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蒙特斯葡萄酒评价,一种MONTES ALPHA 的价格

1,一种MONTES ALPHA 的价格

蒙帝斯酒庄是智利的传奇酒庄,因为它是智利的第一款高级葡萄酒。酒庄成立于1988年,其阿尔法系列(就是你这款系列)在96、97、98年连续三年获得美国著名杂志《酒类观察家》91分的评价。2002年在国际世界名酒大赛中获得智利最佳酒庄称号,2006年获得美国高级餐厅最受欢迎智利酒称号。 阿尔法系列的酒免税价在230-250元人民币左右,国内由于关税较高,所以合理的售价应该在350-380元之间。(如果买来的价格过高,就物非所值了。) 一般具有收藏价值的葡萄酒,售价都是千元人民币以上的。所用的葡萄品种基本是以卡本内为主,如果是混酿的酒,梅洛(MERLOT)的比例最多占了10%左右。而你这款酒是100%梅洛酿的,虽然口感柔顺,酸涩度较低,但正因为酸涩度低,单宁不够,所以不具备较长的陈年能力。在保存较好的情况下,最多可以保存15年,无法长期保存的酒也就没有收藏价值了,你还是找个好日子喝了吧~~~~~
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2,智利 蒙特斯经典梅洛干红葡萄酒怎样

蒙特斯经典梅洛葡萄酒,作为一款可供日常饮用的葡萄酒,可搭配的美食有:辛辣食物、咖喱、寿司、奶酪。特别推荐与法式鸡胸肉一起享用。蒙特斯经典梅洛葡萄酒,这款年轻的梅洛干红经由美国橡木桶窖藏6个月而成。口感柔顺,果味精致,兼具黑椒的辛辣,喜欢梅洛干红的人无法拒绝这样的美味诱惑。这款酒口感和顺柔软,酿酒师在其中加入了15%的赤霞珠,调和了梅洛和橡木桶的关系,使它们俩和谐共存,使得这款葡萄酒更有结构感,更加精美且耐储藏。蒙特斯成立的宗旨是——只生产高质量的智利酒。蒙特斯经典系列虽然是该品牌里面档次比较低的一个系列,但其质量口感还是相当不错的。

智利 蒙特斯经典梅洛干红葡萄酒怎样

3,影响葡萄酒质量的因素是

葡萄酒是人和自然关系的产物,是人在一定的气候、土壤等生态条件下,采用相应的栽培技术,种植一定的葡萄品种,收获其果实,通过相应的工艺进行酿造的结果。因此,原产地的的生态条件、葡萄品种以及人所采用的栽培葡萄品种、采收、酿造方式等,决定了葡萄酒的质量和风格。 葡萄酒的质量主要取决于: 1. 产地: 不同地区的葡萄酒的风格完全不同,葡萄酒的品质主要取决于酿酒葡萄,酿制葡萄酒的原料--葡萄对葡萄酒品质的重要性。而葡萄的品质又主要取决于葡萄产地的气候和土壤等自然资源条件。不同的区域适合栽种不同种类和档次的葡萄,而不同种类的葡萄分别适用于不同品种的葡萄酒的酿造,即使同一区域同一品种的葡萄在不同年份也有品质的区分。西班牙的世界名酒“雪利酒(Sherry)”因产于西班牙西端的雪利市得名,而酿制雪利酒的葡萄则必须是产于这一带的葡萄,其它地区的葡萄是不可以的。类似的还有法国的香槟、干邑、西班牙的cava等等。 2. 气候: 首先是气温,它深深地影响着葡萄的生长。葡萄要经过低于0℃的冬眠时期,到来年的春天才会发芽。若上年的温度未低于0℃,葡萄就无法发好芽。气温高于10℃葡萄才能生长。接着是阳光,也可称为日照,它影响葡萄皮的颜色。如果阳光不够充足,则外皮无法产生大量的红色素,那么酿出来的红酒色泽便不够漂亮。而生长期足够的高温,能让葡萄甜味增加。雨水的多少,要看葡萄生长到哪一时期而定。若是发芽后,为了使叶子成长便需要大量的水分,待开花时又不能下太多雨,否则花掉光了便不会结果实。到了采收季节,雨水也不能太多,否则葡萄酒的味道会变淡。此外,湿度也起着举足轻重的作用,如果太潮湿,葡萄树容易产生疾病,尤其是霉菌。霜害是葡萄种植户最不愿碰到的,当霜结得多时,葡萄的产量除了减少之外,还会延后葡萄的成熟,而且常会造成当年的葡萄成熟度不佳,而无法酿出精彩的酒。冰雹也是个可怕的自然灾害,使葡萄收成减量,酿造的葡萄酒还常常带有梗味,影响品质。 3.树龄: 葡萄树体生命周期大至要经历:胚胎期、幼树期、生长结果期、衰老死亡期,不同生长阶段生长特点不同,必然,对葡萄果实的产量和质量产生影响。随着树龄增长,一方面根系生长进入平稳期,另外根系在土壤深层分布比例加大,而使树体抗外界环境(降雨、气温等)变化能力增强,葡萄树体生长平稳;同时根系在土壤中分布更为广泛,吸收营养的能力也就增强,这些都有利于果实质量的提高。 4.年份: 在酒的标签上标明它的身份至少有两个原因,一是证明这个酒的酒龄,以便允许葡萄酒爱好者按照他的口味和状况选择一个年青的酒或是陈年的酒;二是说明葡萄收获的年份,一般来说葡萄园中的葡萄,一年和一年的收获质量是有很大不同的,所产葡萄酒的质量水平也有很大的差异,在酒瓶上标明年份,可给消费者在去掉瓶塞前就能获得酒的质量信息。 5.采摘: 手工采摘>机器采收?手工采摘可以尽可能的减少对葡萄的破坏,同时也可以挑选最好的葡萄采摘,机器采摘效率高,但是对葡萄的破坏大,容易带进枝叶,和未成熟的葡萄.成熟>未成熟?葡萄只有完全成熟时才能酿出最好的葡萄酒,用青涩的葡萄根本不可能酿出优质的葡萄酒.夜间>白天?夜间采收,葡萄中的香气浓度能达到最高,但是成本很高! 6.产量: 葡萄的产量越高酿造的葡萄酒越多,但是葡萄酒的品质就没有办法保证,事实上很多酒庄是通过降低葡萄的产量来提高葡萄酒的质量的,主要的手段有减少每亩种植葡萄树的数量,减少果穗,剪掉成熟度不好的果穗等等,保证用于酿酒的葡萄品质。 7.工艺: 包括是否用木桶发酵和储藏,所用木桶的类型(美国.法国)新旧,陈酿时间(几个月还是几年),是否过滤(过滤能得到澄清透亮的葡萄酒,但是也能带走大部分香气)。 总之,优质的葡萄酒和普通葡萄酒肯定市有区别的,如果有人问你的葡萄酒到底好在哪,我想至少可以从以上几个方面加以说明。蒙特斯葡萄酒中欧法和经典之间的区别,熟悉这个表你就明白为什么同是一个酒厂得葡萄酒也会有如此大的差别。

影响葡萄酒质量的因素是

4,蒙特斯红酒什么档次

蒙特斯红酒可以说是性价比非常高的一个系列,比经典系列高一个档次,是智利日常饮用酒中的杰出典范,其中红天使珍藏赤霞珠干红是最值得品尝的一款,能够体现空加瓜谷地域特色。蒙特斯是智利第一大葡萄酒庄,有着智利酒王的称号,专门生产高品质葡萄酒,而且95%的总产量出口,在全球葡萄酒界获奖无数,其中在国内最出名的就是经典系列、欧法系列和蒙特斯三剑客,也对应了蒙特斯低、中、高三个档次。蒙特斯是智利十大名庄之一的,也是5大红酒出口品牌之一的。其红酒种类众多,价格亲民,口感还是很不错的。值得一尝的。蒙特斯荣耀时刻,国际航空头等舱用酒,汉莎航空、英国航空、瑞士航空、国泰航空、荷兰皇家航空等,国际航空公司选用蒙特斯为头等舱、商务舱用酒。七星级酒店用酒品牌迪拜七星级帆船酒店选用蒙特斯欧法系列为ROOMSERVICE用酒。相关说明蒙特斯葡萄酒创新式酿酒风格理念,地心引力酿酒方法,我们酒窖运用新的葡萄酒处理科技。我们认为对酿酒过程的操纵应当降到很低,因此酒庄内一律不使用泵机。相反,利用地心引力在酒庄内移动葡萄、葡萄汁和葡萄酒,不受泵机的影响,这样酿造的葡萄酒很好的保留了精致和轻柔的风味。蒙特斯葡萄酒别具一格的音乐酒窖,独特的音乐酒窖酒庄令人印象深刻的是半圆形地下酒窖。位于酒庄中心,800只全新法国橡木桶成半圈型轴对称排列,看上去就像剧院的舞台。舞台,上,上等的蒙特斯葡萄酒正在安静地发酵。寂静安宁的酒窖,偶尔响起格列高利圣咏的声音,是蒙特斯天使们钟爱的栖息之地。以上内容参考:百度百科-蒙特斯红酒
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