酱香型:茅台迎宾酒、金沙回沙5星、红习酒。所以我们要自己学会辨别纯粮食酒和酒精勾兑的酒,提高自我保护意识。可以将两种不同的酒同时倒在杯子里再倒出来,隔十分钟再去闻杯子的气味,会发现纯粮食酿造的酒有一股酱香,而酒精勾兑酒则没有什么味道了,这可以看出来香气保留时间越久则说明酒的含量就越高。
有哪些劣质酒?一般什么价位以下的白酒不能喝?
现在白酒市场很混乱,假冒伪劣白酒到处都是,想喝到绿色健康的纯粮食酿造的酒真的是很难,喝假酒轻者对身体造成伤害,重者死亡这样的事更是屡见不鲜。所以我们要自己学会辨别纯粮食酒和酒精勾兑的酒,提高自我保护意识。温馨提示:正常人每天喝酒最好不要超过半斤,以1到2两为宜。酗酒有害健康。病人饮酒要谨慎。现在市面上主要的白酒分为清香型,浓香型,酱香型,兼香型等其他一些少见的香型。
第一招:真正的纯粮食酒主要性质温和,香而不呛,香味悠长,味稍苦,但是却不涩。而酒精勾兑的酒却有明显的不同。可以将两种不同的酒同时倒在杯子里再倒出来,隔十分钟再去闻杯子的气味,会发现纯粮食酿造的酒还有一股酱香,而酒精勾兑酒则没有什么味道了,这还可以看出来香气保留时间越久则说明酒的含量就越高。 第二招:把酒倒入一个无色透明的玻璃杯,透过亮光观察下酒是否清澈透明没有悬浮的浑浊物,然后再贴近杯口闻香气,仔细辨别香气的特点,最后轻轻抿一小口,在舌面分辨味感的绵柔,醇和和酸甜甘味是否协调,是否有余味。
低档劣质白酒为了节省成本一般是用质量较差或发霉的粮食做原料的,工艺非常粗糙,最明显的特点是喝着味辣,还上头。 第三招:从酒花看,什么是酒花呢?可以把白酒拿着来回摇晃一下,会出现小米粒大小的酒花,可以根据这个大致判断酒的度数,如果酒花堆积时间在15秒左右的,就是53度左右的,如果酒花大小如高粱米粒的度数就大概在57度到60度了。
大家平时喝的口粮酒是什么,觉得如何?什么价位?
我平时喝的口粮酒价格都在50块钱左右,各种香型的白酒都有,但都是纯粮食酒。酱香型:红习酱、北大仓、金沙回沙三星。这几款酱香型白酒都喝了很多次了,有茅系的习酒,有金沙回沙,有北派酱香代表。清香型:53度黄盖汾、42度红盖汾、48度乳玻汾,这几款酒都是口碑性价比很高的清香型白酒。风香型:绿高脖西凤,这个不用多几介绍,很好的口粮酒。
想存酒等到孩子结婚的时候喝(大约15年),有哪些瓶装和散装白酒值得推荐?
你的想法很超前,现在确实有很多人,在孩子很小的时候就开始存酒,留着等孩子长大了,结婚时当婚宴用酒,但是像你这样存十五年的不多。笔者就存有三十多箱茅台王子酒,当以后的婚宴用酒,现在已经有五年了,只喝了两箱,每年喝两瓶看看酒质的变化。以前,我的文章曾介绍过,一位朋友孩子刚上七年级,就买了五十箱酒,说是留着孩子结婚使用,结果三年过去了,忍不住喝了十几箱,好在后来都不上了。
既然现在你想给孩子存酒结婚用,应该慎重选择白酒,我个人观点散装白酒就不要考虑了。重点选择200元左右瓶装白酒。假如你真能存到十五年,15年的光阴入酒,漫长岁月的变化,酒在瓶中的逐年沉淀,时光就像一个魔术师,使酒的色泽微黄莹亮、酒体醇厚甜美、口感绵柔和润、芳香馥郁悠远。到那时,你存的白酒绝对是名副其实的老酒,在老酒圈有这样一种说法,存十年就可以称为老酒了。
当一瓶瓶醇香甜美的老酒呈现在你面前,犹如一瓶瓶液体黄金,你还真不一定舍用了。近几年“茅台热”“酱香热”席卷全国大地,酱香型白酒越来越受好酒人士的喜欢。我强烈建议你首选买酱香型白酒,酱香型白酒有度数高,易储存,越存越香的特点。你可以入手茅台王子系列酒,普王、金色王子、酱色王子、酱香经典王子酒。还可以选择金质习酒、习酒印象贵州、习酒印象遵义、金沙回沙酒8、金沙回沙酒10、金沙回沙酒青花、武陵飘香酒、郎牌郎酒等等。
茅台王子系列酒其次选择浓香型白酒,浓香型白酒是市场上受众最多最广的一款酒。你可以选择五粮液中的五粮特曲、五粮醇红装50度、五粮醇银装50度、洋河蓝色经典海之蓝52度、牛栏山二锅头52度百年(三牛)等等。五粮特曲最后其他香型的白酒也可以考虑,如馥郁香型的酒鬼酒、兼香型白云边、特香型四特酒、药香型董酒等等。
酒鬼酒这些酒都是享誉全国的大品牌,质量值得信赖。最后特别特别提醒,购买白酒的渠道很重要,宁愿贵一点也不要贪图便宜,买渠道不明的白酒。你想想看,当你十五年后打开是假酒,将是多么的失落。你可以到当地比较靠谱的糖酒公司,大型超市,也可以在某宝某东的白酒旗舰店购买,最好做活动的时候购买,有时价位相差很大。最后白酒买入后,最好放在干燥避光的地方,平时存放白酒时,尽量不要随意搬动它们,因为频繁搬动会使酒分子活动加剧,不利于自然老熟,还容易破坏外包装,影响美观,让它们安安静静呆在那里就可以了。
平时不喝酒,现在想买点酒存起来(目标十年以上)。价格六十左右的。大家有什么推荐?
平时不喝酒,现在想要存酒,价格在60左右而且还是存放10年。其实在几种香型里面能够以60块左右买到的纯粮酒不是很多,可以参考参考:清香型:黄盖玻璃瓶汾酒、出口汾酒。酱香型:茅台迎宾酒、金沙回沙5星、红习酒。浓香型:泸州老窖头曲、剑南春的剑南醇、剑南春绵竹大曲,凤香型:绿脖子西凤酒。董香型:老贵董以上的各种香型白酒都不错,平民酒,虽说是纯粮酒但是都是属于低端酒质了,如果说存酒只是为了自己喝,那么我建议你购买散酒,毕竟自己喝的酒主要就是酒质,不需要那些多余的包装。