啤酒大体上从工艺上来分有机制啤酒和手工精酿啤酒，从发酵上来分有上层发酵技术和底层发酵技术，哈尔滨“哈啤1900”也好、青啤“青岛1903”也好，是什么雪花、百威、喜力、嘉士伯除特殊品种基本都属于机制的底层发酵啤酒，就是机制的拉格啤酒，这种啤酒跟近些年流行的精酿啤酒大大不同，纯属于爽口、易饮、工业型啤酒；跟动辄几十上百元一杯的精酿艾尔啤酒不一样。
为什么信阳市叫北国江南？
欢迎打开历史宝藏，一起来读信阳那些事儿。（约500字，阅读需2分）在河南省，唯一的一个不像北方的地方，就是信阳市。在大学的时候（豫北一高校），对面的宿舍有一个信阳的男孩，那“细腻白嫩”的皮肤，让多少河南妹子羡慕嫉妒！不可否认，信阳的水土确实是和中原地区不太一样。这一切的根源，都在于秦岭淮河这条神奇的线。
秦岭淮河一线——中国南北的分界线、一月零度均温线、800毫米等降雨量线、湿润与半湿润区分界线、亚热带与暖温带分界线等等，如果要延续详细区分这些自然的区别，估计能写几百字。而在自然环境之上的诸多人文社会方面的区别，更是多的数不清。信阳就是基于这些自然和人文的差别，被称为北国的江南。信阳民众，以米饭为主食，不像河南其他地方，标准的北国以面为主食。
信阳产茶，并且是中国名茶之一的信阳毛尖。我们都知道，好茶都是生长在云雾缭绕的丘陵地带，而信阳还真是有这样的丘陵。信阳话怎么听，都与中原官话有明显的区分度，h与f不分，等等。同时信阳的经济社会，与武汉的关系更为密切一些，距离河南中心郑州反而有些“心里距离”。其实，我判断南方人与北方人，有一个更奇妙的点，是否会吃鸭。
信阳的冬天也会寒冷，而这时候，好多信阳人就会搞一个小炉子，取暖的同时，还可以在旁边挂上鸭子烤着吃——标准的楚地习惯。而武汉、南京这些地方，开心不开心，有事没事，都会斩只鸭……信阳的啤酒鸭这就是信阳，一个行政区划上属于北方，却方方面面属于南国的“北国江南”信阳鸡公山欢迎关注@历史宝藏，更多河南历史文化原创内容，值得期待。
石家庄哪里有卖"乌苏"啤酒的？
乌苏啤酒的话石家庄的各个酒吧可以买到，如果是嫌弃酒吧太嘈杂的话也可以去一些新疆特产的专卖店去买乌苏啤酒，乌苏的原产地就是新疆的乌苏仔仔细细的选择最好的啤酒花再加上新疆独有的矿物质水还有很 多的材料经过酿制造就了好喝的乌苏啤酒，乌苏啤酒是上个世纪八十年代在新疆的乌苏市被制作出来的，可以说对中国的啤酒市场有非常大的影响的。
而且乌苏啤酒几乎是无处不在的，乌苏啤酒只是一个名字其实乌苏啤酒是一个系列他不仅仅是只有一种是有很多很多种的，而且乌苏啤酒是新疆乌苏人的情怀，乌苏啤酒已经深深的印在了乌苏人们的平常里的生活。乌苏啤酒的产地也是在新疆的乌苏市，虽然乌苏啤酒远在新疆但是这也躲不过石家庄人们的喜爱，在石家庄的夏季几乎是每个夜晚都会有人在酒吧痛饮乌苏啤酒。
哈尔滨“哈啤1900”啤酒为什么这么出名？
您说喝了几次哈啤1900，感觉口味一般，并且质疑哈啤1900的知名度，在此，小编也不想纠结更多，只给您说说这个“哈啤1900”。您可能看了很多资料也了解了哈尔滨啤酒厂的历史，没错“哈啤1900”就是为了纪念哈尔滨啤酒厂的诞生而起的这个名字。首先作为资深的老饕和酒虫，咱们得先来扒一扒啤酒的门道。啤酒大体上从工艺上来分有机制啤酒和手工精酿啤酒，从发酵上来分有上层发酵技术和底层发酵技术，哈尔滨“哈啤1900”也好、青啤“青岛1903”也好，还是什么雪花、百威、喜力、嘉士伯除特殊品种基本都属于机制的底层发酵啤酒，就是机制的拉格啤酒，这种啤酒跟近些年流行的精酿啤酒大大不同，纯属于爽口、易饮、工业型啤酒；跟动辄几十上百元一杯的精酿艾尔啤酒不一样。
话说有人研究过，越接近于水的饮料卖的越快，这也更接近于人的基本生理需要吧。哈尔滨“哈啤1900”啤酒在小编喝过的几百上千种啤酒中也是很有特色的，一个是很“杀口”泡沫均匀绵长，一个是口味醇厚够味，作为够味的啤酒也很够劲，一般的老哈尔滨人只中意“哈啤1900”，因为这就是哈尔滨啤酒最初的味道，1997年初登哈埠的小编记得的那个味道。