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“杜康酒”源于何诗史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”的名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。为此,“伊川杜康”和“汝阳杜康”两家酒厂也展开了争论。 河南省伊川杜康酒厂称:我们坐落于洛阳龙门南,这是杜康当年“觅遍千里溪山,独择黑虎二泉”的酿酒遗址,打正宗“杜康酒”的招牌无可非议。好泉酿好酒,后被定为“宫廷御酒”,因而才有魏武帝曹操“何以解忧,唯有杜康”的感叹,唐代诗圣杜甫“杜酒频劳劝,张梨不外求”的自豪,宋代理学家邵雍“吃一辈子杜康酒,醉乐陶陶”的绝唱。 “汝阳杜康”酒厂称:据历史记载:杜康牧羊于空桑涧(今汝阳县杜康村),“余粥弃于桑,郁积成香,竟有奇味,杜康尝而甘美,遂得酿酒之秘”,从此以酿酒为。杜康被周平王封为“酒仙”,杜康酒被封为“宫廷御酒”,杜康造酒之处被封为“杜康仙庄”。汝阳杜康占了天势地利,理所当然是杜康酒的原产地,也理所当然的是正宗“杜康酒”。 杜康酒,属清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮后留香,风味独特,深受专家和广大消费者的赞赏与欢迎。初喝喜欢,久饮不厌,真是馈赠礼品的好酒,喜庆宴客的佳酿,佐餐饮宴的上品。
1. 曹操《短歌行》   对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。   概当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。   青青子衿,悠悠我心。但为君故,沈吟至今。   呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。   明明如月,何时可掇?忧从中来,不可断绝。   越陌度阡,枉用相存。契阔谈咽,心念旧恩。   月明星稀,乌鹊南飞。绕树三匝,何枝可依。   山不厌高,海不厌深,周公吐哺,天下归心。   七绝·咏杜康酒(今声)    刘伶好醉三年梦,      魏武狂歌万古吟。      诗圣当筵欣杜酒,      八仙握盏墨生云。 2.杜康当年造酒的遗址据说是在汝阳县蔡店乡的杜康村,这里酿制杜康的泉水清洌碧透,味甘质纯,因杜康为造酒者的始祖,使杜康成了今天酒的化身。

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