拉菲红颜色的介绍，拉菲传奇波尔多红的介绍

拉菲传奇波尔多红，法国高级红酒。

拉菲罗氏传奇波尔多红品名：罗氏传奇波尔多红（拉菲旗下酒庄） légende "r" bordeaux rouge 级别：法定产区酒(aoc) 产区：法国·波尔多 年份：2006 葡萄品种：主要为卡伯纳苏维翁、美乐，另配有卡伯纳法郎克，马尔贝克(malbec)以及小维朵 酒精度：12.5%（v/v）(随年份不同略有高低) 净含量：750毫升(6瓶/箱) 平均年产量： 4万箱 陈年(红葡萄酒)：酿酒桶中陈放6个月之后移入大橡木桶 拉菲·罗氏传奇波尔多红-酒评:或为家庭晚餐加一份情调,或为友朋私语添一点亲密，这款拉菲罗氏传奇波尔多红皆是理想之选择。主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠与小维多酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异，皆以获得最佳平衡为准。高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格，正如家族所产各款传统型美酒，同时又圆润合口。 饮用温度：17℃-19℃

不是。1、拉菲红是暗红色，而火山红是血红色，两者颜色完全不一样。2、拉菲红的颜色较为深沉，是深红色略微发紫，而火山红的颜色较为鲜艳光亮，是淡红色略微偏黄。

拉菲庄位于法国波尔多梅多克区南面地势较高的上梅多克的波亚克村，是梅多克区1855分级制的五家一级名庄之一。 拉菲庄生产的酒分正牌（俗称大拉菲）和副牌（即2军酒，俗称小拉菲）。正牌：CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD；副牌在20世纪80年代以前叫：MOULIN des CARRUADES，正面酒标以一座磨房为标志；现在的副牌叫：CARRUADES de LAFITE，其酒标与正牌非常相似，均为表现拉菲庄园坐落在临湖的小山丘上的美景素描。 拉菲庄的酒质在上世纪80年代以后，有很大幅度提高，从1982年开始至今，一直处于顶尖之尖的水平，多个年份的拉菲都获得R.P.的满分评价。由于受到中国内地的疯狂追捧，其价格在全球范围内都是水涨船高，一路飙升。

拉菲(Lafite)酒庄，作为法国波尔多五大名庄之一，有着悠久的历史。1354年，创园于菩依乐村。拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔顺，十分典雅，被称为葡萄酒王国中的“皇后”。在14世纪，拉菲酒庄就已经相当有名，其产品更是凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。1855年，法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一的一次评级，位列第一级的名庄有4个，而拉菲就排名第一。虽然历经几个世纪的变迁，拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准，把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持至今。中国第一百货的拉菲红酒种类多种~~款式不一~~

第一，历史。拉菲庄是由一名姓拉菲（lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（j. d. segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（chateau latour）、武当王（chateau mouton）和凯龙世家（chateau calon-segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪，法国基本上是布根地（burgundy）酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士（baron james rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 第二，1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作grand cru classe（中文可称作列级名庄）。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（chateau lafite）、拉图庄（chateau latour）、马歌庄（chateau margaux）和红颜容庄（chateau haut brion）。而四个中拉菲排名第一。 第三，拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊（thomas jefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克（robert parker）。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由thomas jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由forbes杂志老板malcolm forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 第四，拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（micro climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（cabernet sauvignon）占70%左右，梅乐（merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（cabernet franc）。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

　颜色之于红酒，就像肌肤之于女人――是不是美女，白皙细嫩、没有雀斑只是基本条件，最终还要看容貌、身材、品格、修养、气质。　　劳力士有一款腕表颜色号称“香槟金”，圣罗兰有一款唇膏颜色号称“勃艮第红”，奔驰有一款轿车颜色号称“波尔多红”，某中法合资轿车品牌今年推出一款新车，其漆色甚至命名为“拉菲红”，有报道说：“在优雅、尊贵和时尚间流动变换，与拉菲红酒的色泽及品质交相辉映。”　　但在我有限的品尝范围内，从未见过这种色泽的拉菲红酒，无论是本世纪的拉菲还是20 多年酒龄的拉菲。在我的印象中，甚至从未见过任何红酒的色泽类似这种“拉菲红”。仔细观察，我觉得所谓“拉菲红”，其实和广州满大街跑的捷达的士的颜色差不多。　　众所周知，随着酒龄的增长，红酒的颜色会逐渐由深变浅（白葡萄酒反之），演变规律大致为：紫红、宝石红、石榴石红、砖红、棕红。酒质越高，演变速度越慢。也就是说，任何一家酒庄的红酒，并不存在一种固定的色泽。那么，所谓“拉菲红”，究竟是源于哪个年份的拉菲？什么酒龄的拉菲？而且，拉菲红酒再高级，也不可能在颜色上与其他波尔多红酒存在多么大的差别，正如我永远搞不懂本山大叔所说的“猪腰子脸”与“鞋拔子脸”有什么不同一样，即使请来酒神巴克斯或狄俄尼索斯，恐怕也很难分辨出“拉菲红”与“拉图红”有什么不同。你可以勉强说是“波尔多红”，但如果非要以酒庄为单位去划分出什么“拉菲红”，恐怕就有些过犹不及了。就好比你可以随便赞美一位女同事漂亮，但不宜具体到说人家像林志玲。　　红酒的颜色主要取决于葡萄品种和酒龄，与酒质并没有太直接的关系。我们很难通过颜色为两杯红酒分出高下，更不可能通过颜色去识别哪一杯是拉菲、哪一杯是拉图。比如在美国著名酒评家罗伯特·帕克的100分评分体系中，一瓶葡萄酒的基本分数为50分，另外50分的构成是：颜色和外观占5分，香气占15分，口感和余韵占20分，陈年潜力占10分。而且，对于只占5分的颜色和外观，帕克甚至说：“大多数葡萄酒至少可以得到4分，通常都是5分。”　　也就是说，一杯红酒的颜色只要看起来清澄而明亮，并且与酒龄基本相符（比如年轻红酒不应该是砖红色），就已经足够了。颜色之于红酒，就像肌肤之于女人――是不是美女，白皙细嫩、没有雀斑只是基本条件，最终还要看容貌、身材、品格、修养、气质。红酒的品质，最终还要看香气的丰富性、复杂性和协调性；口感的丰郁度、均衡性和优雅性；回味的愉悦感和持久性。轿车也一样，漆色是“拉菲红”还是“碳晶黑”并不重要，重要的是动力性能、配置以及舒适感。所谓“拉菲红”，倒是从一个侧面反映了拉菲红酒在中国红得发紫的社会现实。

原理不一样。 对于光源，其颜色叠加的效果是同时显示出各光源的颜色效果，如红+绿，结果就是黄色。 对于物体，其颜色叠加效果是显示出各个颜色所共同反射的颜色。如，黄色的物体，反射红光和绿光较多，而蓝色的物体，反射绿光、蓝光和紫光较多，加在一起，就是他们共同反射的颜色，也就是绿色了。 所以说，光源的颜色叠加，会越来越亮，颜料的颜色叠加是越加越暗。 另外，光源的颜色是纯色，只与光源本身有关。如，红色的光源，它的颜色就是红色，不管你把它放到什么环境下，都不改变它的颜色。但是颜料的颜色不是纯色，还与周围的环境有关。（学过美术的人就知道这是“固有色”与“环境色”。） 三原色和三基色实际上是一个意思。就是说用从理论上讲，如果有三种颜色可以组合成其它任何一种颜色，那么这三种颜色就是三原色或三基色。 从颜色混合原理上讲，一般分为光学三原色（遵循颜色加法原理）和印刷三原色（遵循颜色减法原理） 光学三原色：红（red)、绿（green）、蓝（blue) 组合的颜色：红＋绿＝黄（yellow)； 绿＋蓝＝青（cyan)； 红＋蓝＝品红（magenta)； 红＋绿＋蓝＝白（white) 这里所写的颜色都是100%颜色的叠加。随着它们叠加比例的不同，则产生不同的色彩 印刷三原色：青（cyan)、品红（magenta)、黄（yellow) 组合的颜色：青+品红=蓝；品红+黄=红；黄+青=绿；青+黄+品红=黑。 这里所写的颜色都是100%颜色的叠加。随着它们叠加比例的不同，则产生不同的色彩。由于印刷是通过油墨反射光的原理产生颜色，所以反应出的颜色的纯度与所用油墨有很大关系，特别是青品黄三色叠加成黑色在实际应用用无法达到纯黑，所以在印刷上会添加一种黑色，形成青品黄黑四色。 电视机，显示器就是光学原理的三原色，颜色是通过三色的不同量的叠加产生的。 书，宣传画等印刷品则是利用颜色的减法原理产生的。 由于光学上的颜色与印刷上的颜色成色原理不同，所以它们所表达的色彩范围（色域）也不同，一般说光学的色域包含印刷的色域。这就是为什么印刷品的颜色有时无法达到显示器或电视机上显示的颜色。 另：印刷的三色中，青色是指一般所说的天蓝色，品红是指一般所说的洋红，玫瑰红。在早期的印刷厂里一般工人称为蓝和红。所以这就造成了印刷三色是：红黄蓝三色的原因。而这与光学的红绿蓝造成了混淆。所以在这一点上一定要注意

颜色之于红酒，就像肌肤之于女人――是不是美女，白皙细嫩、没有雀斑只是基本条件，最终还要看容貌、身材、品格、修养、气质。劳力士有一款腕表颜色号称“香槟金”，圣罗兰有一款唇膏颜色号称“勃艮第红”，奔驰有一款轿车颜色号称“波尔多红”，某中法合资轿车品牌今年推出一款新车，其漆色甚至命名为“拉菲红”，有报道说：“在优雅、尊贵和时尚间流动变换，与拉菲红酒的色泽及品质交相辉映。”但在我有限的品尝范围内，从未见过这种色泽的拉菲红酒，无论是本世纪的拉菲还是20 多年酒龄的拉菲。在我的印象中，甚至从未见过任何红酒的色泽类似这种“拉菲红”。仔细观察，我觉得所谓“拉菲红”，其实和广州满大街跑的捷达的士的颜色差不多。众所周知，随着酒龄的增长，红酒的颜色会逐渐由深变浅（白葡萄酒反之），演变规律大致为：紫红、宝石红、石榴石红、砖红、棕红。酒质越高，演变速度越慢。也就是说，任何一家酒庄的红酒，并不存在一种固定的色泽。那么，所谓“拉菲红”，究竟是源于哪个年份的拉菲？什么酒龄的拉菲？而且，拉菲红酒再高级，也不可能在颜色上与其他波尔多红酒存在多么大的差别，正如我永远搞不懂本山大叔所说的“猪腰子脸”与“鞋拔子脸”有什么不同一样，即使请来酒神巴克斯或狄俄尼索斯，恐怕也很难分辨出“拉菲红”与“拉图红”有什么不同。你可以勉强说是“波尔多红”，但如果非要以酒庄为单位去划分出什么“拉菲红”，恐怕就有些过犹不及了。就好比你可以随便赞美一位女同事漂亮，但不宜具体到说人家像林志玲。红酒的颜色主要取决于葡萄品种和酒龄，与酒质并没有太直接的关系。我们很难通过颜色为两杯红酒分出高下，更不可能通过颜色去识别哪一杯是拉菲、哪一杯是拉图。比如在美国著名酒评家罗伯特·帕克的100分评分体系中，一瓶葡萄酒的基本分数为50分，另外50分的构成是：颜色和外观占5分，香气占15分，口感和余韵占20分，陈年潜力占10分。而且，对于只占5分的颜色和外观，帕克甚至说：“大多数葡萄酒至少可以得到4分，通常都是5分。”也就是说，一杯红酒的颜色只要看起来清澄而明亮，并且与酒龄基本相符（比如年轻红酒不应该是砖红色），就已经足够了。颜色之于红酒，就像肌肤之于女人――是不是美女，白皙细嫩、没有雀斑只是基本条件，最终还要看容貌、身材、品格、修养、气质。红酒的品质，最终还要看香气的丰富性、复杂性和协调性；口感的丰郁度、均衡性和优雅性；回味的愉悦感和持久性。轿车也一样，漆色是“拉菲红”还是“碳晶黑”并不重要，重要的是动力性能、配置以及舒适感。所谓“拉菲红”，倒是从一个侧面反映了拉菲红酒在中国红得发紫的社会现实。