啤酒心路从刚接触国产啤酒，到喝稍贵一点的合资啤酒，再到喝上纯正的进口啤酒，可谓是大开眼界，原来进口啤酒是这么好喝。过去无从选择，一般喝国产啤酒如青岛啤酒、哈尔滨啤酒；合资啤酒如蓝带啤酒、百威啤酒；有我们家乡产的金秀啤酒、七箭啤酒等。一些进口德国啤酒为什么这么便宜因为德国啤酒一直属于啤酒爱好者，心目中最好啤酒的“代名词”。
进口啤酒靠谱吗？
进口啤酒不能一概而论，有靠谱的，也有一般般的。啤酒初体验不记得什么时候开始学会了喝啤酒，啤酒的初体验不是很好，满满的“潲水味”，但喝着喝着就习惯了。过去无从选择，一般喝国产啤酒如青岛啤酒、哈尔滨啤酒；合资啤酒如蓝带啤酒、百威啤酒；还有我们家乡产的金秀啤酒、七箭啤酒等。经济基础决定消费层次，我们以前只买便宜的，不买贵的。
后来收入渐渐提高，开始追求相对价格较高、品质更优的青岛纯生、百威纯生等。说实话一分价一分货，贵的就是好喝，麦香味浓郁，喝着有劲道，而且口不干、头不疼。全球贸易改变了啤酒格局过去，进口啤酒的营销渠道还没有遍及所有城市。我们普通消费者，最初能够接触到的进口啤酒，只有合资啤酒如肇庆产的蓝带；武汉产的百威；上海产的嘉士伯等。
随着全球贸易的深度融合，家乡引进了沃尔玛这样的大型国际化连锁超市。大量进口啤酒蜂拥而至，舶来啤酒通过国际贸易，远渡重洋来到了我们普通消费者的餐桌上，为我们的消费者提供了更为宽阔的选择。啤酒心路从刚接触国产啤酒，到喝稍贵一点的合资啤酒，再到喝上纯正的进口啤酒，可谓是大开眼界，原来进口啤酒是这么好喝。其实喝过进口啤酒不深入研究，喝得再多依然是啤酒小白，完全不懂什么是靠谱的好啤酒。
把现在市面上能够便捷买到的进口啤酒进行对比，抛开专业知识仅凭直观的感受，我认为德国啤酒和比利时啤酒最受啤酒达人的青睐。为什么说德国啤酒和比利时啤酒最靠谱主要是酿造标准不同，德国啤酒有深厚的文化底蕴，德国人做事一贯追求严谨、极致，研究过啤酒的小伙伴都知道，德国是最早为啤酒立法的国家。为了确保啤酒的口感醇正，德国人早在500年前颁布了《纯正啤酒法》明确规定配料成分只能是：麦芽、水、啤酒花及酵母。
平心而论，德国啤酒不掺杂大米、玉米、淀粉等其他辅料是有道理的，这样酿造的啤酒成本相对较高，酿造工艺更为复杂，但麦香味是明显的浓郁芬芳。德国啤酒的泡沫极其丰富，而且纯正的德国啤酒倒入杯中后，泡沫一时不会消散，让消费者倍感德啤的厚重。比利时啤酒的酿造和德国啤酒颇为相似，都是匠心之作。其特点是原麦汁浓度高、泡沫细腻而丰富、酒的劲道也强劲。
总而言之每个人的口味差异很大，有人喜欢淡淡的；有人喜欢果汁味的啤酒；我和身边的朋友现在渐渐爱上了喝德国啤酒和比利时啤酒。我们都喜欢浓浓的麦香味、啤酒的泡沫丰富而细腻，口感纯正又不失啤酒的劲道。喝过口不干，不上头。我相信这些都是靠谱啤酒的所有特征。选择靠谱的啤酒，一看产地、二看配料、三看麦浓度与酒精度。
进口啤酒和国产啤酒有什么区别？
好吧，我承认我偷窥这道题很久了要问进口啤酒和国产啤酒的区别在哪里，我想这个确实很难回答，如果你问百威啤酒和青岛燕京有啥区别，这个题就比较简单了。一句话：没什么区别！因为这两种酒从分类上来说都是美式淡拉格，如果硬要说有区别，可能百威的泡沫持续时间更长一些，但并不是每个人都喜欢持久的，有的姑娘就喜欢快枪手呢。
但如果你说的进口啤酒是下面这样的：那确实区别很大。如果说百威跟雪花的区别是8分跟7分的话，那照片中的这些酒跟雪花大概就是80分跟7分的区别。原料不同：我们平时喝的水啤酿造原料是麦芽和大米或者玉米，甚至有些直接加淀粉，麦芽香气几乎没有。如果你问麦芽香是什么？太简单了，你喝过大麦茶么？就是那个味道。大麦芽本身是非常香甜的，特别是经过一定的工艺烘烤之后，会带有巧克力或者太妃糖的味道。
而我们喝的雪花，这些味道通通没有，因为麦芽成本要高于上面提到的替代品。当然百威也是一样。而上图中的啤酒都是用纯大麦芽酿造的，风味多种多样。风味不同：世界上有不下一千种风味的啤酒，我们喝的燕京只是其中的一种。各种香料，水果，酒花，组合成各种不同的风味，可以说是打开了味蕾的新世界。当然，国内也不是没有类似的啤酒，许多先驱已经创造出了自己的品牌。
一些进口德国啤酒为什么这么便宜？
每年我们这座城市都要举办“啤酒节”，做为“啤酒节”上最受欢迎的啤酒，自然是德国啤酒。而且这个啤酒一般都是论扎卖的，一般有两种颜色:黑色的普通啤酒颜色的这两种啤酒里一般黑啤是最贵的，一扎在啤酒节上要卖100块钱，黄的一般60一扎。虽然价格这么贵，但是几乎每天都爆满!说明德国啤酒的确“深入人心”，否则不会拥有这么多的拥趸。
一些进口德国啤酒为什么这么便宜因为德国啤酒一直属于啤酒爱好者，心目中最好啤酒的“代名词”。所以近几年不少商场、超市，都开始有德国啤酒出售。刚开始一般都是大桶装的，现在基本什么样的包装都有，而且价格高、低、贵、贱全都有。前几天去家门口的烟酒店，发现有德国啤酒小瓶装的，卖2.9一瓶。而且大瓶装的也有很多，跟国产啤酒价钱差不多。
忍不住好奇去观察了一下，这些所谓德国啤酒的配料表，发现便宜的德国啤酒有几个共同的特点:配方表里都有这么几种东西，啤酒浸膏。这个好像一般国内的不少啤酒也有，而且一般便宜都是这个东西。虽然说是德国啤酒，而且也都是德国字，但是顶上肯定有中国经销商的名字。而且都是某某特约的字样。还有一些标注的配料表里，含有淀粉或大米一类的。
一般麦芽的浓度和酒精含量，好像只比国内的便宜啤酒高一点点。大家都知道德国有【啤酒精酿法】，也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麦为主要原料的，这才是真正的德国精酿啤酒。其它虽然可能产自德国，但只能称为工业啤酒。从这些配料表里，我们就不能发现这些德国啤酒为什么这么便宜，其实跟国内便宜啤酒基本生产方式都是一样。
五花八门的进口啤酒真的比青岛啤酒好吗？你怎么看？
不同的啤酒有不同的口味儿，青岛啤酒在国产啤酒里面确实是味道很不错的了，但是仍然是清淡的拉格系列，这个跟精酿的。所以，关键点还是看口味。1.如果喜欢清淡口感的，并且对泡沫没有啥要求的，那选择青岛啤酒的产品都没有什么问题。真的没有啥问题。因为青啤无论是从技术还是从口味在国内的啤酒里都算是中上了。但是口味就是淡，在之前还有些口感，但是近些年来的常规产品真的没啥好喝了。
就是平淡如水，味道和颜色一样是透明的，换句话说，就是喝了以后很寡淡。这感觉就是鸡汤变成了味精汤了。当然原料也是越来越不讲究了，以前大概是麦芽，现在估摸着主要是大米了吧。2.说进口啤酒不好喝的朋友，很可能是被黑皮酒给吓怕了。我相信很多朋友在尝试的时候会选择这种特立独行的类型，然而这样选就掉坑了。黑啤通常有浓郁的烟熏和木质风味，这并不是国内朋友喜好的。
另外就是香料啤酒，比如说福佳白有很多朋友也不喜欢。其实进口啤酒中也有很多清淡，口味柔和的，很多小麦啤酒和IPA都可以满足大家对想象中啤酒的需求。3.进口品牌在国内生产的未必好喝。比如说麒麟一番榨，国产和进口的完全是俩味道。日本原产的，能感受到细腻的泡沫，但是国内产的就是汽水泡沫破裂的我感觉了。真的很让人失望，难道就是为了迎合低售价吗？萝卜白菜各有所爱，大家选择不一样是很正常的。
大家爱喝进口啤酒吗？说说你心中最喜欢的进口啤酒是啥吧？
1、OETTINGER奥丁格啤酒：布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。德国啤酒第一。覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一。2、Stella Artois时代啤酒：是比利时最知名的窖藏啤酒，在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。由上好的大麦和啤酒花酿成，有独特浓郁的口味，广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道，Stella Artois是世界上最畅销的比利时啤酒。
3、Mooshacher梦斯巴赫啤酒：以小麦麦芽为主要原料，配以少量大麦麦芽，采用不灭活，不过滤，灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术，喝起来麦香味浓没有明显的苦味，口感醇厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。4、Munchenal慕尼黑啤酒：产自于德国Kaiserdom（凯撒）酒厂，酒距今已有近三百年的历史。