大多数外地人以为青岛地区啤酒只有青岛啤酒和崂山啤酒。如何评价青岛啤酒，好喝吗？如何评价青岛啤酒？算来算去，山东省内有名的啤酒也就两种：青岛啤酒和崂山啤酒。低端啤酒，青岛雪花半斤八两；中端啤酒，青岛雪花各有三板斧；关于高端，青岛完胜雪花，特别是来自青岛登州路的啤酒。
青岛哪些啤酒最好喝？
作为一个青岛人，说说我对青岛部分啤酒的感受吧。青岛啤酒已经收购崂山啤酒，也就是现在的五厂。青啤一共有五个厂，分别为:一厂：市北区登州路。二厂：李沧区台柳路。三厂：三厂在平度市。四厂：李沧区永平路。五厂：崂山区崂山路。一厂是现在是市面上绝大多数青啤的生产厂家，包括大绿棒子，还有黑啤，博古特，1903等高端啤酒。
市面上的扎啤，也就是生啤，几乎没有一厂的了。二厂的纯生是啤酒爱好者的福音，青岛纯生入口清爽绵软，非常解渴。二厂的扎啤品质不错，也是现在青岛扎啤供应最多的厂家，受到一致好评。三厂啤酒，可能在平度及青岛县市区乡镇较多，我没有喝过。四厂扎啤比较多见，比二厂便宜，我们小区超市供应四厂扎啤，三块钱一斤，我买过几次，有苦味，有涩感。
五厂就是以前的崂山啤酒厂，当然现在也贴崂山啤酒标。它最大特点就是价格亲民，性价比高。一些常年喝啤酒的长辈，很多喝五厂啤酒。它的浓度偏低，入口酒味淡。大多数外地人以为青岛地区啤酒只有青岛啤酒和崂山啤酒。其实对青岛本地人来说，青岛还有一个很有名的啤酒品牌，那就是崂特啤酒。崂特啤酒坐落于崂山景区，用水很好，不同于青啤的大绿棒子，崂特都用金色包装。
崂特啤酒有甜味，入口绵柔，不杀口。有很多女性朋友也喜欢喝崂特啤酒，很顺口。扎啤还有一个品牌，那就是崂迈，不同于青啤用塑料袋打酒，崂迈使用啤酒桶灌好，携带很方便。在青岛还有一些小牌子啤酒，我家附近就有一个小品牌啤酒专卖店，啤酒还行，价格和五厂差不多，外地朋友来青岛可以找小品牌啤酒尝尝。青岛的精酿啤酒也很多，众人皆知的马扎子精酿就不错，但是很贵，品尝下就好，没必要喝太多。
如何评价青岛啤酒，好喝吗？
如何评价青岛啤酒，好喝吗？如何评价青岛啤酒？算来算去，山东省内有名的啤酒也就两种：青岛啤酒和崂山啤酒。当时，青岛是德国的殖民地，而啤酒就是德国人发明的。1903年，英国、德国商人合资开办了中国最早的啤酒厂之一青岛啤酒厂。所以，青岛啤酒的起步较早。再就是青岛有崂山这块宝地，崂山的山泉水，水质优，含有丰富的矿物质。
用这种泉水做出来的啤酒，口味极佳。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白。其次，山东是粮食大省，因为气候和地里原因，粮食粒大饱满，麦子产量比较丰富，质量好。而青岛啤酒需要用麦芽发酵，这样的啤酒口味才纯正。而且，青岛啤酒公司的营销体制和文化创新等也助了一把力，让这个百年企业依旧焕发保持活力。青岛有个青岛啤酒博物馆，有时间可以去餐馆一下。
喝青岛啤酒、崂山啤酒的人很多。有些人对口味比较敏感，所以兴起了喝哪一个厂的酒的说法。1厂是发源地，5厂是原来的崂山啤酒厂。总的来说，青岛市内的几个厂啤酒口味相对更好。1厂的酒最好，主要生产一些青啤的高档酒和出口酒。在笔者看来，5厂的崂山啤酒仅次于1厂。当时在青岛上学时，每逢聚餐等，叫的最多的也是5厂的崂山啤酒，味道略苦。
青岛的啤酒，真的有那么好喝吗？
基本各大国产品牌的都喝过一二，对于我来说，都是最多两瓶就晕乎了，最好是赶紧睡觉。不喝会馋，喝又喝不多， 羡慕那些一顿饭可以喝三五瓶又很清醒的朋友！ 都说原浆好喝，但是我还是爱喝纯生或者经典，个人口味不一样，另外，喝青啤就来青岛喝，兼并的那些还是算了，不是一个档次！。
青岛啤酒和雪花啤酒哪个好？为什么？
低端啤酒，青岛雪花半斤八两；中端啤酒，青岛雪花各有三板斧；关于高端，青岛完胜雪花，特别是来自青岛登州路的啤酒。先说勇闯天涯的雪花吧作为啤酒行业的后起之秀，雪花大有和青岛平分天下的架势，但是到底是并购起家的，啤酒文化比较松散薄弱，啤酒市场宣传做的倒是杠杠滴，雪花主打广告词儿，就是和青岛啤酒对着干，勇闯天涯就是对青岛亮剑。
雪花全国各地做分厂，疯狂抢占啤酒市场，已经吃了青岛的半边天。从当下的受众的选择来看，雪花的爱好者要多于青岛，这也是平民大众的选择，你还别看，那个透明的雪花啤酒瓶虽然500毫升，干瘦的气质，受众还挺多。雪花的蓝瓶广告词还是勇闯天涯，这个价位在7元左右，在当下国产啤酒中，已经属于高端了，口味只能算尚可，但不可能与百威相比较。
各种雪花灌装品质不太稳定，有时口感很好，入口醇厚，有时苦涩如发酵了水。再说“我的心情是无比爽”的青岛吧。在资本市场中，青岛作为国内啤酒大佬，在全国各地也是做分厂，也是风生水起。低端价位的冰纯，在魔都生活超市甚至2元钱可以买到。但是低端的价位，让青岛牌子非常受损，青岛的啤酒本色在分厂并没有发挥优质效应。
离开青岛的青岛啤酒，显然没有普及啤酒本色，这也是青岛作为百年老字号的失职。中端上，青岛雪花博弈最强烈，3.5元一瓶的勇闯天涯，和4.2元一瓶的青岛经典和青岛醇厚，顾客选择上，多选择雪花，尽管只有一块钱的差别。但是高端上，青岛的品质还是不错的，远离青岛的啤酒爱好者，可以在当地超市购买拉罐装，或者直接网上预订。
青岛全麦白啤确实有欧洲啤酒的意思，口感也相当醇厚，泡沫丰富，麦芽香味随着啤酒泡沫升腾，让人忘乎所以。青岛奥古特啤酒性质也非常稳定，值得改口尝试。但是雪花的高端系列，没有这样的传承底蕴，高端市场表现相对逊色。不过青岛啤酒的高端系列，不是平民大众的消费级别，一罐全麦白啤7元左右，奥古特10元左右，仅仅500毫升，哪经得起大吃大喝啊，偶尔打打牙祭还行，每天喝，得多少钱啊。