四、黄酒加其它佐料黄酒加其它佐料饮用也比较普遍，笔者喜欢在冬季热饮黄酒的时侯加入几片生姜，这样可以驱寒。但温度也不宜太低，一般会把黄酒放在冰箱上格，或在黄酒中直接加冰块。三、热饮酒香四溢到了冬天，黄酒适合“温着喝”。而妈妈最喜欢的是热黄酒冲鸡蛋，将黄酒烧开，然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花，再加红糖用小火熬制片刻。
女性喝红酒好还是喝黄酒好？
红酒的好处：1.红酒能抑制脂肪吸收2.红酒可预防乳腺癌3.红酒有杀菌作用4.红酒有利尿作用5.红酒有减肥作用6.红酒有滋补作用7. 红酒有助消化的作用8.红酒炖苹果可以调节痛经9.降低心血管疾病的发病率10.提高受孕机率黄酒的作用：1.理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。
2.保护心脏3.美容抗衰老4.促进食欲5.易于消化6.舒筋活血7.补充人体氨基酸红酒不仅好喝，喝得适量还能起到滋补养生，预防疾病的作用，可谓是好处多多。当然，小酌怡情，大饮伤身，所以大家睡前在喝红酒的时候还是要注意量的问题，黄酒含有丰富的营养，黄酒中已检出的无机盐达18 种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。
黄酒最佳的饮用方法是什么？
笔者生活在黄酒的故乡绍兴，对黄酒有特殊的感知。首先，选择黄酒时必须是有年份的陈酿，因为陈年酒的口感更趋柔和，酒香更加浓郁。而新酿制的黄酒火气比较大，口感粗糙，不柔和。下面就聊聊黄酒的饮用方法：一、常温细酌慢饮笔者认为在所有酒类中，黄酒属于比较温和的，适合细酌慢慢品。在常温环境下就着几叠小菜“浅酌慢饮”非常惬意，也很养生。
我们这典型的下酒菜有盐煮花生、茴香豆、豆腐干、糟鸡、鱼干、螃蟹等。二、冰饮爽口宜人现在是炎炎夏季，笔者喜欢冰饮黄酒。但温度也不宜太低，一般会把黄酒放在冰箱上格，或在黄酒中直接加冰块。这样既降低了酒温，又降低了酒精度，饮后更感爽口宜人。三、热饮酒香四溢到了冬天，黄酒适合“温着喝”。用专门的温酒器，放入沸水中加温，温度不需要太高，一般加温到40-45°左右最合适。
这个时候酒香四溢，在冬日里暖身养生，入口温和舒适。四、黄酒加其它佐料 黄酒加其它佐料饮用也比较普遍，笔者喜欢在冬季热饮黄酒的时侯加入几片生姜，这样可以驱寒。而妈妈最喜欢的是热黄酒冲鸡蛋，将黄酒烧开，然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花，再加红糖用小火熬制片刻。老人们说这样喝可以滋补气血，强健筋骨。当然，还可以创新出很多黄酒的新喝法，比如可按自己的喜好，加入可乐、果汁、话梅、水果等，能获得一份全新的口感体验。