为什么也是剧中多出现82的拉菲？那么就先谈一谈82年拉菲为什么是如此有名？82拉菲的确是一个好年份，但之所以如此有名，第一个是因为82年拉菲是全球最最出名的品酒家罗伯特帕克传奇的开始，当时所有的评酒家都给82年的拉菲打了个差评，而只有帕克给拉菲打了一个100分，然后经过历史的不断发展，人们越来越现帕克的选择是正确的，拉菲82年的就是最好的，从此以后，帕克就成为葡萄酒价格的风向标，82年的拉菲故事也不断地，开始流出来。
为什么拉菲总是82年的？
不知道你去的是哪家大酒店，总是给你推82年的拉菲，大概看你的气质象土豪吗？在众所周知，82年的拉菲是名气最大的，质量也是顶尖的，虽然拉菲只算是中档葡萄酒，但是82年的各种天时地利人和的因素导致拉菲的口感，色泽，价值都直逼高端顶级葡萄酒。82年的拉菲古堡一共产了大概24万瓶，这是一个中等偏上的数字，因为当年葡萄酒评测机构给了接近满分的成绩，导致大量收藏，不断升值，直到现在也没有消化完，但绝对不是寻常人家就能喝到的，因为它的正品价格已经飙升到了7-8万人民币之间。
82年的拉菲是什么概念？
我可以很负责任的告诉各位，82年拉菲还没有喝完，法国、波尔多、世界各地都还有一些，只是价格太贵了，国内一瓶怎么样都在4万元左右一瓶，够我多少年的酒钱了。82年拉菲不是装X用的，是烧钱用的。至于好不好喝吗，我可以告诉大家，得看你是什么心态了。没有喝过葡萄酒的人，估计根本不知道是什么感觉，但会感觉很害怕、好奇、茫然，因为没有这么贵的酒的经验；一般有几年喝酒经验的，但不常喝的，会觉得这个酒不好喝，因为没有果香，还有点氧化，比较平淡，没有酒体；行家会觉得很兴奋，因为可以尝尝老酒，对比一下正常年份拉菲的区别，体会一下时光的力量，体会一下时间对一瓶酒的雕琢，体会一下那么传奇年份的延续。
为什么只有82年的拉菲有名？
上世纪90年代的一些港片中，男猪角想俘获女神的心，最简直粗暴的方法是带她到一间高级餐厅：开瓶82年拉菲！享受着女神惊讶的眼神，后仰45度嘱咐侍者：拉菲最少醒两个小时。是不是很暗爽？82年拉菲又是怎么得名的呢？在1982年之前，整个波多尔地区还没有走出“假酒案”的阴霾：当时的大经销商Cruse酒业以次充好卖出了300多万瓶假酒。
事情曝光后，波多尔酒庄名声扫地，一级波多尔红酒都沦落到杂货店的促销货架上。但两件事的出现给了波尔多红酒翻身的机会。第一，1982年的波尔多地区迎来了一个日照长，气温高，雨水少的夏天，从酿造条件而言，这一年波尔多地区红酒的品质是其他区无法比拟的。第二，当时有一个叫罗伯特·帕克的职业评酒师声称82年是波尔多红酒的“世纪之年”。
他还以一个投资分析师的口吻提醒大家：尽你能所卖下82年波尔多红酒，接下来就等着它涨价吧！随后，罗伯特·帕克的观点得到消费者的热捧，他们疯狂买入82年波尔多酒庄的期货，使82年波多尔红酒的价格一路飙升，包括82年拉菲。拉菲在中国走上神坛波尔多五大洒庄的酒品并无优劣之分，但为什么中国人只认拉菲？主要是拉菲最早引入中国，有先入之势。
而最早将拉菲引入中国市场的，是被称为“亚洲红酒教父”的香港酒商叶福章。1979年，叶福章的半岛酒店集团接管了北京建国大饭店，叶福章也成为第一个将红酒引入内地的商人。后来，叶福章得到几百箱清仓甩卖的82年拉菲，这可都是一级酒庄生产的拉菲啊，这事在香港引起了轰动，82年拉菲马上成为身份和财富的象征。当时繁荣的香港电影业不失时机地将82年拉菲植于影视作品中，从赌神周润发到卖猪肉的周星驰，都喝起了拉菲。
另一方面，当时的中国大陆正在搞第九个五年计划，全国大部分地区都处在温饱水平，官员们消费茅台等高档白酒显得格格不入——白酒要消耗大量的粮食。高档葡萄酒就成为当时的官方用酒，名声在外的拉菲也成为高级宴会的标配。对那些先富起的人而言，喝拉菲就是喝身份，你越贵，我越买。当时已经开始打入中国的其他四个波尔多酒庄估计到现在还没想明白一件事：你的口感再好，只要价格没有拉菲高，就竞争不过拉菲。
97年香港回归后，享受地利的广东商人开始从香港免税店将拉菲一批批的运往内地的酒桌上。2004年内地降低进口葡萄酒关税后，更是加大了这一态势。最后，连罗斯柴尔德集团也感受到中国市场对拉菲惊人的消费能力，开始在中国开展宣传，加深自己在中国消费者心中不可替代的形象。2010年左右，拉菲在中国的价格达到了顶峰，当年的一次拍卖会上，中国买家以150多万元拍下3瓶1869年的拉菲。
82年的拉菲与82年的茅台，你会选哪个？为什么？
谢邀！应题主所述，如果“条件是打开就喝”，老王只选择茅台，绝对不会犹豫，绝对不会有选择性障碍！尽管都是年份酒，都高寿36周岁！为什么呢？因为茅台作为殿堂级酱香型白酒，此时喝，虽然不是正当时，但恰逢其时！这样一瓶82年茅台，自然挥发30多年，酒液甚至也会失去将近一半，但沉淀的泛黄的酒体，都是岁月精华，一口浓稠，酱香馥郁的醇厚，远远不是细腻幽雅的口感范畴了。
能喝到此酒，应当无愧人生。作为国酒，53度的酒精度，萃取了红缨子高粱精华，其酱香代表的就是“国香”，最搭配中式菜肴，囊括各地风味菜系。82年的酱香茅台更是集合了日升月沉的岁月精华，是人间至纯之味，难得一见！老王曾经在问答中说过，人类生产技术的提升，在饮食上并非是好事，生产的扩容扩量牺牲的是”原生态“。
80年代初的仁怀茅台镇，大地，天空，水质，高粱，一定是顶尖的，原浆也是匠心的，品质自然是现在不能比拟的。能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅台酱香，简直就像是登上月球的狂喜！且无以复加！再来看看享誉全球的82年拉菲红酒，其盛名崛起在上个世纪90年代香江，当下82年拉菲，市面上所见到的都是小拉菲或枪版！真正的82年拉菲，存世的都是收藏，流通的早就被世人喝光。
这里有个葡萄年份概念，比如2018年销售的张裕干红等品牌，商标上标注“2010”，指的是葡萄采摘的年份是2010年，而生产日期就是近期。更重要的是葡萄酒的酿造并非蒸馏加勾兑技术，葡萄酒虽然娇气，但是酿造过程并不复杂。而优质葡萄酒的最佳赏味期限，保存的好，也就是10-30年之内。这也是82年拉菲为什么在上个世纪九十年代盛行的原因。
而众所周知的是，1982年这个年份风调雨顺，有风有雨，非常利于法国波尔多庄园的葡萄生长，可谓百年一遇！拉菲品牌红酒在此开始孕育世界级名声！而36年后的原瓶拉菲，尽管密闭和保存条件很好，但作为低酒精饮料，已经失去自然的果香酒香，赏味期限早就达到寿命，仅存收藏价值！而82年的年份茅台，作为存世珍品，年份就是穿越时空的口感，喝的就是活历史。
感觉很多影视剧里都提到82年的拉菲，这酒为何这么有名？
为什么也是剧中多出现82的拉菲？那么就先谈一谈82年拉菲为什么是如此有名？82拉菲的确是一个好年份，但之所以如此有名，第一个是因为82年拉菲是全球最最出名的品酒家罗伯特帕克传奇的开始，当时所有的评酒家都给82年的拉菲打了个差评，而只有帕克给拉菲打了一个100分，然后经过历史的不断发展，人们越来越现帕克的选择是正确的，拉菲82年的就是最好的，从此以后，帕克就成为葡萄酒价格的风向标，82年的拉菲故事也不断地，开始流出来。
第二个就是香港片的宣传，当时香港的殖民地是英国地，英国的葡萄酒有着免税的政策，使得香港人特别喜欢葡萄酒，尤其是波尔多的，而拉菲作为波尔多左岸成名已久，98年如此优秀的缘分，自然受到广大群众追捧，所以当年香港电影作品中经常会出现82年的拉菲，八年拉菲也代表一个身份，一个地位的象征。第二个拉菲的产量是巨大的，但是由于很多比拉菲更好的酒产量太少，了解人的不多，买了机会也很少，所以人们对82年拉菲以外的好久并不是很了解第四就是拉菲的成年人的的确强于其他红酒的，有些甚至可以正常三五十年，以前那许多优秀红酒早已被人逐渐淡忘，只有拉菲随着港片的宣传越来越深入人心，并且如今的八年，拉菲依然有广阔的市场，人们更加愿意去收藏它，而不是去消费它。
为什么82年的拉菲过期那么久了反而还那么值钱？对此你怎么看？
为什么82年的拉菲过期那么久了反而还那么值钱！要说葡萄酒。我每年都做几十斤，葡萄酒放的时间越长越好喝，今年做的葡萄酒，谁个也不想给，真的没有时间做，太麻烦了。今年儿子过生日，是姑姑请客在酒店过的生日，所以，拿一瓶葡萄酒在酒店里喝，姑姑说葡萄酒好喝，走的时候给他姑姑一瓶葡萄酒，有一个做生意的熟人，要帮我介绍媳妇，我又给他一瓶葡萄酒。