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2,郎酒集团的介绍

郎酒集团(全称为四川郎酒集团有限责任公司),是一个以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代化企业集团,厂区所在地地处四川古蔺县二郎镇。 郎酒始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始,已有100年悠久历史。

郎酒集团的介绍

3,配置酒的检验项目有哪些

不知道……抛砖引玉……请听楼下分解……
常规化验:酒度、总酯、总酸、甲醇、固形物、铅。 色谱:清香型乙酸乙酯、浓香型己酸乙酯。 其次应检查感官、净含量和标签。
发证检验、监督检验、出厂检验分别按表所列出的相应检验项目有: 总酸 总脂 固型物 铅 锰 甲醇 杂醇酒 糖 产品质量检验项目表 序号 项目名称 发证 监督 出厂 备注 1 感官 √ √ √ 2 酒精度 √ √ √ 3 铅 √ √ * 4 食品添加剂 √ √ * 5 标签 √ √ 6 净含量 √ √ 7 细菌总数 √ √ √ 仅对酒精度≤20%vol露酒 8 大肠菌群 √ √ √ 仅对酒精度≤20%vol露酒 10 总糖 √ √ √ 仅对露酒 11 滴定酸 √ √ √ 仅对露酒 12 甲醇 √ √ √ 仅对蒸馏酒、配制酒 15 锰 √ √ * 仅对蒸馏酒、配制酒 21 铜 √ √ * 仅对白兰地 22 企标中的其他项目 你去书店卖一本《白酒生产酿造>

配置酒的检验项目有哪些

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