1,十大洋酒图片及名称
2,请给下洋酒的具体分类
大类分蒸馏酒、酿造酒、兑制酒、水果酒四种。小类太多了,写不全~~
3,XO 谁知道洋酒的种类名称以及图标速求
这种图案是家族族徽,在欧洲又很多酿酒的家族都有类似的族徽,你传张图上来才能知道是什么酒。
上面除了图案还有标示吗? 发图麻烦的话。 吧标示发上来
4,洋酒怎样分类
洋酒是进口酒的总称。分类有多种:1以酒精含量可分为低度酒、中度酒、和高度酒;
2以生产原料可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;
3以饮用时机可分为餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒;
4按生产工艺可分为(1)发酵酒类,如葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等;(2)蒸馏酒类,如中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。(3)精炼和综合再制酒类,如英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。
威士忌的酿制是将上等的大麦浸于水中,使其发芽,再用木炭烟将其烘干,经发酵、蒸馏、陈酿而成。贮陈过程最少3年,也有多至15年以上的。造酒专家认为:劣质的酒陈年再久也不会变好的,所以,经二次蒸馏过滤的原威士忌,必须经酿酒师鉴定合格后,才可放入酒槽,注入炭黑橡木桶里贮藏酝酿。由于橡木本身的成份及透过橡木桶进入桶内的空气,会与威士忌发生作用,使酒中不洁之物得以澄清,口味更加醇化,产生独一无二的酒香味,并且会使酒染上焦糖般的颜色。所有威士忌都具有相同的特征:略带微妙的烟草味。大多数威士忌在蒸馏时,酒精纯度高达140~180proof,装瓶时稀释至80~86proof这时酒的陈年作用便自然消失了,也不会因时间的长短而使酒的质量有所改变。本文来自