xo白兰地介绍，白兰地XO是什么意思

xo属于白兰地酒的一个级别，一般代表年份不少于45年的酒！ 而白兰地酒是一种以葡萄为原料酿造后得到的蒸馏酒，

百兰地xo的xo是代表储存年份有60年以上的白兰地。

代表年份

1、白兰地中的英文字母其实是一些单词的缩写，用来标示白兰地的等级。 2、法国的酒法规定用于出口的干邑，至少要贮存3年以上才能勾兑装瓶上市。而用英文字母或星来标示白兰地的等级的做法，是法国推出的，请看下面的说明： 干邑的等级 1）V.S（即三星）：沿至20世纪60年代，当星数去到5星时，沿用了另一种代表方法。 2）70年代开始法国起用了字母来分别酒质，不同字母代表的意思如下： E—Especiul 特别的 F—Fine 好 O—Old 老的 S—Superior 上好的 P—Pale 淡的 X—Xextra 格外的 C—Cognac 干邑 所以说一瓶X.O是代表在橡木桶里贮存了格外老时间的白兰地。

XO只是进口白兰地的年龄，标识而已（表示50年储存）

XO酒是一种白兰地蒸馏酒。XO两个字母的意思是特陈，即“Extra Old”的缩写。指的是酒的年份特陈，一般来说，至少要在橡木桶中存放了10年。并且每一滴酒液都不能少于10年的陈酿。白兰地的特点白兰地不同于威士忌，是以葡萄为原料，而非小麦，本质上是一种“葡萄酒”。白兰地主要是由白玉霓酿造，通过铜制蒸馏器进行双重蒸馏，之后放入橡木桶陈放多年，再经过调配而成。所以XO酒中，会带有水果和木桶陈年的烟熏味道。白兰地，它译自荷兰文“Brandewijn”，是一种以水果为原料，经发酵后蒸馏得到的酒。目前世界上知名度最高的白兰地，要属以葡萄为原料制得的葡萄白兰地，人们经常说的白兰地酒，指的也多为葡萄白兰地酒。

xo不是酒名，只是代表年份，没有特指一种酒，一般上三十年以上

六年以上的白兰弟

六年以上的白兰地

法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。 白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。

是代表年份，XO代表珍藏40到45年，VSOP代表珍藏20到25年。

轩尼诗、路易士

XO指的是白兰地。XO是eXtra Old的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思，类似白酒里面的年份酒。XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12到50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。简介白兰地中应含不少于25%(体积比)的壶式蒸馏锅蒸馏的酒精[酒度<83%(V/V)]，在橡木桶中贮存应不少于二年，甲醇含量小于3g/L[100%(V/V)乙醇]。它禁止使用加了酒精的葡萄酒蒸馏白兰地，同时也不允许加粮食酒精，对进口白兰地，必须要附有产地国出具的采用纯葡萄酒蒸馏的证明。

在白兰地国家标准中将白兰地分为四个等级：特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）；X.O酒龄为20-50年；V.S.O.P最低酒龄为6-20年；VO最低酒龄为3年，二级最低酒龄为2年。代表ESPECIAL(特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。

1、白兰地中的英文字母其实是一些单词的缩写，用来标示白兰地的等级。 2、法国的酒法规定用于出口的干邑，至少要贮存3年以上才能勾兑装瓶上市。而用英文字母或星来标示白兰地的等级的做法，是法国推出的，请看下面的说明： 干邑的等级1）v.s（即三星）：沿至20世纪60年代，当星数去到5星时，沿用了另一种代表方法。2）70年代开始法国起用了字母来分别酒质，不同字母代表的意思如下： e—especiul 特别的 f—fine 好 o—old 老的 s—superior 上好的 p—pale 淡的 x—xextra 格外的 c—cognac 干邑 所以说一瓶x.o是代表在橡木桶里贮存了格外老时间的白兰地。