酒的劲儿大,这点尤其体现在哈尔滨啤酒经典1900上,一般能喝10瓶啤酒的人换成经典1900也会减量(当然也有例外),而老哈尔滨人只要有大绿棒子(老哈啤清爽)就满足了,1900年哈尔滨是中国之冠、华洋盛地,哈尔滨啤酒厂脱胎于俄人乌卢布列夫斯基啤酒厂,中间融入德国、日本等不同风格,风格豪迈也是当然;不过雪花脸谱系列口味醇厚,戏味十足,雪花啤酒是全国老大,拥趸众多。
雪花和哈尔滨啤酒哪个好喝?
您肯定想,这问题碰到哈尔滨的和沈阳的网友肯定答案不一样了,不用问各说各的好呗。其实,差矣。黑龙江和辽宁交好了大半辈子,绝逼不会因为一瓶啤酒翻脸,如果有,肯定是有人“养鱼”了。现在雪花啤酒的工厂在黑龙江也有好多工厂,哈尔滨啤酒在辽宁也有自己的基地,你中有我我中有你啊。严格说来,两种啤酒的风味和风格不同,虽然都是工业化生产的拉格啤酒,但口味完全不同,一般的理解是说哈尔滨啤酒比雪花啤酒的劲儿大,这点尤其体现在哈尔滨啤酒经典1900上,一般能喝10瓶啤酒的人换成经典1900也会减量(当然也有例外),而老哈尔滨人只要有大绿棒子(老哈啤清爽)就满足了,1900年哈尔滨是中国之冠、华洋盛地,哈尔滨啤酒厂脱胎于俄人乌卢布列夫斯基啤酒厂,中间融入德国、日本等不同风格,风格豪迈也是当然;不过雪花脸谱系列口味醇厚,戏味十足,雪花啤酒是全国老大,拥趸众多。
国产哪些啤酒是精酿,雪花啤酒到底算不算好啤酒?
首先你得知道什么叫精酿啤酒。一般来说,精酿指的是年产小于一万桶,基本靠手工制作的,还有最重要的一点,酒精的来源是麦芽。你仔细观察青岛和崂山,会发现,他们的配料里一个有大米,一个有糖浆,这就是他酒精的主要来源。而精酿啤酒的配料,一般都是水,啤酒花,大麦芽,酵母,有些可能还有橙皮和芫荽(苦味精酿)精酿这个概念来源于国外,比较出名的就是英国的酿酒狗,还有比利时修道院,一般口味分三种:苦味,酱油味,酸味。