7、哈尔滨老白干,黑龙江哈尔滨,老白干香型,该酒是53大全国优质白酒当中,唯一上榜、且四次获奖的老白干酒,在白酒林立的中国,足见其江湖地位之高,而且也是唯一敢称自己是“中国老白干”的老白干酒。10、玉泉酒,浓酱兼香型代表酒,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,中国国家地理标志产品。
黑龙江有哪些地产白酒?
哈尔滨龙滨酒厂出品的龙滨酒,是当年在茅台酒厂学习的技术,是国内为数不多的酱香型白酒。后来文革以后改造为龙滨酒特酿。同时还生产各种产品,二锅头,后来如龙滨898,瓷坛,"男人背","女人退"等。哈尔滨白酒厂生产的老白干、五加白、五加参。阿城玉泉酒厂的玉泉大曲、玉泉二曲。后来的玉泉方瓶远近闻名。阿城白酒厂的龙江龙双城生产的花园大曲,后来的花园白,最著名的是当年的花园酒小口杯。
黑龙江最好喝的是什么酒?
我是土生土长的东北人,东北人能喝酒在全国比较闻名,但是提起东北的白酒品牌,尤其是黑龙江的白酒,估计即使是东北本地人也很难说出几个来。我发现一个挺有意思的问题,就是凡是宣扬能喝酒的地方,这里好像都没有什么特别有名的白酒。比如:内蒙、东北三省、广西,甚至山东虽然省内白酒品牌众多,但是很少出了山东省能够叫响全国的白酒品牌几乎也没有。
倒是像四川、贵州和安徽这些地区,这里人并不是以能喝酒而闻名,但是这里出产的很多白酒都是声名远扬的白酒品牌。这个是不是跟北方太过寒冷,不利于酒曲的发酵有关,还是因为酿酒对水质要求很高,而这些能喝酒的地方水质不适合酿酒呢?黑龙江最好喝的酒是什么要说黑龙江最有名的酒,那么不是白酒而是在中国历史最悠久的哈尔滨啤酒。
哈尔滨啤酒现在是国内四大啤酒集团之一,也是中国最早开始酿造啤酒的地方。哈尔滨啤酒现在旗下品牌众多,而且全国各地都能看到它的身影,但是要说哈尔滨啤酒里那款最好喝,这个还真不好妄下结论,不过哈尔滨啤酒可以算的上黑龙江最好的酒之一。黑龙江的白酒:黑龙江的白酒品牌不多,基本就是北大荒和北大仓这两款白酒比较有名,而且据说北大荒是按照茅台的酿酒方法来酿造的,不过北大荒最贵的一款白酒也不过在300元左右,这个可以说是价格比较良心的白酒,几年前在我们这里流行过一段时间。
但是北大荒和北大仓这两款白酒品牌,前几年我们这里还有销售的,但是这两年市场上越来越少见,既然同在东北三省境内这两款酒都不是随处可见,说明这两款白酒的市场认知度并不高。老村长白酒给我感觉现在才是黑龙江白酒的第一品牌,这个白酒虽然走的是低价路线,但是市场占有率现在特别高。现在随便一个路边小超市里就能看到它的身影,这说明这个白酒不光是因为价钱低,还是有它独到之处的。
要说黑龙江最好喝的白酒,那么并不是一些品牌的瓶装酒,而是黑龙江很多酒厂出产的纯粮小烧。纯粮小烧是黑龙江特别受欢迎的白酒,看样爱喝酒的人不追求外在虚名,只要是实实在在酒的味道。黑龙江人在饭店喝酒,基本都喜欢点店家的纯粮小烧,或者是店家自己泡的酒,在黑龙江上饭店,很多小饭店的吧台上都会摆着装散酒的大酒罐,有客人要直接拧开接一杯即可,显得特别洒脱和实在。
黑龙江哪儿的白酒最好喝?
1、老村长,黑龙江双城,浓香型,为东北特色低档白酒中的优质品牌; 特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦 和玉米为原料,酒质口感柔和,甘甜顺畅,被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。老村长在全国范围内的知名度还是算可以的,那些酒在全国各地基本也能看到他的身影!2、北大仓,酱香型,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品, 被誉为“北国茅台”。
以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料,以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用世代相传的传统工艺酿制,所得酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息!3、北大荒,黑龙江哈尔滨,浓香型, 主要以高粱、小麦为原料,采用传统酿造工艺,结合现代的勾调技术。酒质稳定,清亮透明,优雅细腻,绵甜柔顺,回味悠长。
4、东北王,黑龙江鸡西,浓香型,窖香突出,醇和诸调,柔顺净爽,余味较长,给予人愉悦和幸福之感,是独具个性化的纯粮佳酿。5、黑土地,黑龙江齐齐哈尔,浓香型,以高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,以正其品,陶坛窖藏,以蕴其厚。窖香浓郁,口味丰满,且有饮后不上头的特性,深受当地消费者的喜爱!6、富裕老窖,兼香型,黑龙江省富裕县特产,中国国家地理标志产品。
一种高粱、两种曲霉、三种酵母、五个除杂、七个增香、低湿足水、长期发酵、分层蒸烧、按段取酒、分质保管、合理贮存、精心勾兑的酿造工艺,赋予了富裕老窖“香、甜、顺、净”的品质,屡获殊荣。7、哈尔滨老白干,黑龙江哈尔滨,老白干香型,该酒是53大全国优质白酒当中,唯一上榜、且四次获奖的老白干酒,在白酒林立的中国,足见其江湖地位之高,而且也是唯一敢称自己是“中国老白干”的老白干酒。
但是,现在存于一个销声匿迹的感觉了!8、龙滨酒,黑龙江哈尔滨,酱香型,以黑龙江省优质红粮、小麦高温曲为原料,采用六轮发酵的特殊工艺,精心加工而成,酱香浓郁,柔和甘爽,酒体醇厚,回味绵长。9、花园酒,黑龙江双城,浓香型,以高粱为主原料,采用大曲为糖化发酵剂,经60天发酵而成。它以其独特的生产工艺和窖香浓郁以及绵甜爽净、回味悠长的特点。
使用“老五甑”传统酿造工艺,已被列为省级非物质文化遗产。10、玉泉酒,浓酱兼香型代表酒, 黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,中国国家地理标志产品。以江高粱、小麦为原料, 承千年蒸馏传现世酿制,陶坛窖藏,自然老熟,口感好,具有“芳香优雅,浓酱协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格!11、牡丹江,黑龙江牡丹,浓香型(也有酱香型),以优质高粱、小麦为主要原料,坚持传统的“老五甑”工艺,长达90天的固态发酵!。