碰杯也是有讲究的。万事皆有法则。二、山东人敬酒顺序山东人敬酒，先是主陪领酒，一般会先讲下领几杯酒，几起喝出来。二是客人之间互相敬酒，要双手端酒杯，讲究端酒杯的高度，不能高过对方酒杯，显示尊重他人。山东人喝酒时的入座顺序和敬酒顺序，讲究太多，我尽量说得简单，让外地不懂的朋友能直观了解一点吧。
倒酒有什么讲究呢？
万事皆有法则。自古至今，每个时代都有酒文化，而酒文化的背后，体现了人们的情怀和内涵。倒酒的礼仪很多，酒店、娱乐场所的服务人员在倒酒服务中均有流程和讲究，相关的服务人员上岗前还需经过培训。抛开服务类倒酒礼仪，归纳一下其他领域的倒酒礼仪和文化。重大接待酒会，倒酒一般以坐次区分，先客后己，以示热情、欢迎和敬重。
家庭或单位聚餐，倒酒时先长辈或先领导斟以最尊者为先，然后依辈份大小或职务高低最后才斟自己。朋友聚会的场合，客人、长者、女士优先。注意的礼仪：倒酒时尽量倒满满不要溢。俗话说“酒满敬人，茶满气人”，满杯以示尊敬。当然倒酒前先征得他人同意，如婉言谢绝，不应强斟强劝。敬佩古人大碗喝酒的情怀，简单，豪迈，义气相投了，大碗斟满，双手举过头顶，一声喝了碗见底。
在酒桌上碰杯有什么讲究吗？
在酒桌上喝酒敬酒碰杯，是一种礼仪。碰杯也是有讲究的。1.端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记住自己的杯子永远低于别人。2.端起酒杯与人敬酒时，必须站起来与人碰杯，表示敬意。3.你不可以一人端着酒杯与多人碰杯，除非你是领导或尊长。4.如果领导和尊长提议大家一起喝个酒，就可以全桌多人一起碰杯。5.敬酒与别人碰杯后，自己必须喝完或者要比对方喝得多。
在酒席上面敬酒有什么讲究呢？
谢邀：酒席上敬酒规矩很多，由于时间关系，不能一一列出，这里简单说两个规矩。一是酒席上敬酒，要先大后小，先老后少，先上座，后边座，先主客，后陪客。二是客人之间互相敬酒，要双手端酒杯，讲究端酒杯的高度，不能高过对方酒杯，显示尊重他人。若酒杯举过头顶，则是对人不尊，疑似“高人一头”的意思。正确的敬酒是双方酒杯平端，意为“平等相处、以酒会友”。
同学聚会吃饭敬酒有什么说道吗？
谢谢邀请:寒窗相伴几春秋别离忙碌难聚首相聚能有几回醉万语千言在杯中同窗好友，相伴春秋，为了生活，各奔前程，平淡生活，忙忙碌碌，同学别离，难得聚首，推杯换盏，举杯同庆，酒过三巡，菜过五味，边吃边聊，边喝边谈!说不完别后思念之苦，言不尽相聚欢心之感，想起我们一起上学走过的林荫泥泞小道，一起去学校食堂打饭，放学回家的路上嬉戏玩耍，回忆起童年相伴走过的快乐时光，感慨万千，悲喜交加，悲的是相惜相伴苦读寒窗多年,同学一别， 难得相见，梦中常常牵挂惦念。
和领导一起喝酒，敬酒有什么要注意的？
我因为不喝酒，所以陪领导吃饭的时候，省了很多的麻烦，一般我杯子中会倒一点白开水，然后顺时针挨个敬领导喝酒，敬完一圈，我的礼节性敬酒完成了，然后我会像一个入会者，安静地听别人在那里山呼海啸地闲扯，酒桌上的有些论点论据我是赞成，但更多是反对的，不过我和闷不作声，只做哑巴不做喇叭。酒桌上有些人酒品不好，三杯两盏薄酒，自己就不认识自己了，哪怕领导在场，满嘴跑火车，毫无高低之分，领导与这类人喝了一次酒，这人的前途基本上就没有什么戏了，多半作为过河的那个卒子，自生自灭，除非领导是个酒鬼，两个人有共同的酒品和爱好，也许领导会同病相怜，喜欢你，不然领导嘴上不说你内心已经把你pass了。
我有两个同事，逢酒必醉，不用别人劝酒，三杯酒下肚，控制不住自己了，自己给自己倒酒，还在酒桌上踢乌龙球，劝领导喝酒，自己把自己喝得烂醉如泥，领导还得安排人帮他醒酒，有时候为了闹气氛，遇到对方喝酒厉害的，领导会请他们陪陪酒，挡挡酒，领导也怕出事，喝得差不多了，马上买单清桌子。中国是一个人情社会，酒文化很深厚，酒品如人品，找老婆看丈母娘，交朋友看酒德，又能喝又能把控自己的人，领导都比较喜欢这种人，酒桌是展现自我的一个舞台，修养有多深？知识储备有多厚？酒桌上比较容易显现，爱喝酒的朋友在酒桌上谈话应点到即止，观点正确，政治正确，不要口若悬河，夸夸其谈，尤其领导在场的时候，多听领导说，自己少说，谦虚精神，戒骄戒躁。
山东人喝酒时的入座顺序和敬酒顺序有什么讲究？
山东人喝酒时的入座顺序和敬酒顺序，讲究太多，我尽量说得简单，让外地不懂的朋友能直观了解一点吧。一、山东人喝酒时座次这个在正式场合非常讲究，若是你不懂，千万别先坐下，免得尴尬。教你几个小诀窍：1、酒店里看椅子摆放与酒杯里手绢摆放的花式。仔细看椅子，即使是圆桌，够星级的椅子摆放，也会是三三相对配两两相对。
总之你一见三张椅子一起的，若不是主人，也不是副陪，那就别坐那里，这位置是主陪 左右两个主客，副陪 左右两个副客的位置。注意桌上酒杯内手绢的花式，满桌只有主陪与副陪两个位置的手绢叠放花式不同，一看就明白。2、若椅子和手绢看不出，在山东农村做客，讲的是北为大，东为大。在酒店房间里，面对门口的位置是主位（山东人叫主陪），主陪正对的位置是副陪，主陪右手是第一主客，主陪左手边是第二主客。
副陪两边是俩副客，若有三陪，则在旁边侧陪。山东人讲究尊老，作为小辈要记住，主人和主客副客不落座，不要抢先坐下，会让人觉得不懂礼节。若是你是主客，也要等主人安排请你上座，谦让一下，千万不能自己主动先去坐下。刚刚参加工作的年轻人，要学着带眼色，领导在座，要多主动给客人添茶倒水，菜上来不动声色地顺时针把菜转到主客与主陪位置，这时候主陪一般会给两位主客布菜，敬客人先吃。
年轻人切记：上来菜品一定先敬客人和主人，千万不要自己先一筷子下去，那你的人品刷一下子就下去了一截了。二、山东人敬酒顺序山东人敬酒，先是主陪领酒，一般会先讲下领几杯酒，几起喝出来。酒桌上多是三六九的数字，三杯，三起喝完一杯，或六起喝完一杯。这个没啥固定模式，完全看领酒的主陪的个人能力。主陪领完，交接给副陪，副陪再领着喝。
一般主陪副陪配下来，大家基本六七成酒意了，此刻边陪（又叫三陪、四陪）就要开始领酒。这些都进行完，主人宣布开山。主客回敬，副客回敬，各种互敬，基本打一圈下来，就喝大了。这种敬酒，还有些喝酒次序，比如右手端杯往左边顺序依次干杯，左手端杯则右手边开始依次干杯，谁都不能挡霸不喝，否则下面进行不下去。又什么不能随便与人碰杯，碰杯要干杯，还有什么站着碰杯坐着喝，站着喝酒不算等等，我到现在也还弄不清呢。
山东各地区，敬酒的方式也各有不同。比如胶东烟台地区，喝白酒爱用大杯（三两三的杯子），一杯一口闷，三起，或六起的节奏。高密地方用小杯，看着不起眼只有几钱的容量，可他们敬得多，开山后打满桌的喝法，就是一个人站起来敬酒，打满一圈（全桌客人），车轮战，这个敬完那个又站起来开始，厉害的会跟每个客人喝三个。阿兮经历过一回，真是怕了，关键酒桌上的人找各种理由都能喝酒，比如第一次见面，上来鱼喝个鱼头鱼尾酒，鱼背鱼肚酒，同行喝一个，敬在桌女士们一个，……有一次我一看不好中途溜了，去外面随意看看，再后来就是到了酒桌坚决不端杯，只喝水。