酒鬼酒，厉害了，我的哥。酒鬼酒，其实也是五粮液。50度的酒鬼酒，无上妙品，是好酒，但用作婚宴，对自己来说有鬼，对来宾说是酒鬼。酒鬼酒，在当下白酒届，现在只能说属于2.5线品牌。酒鬼酒，在香型属性上，其实属于兼香型。你的婚宴，人生大喜，用这个酒，寓意怎么样，大家都会看字眼。
马上办婚宴了，白酒用50度酒鬼酒怎么样？
50度的酒鬼酒，无上妙品，是好酒，但用作婚宴，对自己来说有鬼，对来宾说是酒鬼。酒鬼酒，在当下白酒届，现在只能说属于2.5线品牌。这酒发展不起来，往往因为名字误了前途。从古至今都是看脸的时代，而名字对于人、事物来说也很重要。就算你人在湘楚大地，这酒是你家乡的酒，也不建议办婚宴用，一般场合喝这酒也就算了。
你的婚宴，人生大喜，用这个酒，寓意怎么样，大家都会看字眼。这酒呢，是好酒，名字呢，太接地气，以至于都接到地下去了，这就用力过猛了。这酒好是好，但是终归成不了巨星，就是因为名字过于江湖，巨星的气场薄弱。命与名随。凡人或事物有大发展的，一定有个好名字，这还真不是玄虚。酒鬼酒，在香型属性上，其实属于兼香型。
尽管在白酒届，两种香型为兼香，三种为复合香型。但是多种香型混合在一起，酒不纯粹了，毕竟大道至简。但为了避免兼香，其香型叫做馥郁香型，这个香型也是酒鬼酒的原创。它比西凤酒还要华丽，比兼香郎酒还要丰富，西凤是浓而不艳，清而不淡，郎酒是前浓后酱，其实酱非常薄弱。酒鬼酒，厉害了，我的哥。怎么说呢，前浓，中清，后酱，三段式递进，这花式的回味，就像浏阳河，翻过了几道弯。
酒鬼酒，其实也是五粮液。但川酒五粮液虽然名字起得一般化，但精准，相当简洁大气，以至于坐上了浓香白酒的头把交椅。为什么酒鬼酒，也是五粮液，显而易见，也是五种粮食造就的，几乎和五粮液在生产原材料上一样。都是高粱、糯米、大米、玉米和小麦。其实都是杂粮酒，但五粮液的浓香深得泸州老窖精髓，现在就是浓香白酒的第一品牌。
不能说是纯粮食酒，但是也相差不远了，主要成分 小麦、高粱、玉米等。 每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，数量少，占总数的百分之十左右，而后浓度不断地下降，至25度左右断酒。后面流出的谓“酒稍子”。“酒稍子”不能喝，只有10几度。流至1、2度，蒸馏结束，所得“酒稍子”，回底锅随下次蒸馏回收，5度以下提炼食用酒精。
循环往复，以至无穷。 烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，搅拌均匀后入窖发酵，一般要5天后酒醅出窖，这是第一锅。出酒后，要把蒸锅中的料取出，经过扬场，把这些料冷却、松散开，而后还要加入少量的新原料和酵母，搅拌均匀后再入窖发酵，这才完成一个班次的工作。
5天后再取出用来烧酒，为第二锅，这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”，其实就是“快曲”酒。 红星为迎合白酒低度化消费趋势和年轻一代的时尚潮流，全新打造出最高档的时尚蓝瓶二锅头系列，采用富含时尚的蓝色瓶型设计，口感柔顺，定位鲜明，上市后得到消费者的普遍认可，被亲切地称为“可爱的蓝精灵”，在全国市场掀起了一股“蓝色风暴”，引领了二锅头时尚新潮流。
红星二锅头有蓝瓶、绿瓶和白瓶，酒的质量一样吗？
这个肯定是不一样的。如果说品质都一样，厂家又何必包装瓶子价格这些来区分呢？岂不是吃饱了撑了。因为不同的包装就意味着营销成本的增加。其二就是如果说一样的质量，有那个识货的消费者给品尝了出来，再曝光一下，加上很多平台的造热点，哪厂家估计就等着明天关门大吉吧！当然有的厂家确实会同样的酒罐装到不同的瓶子里面，这种情况有但是很少，用的比较多的办法就是在同样酒的基础上适当的加一些老酒和调味酒。
虽然基础差不多但是口感的差异还是很大的。很多人传言茅台酒的生肖茅台酒就是普茅飞天53度的酒水，但是我和好几个酒友曾经开过同一年的普茅和生肖做对比，生肖的口感与普茅还是不一样的，我不敢说酒质量是否一样，但是酒的口感风格是略有差异的。普茅非常的均衡，生肖茅台略显厚重，入口的回甘与生津也是快一些。酒，无论他是什么样的包装，什么样的瓶子，什么样的营销宣传。
我的建议都是大家从源头和本质上去琢磨他好不好。什么拉酒线加水法滴油法手搓法这些都是辅助鉴定酒品质的方法。都不能准确和快速的判断酒的品质的方法。我们应该用科学而准确的感官法，眼看、鼻闻、口尝，最后在根据三者的综合情况分析这个酒是否具有典型的纯粮食本香型白酒的优质酒的风格。反正一句话浓香型白酒我就拿五粮液剑南春泸州老窖做样本，酱香型白酒我就拿茅台酒做样本。
小孩满月，想存点酒留小孩长大喜事用，买什么酒比较好？
小孩满月，想存点酒以后小孩长大喜事用，买什么酒比较好？看来您是位称职的好父亲，孩子这么小，就想着孩子20年后结婚用酒了，把对孩子的爱一下拉长了，也深沉了，值得称赞。还是回到正题，目前该存点什么酒好呢？首先看个人目前的经济水平，好酒很多，但也要量力而行。如果条件好，茅台，五粮液，国窖1573，青花郎20年……这些批发价800以上的酒，属于品牌白酒的第一梯队，全国各地都知道也认可的一线品牌酒，这些都不错。
抛开价格，首选茅台，次选20年青花郎，因为这两款都是酱香酒，而目前行业内公认的，酱香酒的储存年份口感变化最明显，也就是说，3年5年的酱香酒也好喝的多，懂酒的客户中认可度高，表现到市场上，就是20年前的茅台，现在比新茅台贵了两倍，零售市场目前也6000多，一瓶顶3瓶新茅台的价，而青花郎20年每年也增值10％以上，怎么也比银行利率高。
哪你会说，我存酒是自己用的，又不是卖的。但宴席上，最贵的菜或者酒，也最能体现主人的诚意和心思。贵，有时代表的就是面子。而好喝还轻易喝不到，给好酒懂酒的人留下一个深刻的印象，这不正是我们办宴席最想达到的效果吗！其实，如果你们本地大部分人没有喝酱香酒的习惯，浓香型酒选五粮液，国窖1573，存放20年的口感也非常不错，比现在的新酒好太多了。
如果您是在山西，青花40年也是不错的选择，这酒也算汾酒里的千元高端酒了……总之，千元的各大酒厂高端酒，存放20年，到时拿出来，都是非常非常好的酒。 如果您想选择300至500价位的，其实浓香酒的剑南春，汾酒的青花20年，茅台酒厂的酱香酒汉酱，赖茅等等也很值得入手。这些酒都是同价位不同香型的标杆产品。
我们还有些朋友，喜欢本地的品牌，有人给茅台他还说没本地酒好喝。如果有这样认识的，本地的一线认可度高的品牌酒也是不错的选择。 我在新疆，那我就用地产酒举例，新疆的伊力王，伊力特小酒海，肖尔布拉克疆茅等等，认可度高，口碑好，20年后在酒桌拿出来，也非常不错，至于你们本地酒怎么选，自己经常喝的话都懂，如果不懂，也可以找本地懂酒的朋友参谋。
还有人说，我在农村，经济条件一般，我们这宴席酒用的多，贵的酒承担不起，其实酱香酒中，现在100多点的普王子，金王子，习酒的银质等等也很不错。(类似这种酒，10年时间，目前已经比新酒贵了一倍多了)。还有些贴纯粮固态标签的酒放个20年也非常好，特别要提说的一款酒，白玻璃瓶汾酒，40多元的零售酒，纯粮酒，良心产品，也可以存放。
