甚者是那些什么酒糟埋藏酒、泥土埋藏酒、洞藏发霉酒。通过以上介绍，你就知道市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒了。你问“现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒？”在回答问题前，先说说什么叫做原浆酒？原浆酒就是直接蒸馏出的白酒，没有进行过任何勾兑加工，它是作为基酒被各大酒厂广泛应用在各种系列酒中，可以说是一个酒厂最宝贵的财富。
现在茅台镇上还有真正的散酒吗？
本来不太想回答这个问题问题，但是看见朋友的疑惑和对酱香白酒的热爱。作为一个致力于让更多人喝到好的我纯粮食酱香白酒的一级品酒师来说我不得不冒着风险说几句。第一不是茅台镇没有好酒，是可能没有找到。如果我猜得没有错，你应该是在白酒一条街品尝的酒，白酒一条街门面租金一个最小的店铺最少5000元钱一个月，外加水电人工等成本。
一个月一个店铺开支在1万左右。而我们知道的一条街都是做酒的的，用什么样的办法来吸引客人呢？低价和超低折扣是最好的，曾经有个店铺的酒，688一斤最后被砍到8元钱一斤。请问是多大的差距啊？而这个价格的酒是什么质量我想不用说你都明白的，慢慢的大家开始走价格竞争，只能在质量上做水分啊！第二就是好的散酒，什么才算是茅台镇优质的酱香散酒呢？我想起码是纯粮食的坤沙白酒，而且要年份足。
第三就是找靠谱的人，为什么这样说呢？曾经一个深圳的朋友在接触酱香白酒初期的时候，有一个商家给他说他这个酒268一桶，而且是多少年的坤沙，最后朋友一次性购买了几十桶，准备存起来慢慢喝，一边老熟一边喝多美好的事情啊！可是随着他一个偶然的机会认识我，我给他介绍了很多酱香白酒品鉴相关的信息后，他与他很多朋友一致认为这个酒就是酒精串酒，最后商家也承认是串酒，可惜已经是一年前购买的酒啦。
最后怎么办呢？这个人还是大张旗鼓的做酒。而这个朋友呢？一直守着他酒精酒，仍了吧。一万多元钱的东西，不扔吧又是酒精酒怕哪一天把自己喝出毛病。其实好酒在茅台镇很多，只不过他一直呆在库房里等待着欣赏他的知音。茅酒手艺人长期从事传统酱香白酒生产、酒文化研究、老酒的收藏，同时也喜欢自酿酒。经常在全国各地与自酿酒爱好者、精酿啤酒爱好者、白酒收藏爱好者和酒文化研究者、酒友们举行不定期的聚会。
大家一起讨论如何喝到好酒。茅酒手艺人旨在让更多的人了解中国传统白酒、喜欢中国传统白酒、发扬和传播中国白酒文化。最后如果你有白酒收藏的相关问题，自酿酒的相关问题，白酒生产的相关问题茅酒手艺人都希望和你探讨。茅酒手艺人，一个土生土长的茅台镇人。茅酒手艺人以酒会友，为懂酒的人寻找美酒，为美酒寻觅知音。我在茅台镇等你来约酒哟！茅酒手艺人maojiuyr。
茅台镇有什么坤沙散酒值得推荐？
谢邀，迟复为歉。所谓“坤沙酒”，其实是茅台镇当地老百姓对产自茅台镇的大曲酱香型白酒的一种俗称，以茅台酒为典型代表。生产周期长达一年，品质很好，但出酒率低，耗时长久，工艺复杂。我个人是认为，只要能够严格按照茅台镇酱香型白酒一年生产、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的工艺生产，并经过3年以上窖藏陈酿才用于沟调出厂的产品都是好酒。
茅台酒是现在名气大，实际就酒的功效和成本来说，与其他与它同宗同源的很多酒并无二致。茅台酒卖得贵，是因为它的各种开销大，摊算在了酒的成本中，再加上它有品牌力，溢价销售能力强。而茅台镇的有些小酒厂，会酿酒，但就是不会卖酒，因此不为人知。在这里，我推荐我的酱香博物馆馆藏酒。这款酒，自从投放市场后，反响不错。
怎么才能买到正宗的茅台镇散酒？
如果想在网络平台上购买到纯正的传统工艺酱香型散白酒还是很难的，对于这一点茅酒手艺人maojiuyr虽然是一个茅台镇人、虽然不会购买酱香型白酒，但是与酒友们的接触中，我还是发现了一些端倪。也可以说是一些套路。现在我们就先来说说那些酒友们都上过的套路，我们再来说该如何购买。1:茅台内供酒基本上喝酒的人，大部分都喝过这种所谓的托关系才从茅台酒厂搞出来的职工酒。
其实茅台酒厂一直以来都没有包装过这种包装粗糙的“假酒”。2:三大神酒曾经有酒友调侃，如果说一个常年喝酱香型白酒的人，如果说没有喝过茅浆窖、人民公社、开国大典。你都不好意思说你是酱粉。其实结果就是这些酒都做旧包装的“假酒”，而且大部分都是“食用酒精的串酒”罐装的。3:各种“李鬼”飞天说到酱香型白酒大家都知道飞天茅台酒，但是一些造假的人就根据酒友们信息了解的不畅，做了一些挂着飞天logo的假酒，什么飞天接待酒，飞天专供酒等等，更有甚者我看见了“比翼飞天酒”。
在经历过这些喝了头疼的，有的是浑身发热难受的酒以后，很多有识之士认识到了这些酒都是套路，然后他们开始在网络平台上购买茅台镇的酱香型白酒，毕竟一想茅台酒也是茅台镇酿造的，茅台镇肯定有按照茅台酒工艺酿造的酒。再差也差不到那里去嘛！话虽如此，但是事情没有那么简单。于是购买了一些厂址为主小小的打上“贵州省贵阳市xxx区xxx酒厂的酒。
压根儿就不是茅台镇酿造和生产包装的酒，尤其是加上店主的“比几千元钱的X台还好喝的酒，或者说一些发誓性的语言宣传，酒友们都纷纷的掏腰包。甚者是那些什么酒糟埋藏酒、泥土埋藏酒、洞藏发霉酒。最后的结局就是购买了一些平台价格在50以内一斤的“串酒”，而且把酒友喝到住院的不在少数。就是因为把酒友喝出来问题的原因，京东平台有好几家店铺被强制的关闭，但是这些老板开在淘宝平台的酒依然在大卖特卖。
哪我们是不是就没有办法购买到纯正的茅台镇酱香型散酒了呢？在这里我可以摸着良心说话，办法肯定是有的，但是你也不要想以购买二锅头的价格购买陈放了三五几年的陈年酱香。一：找有良心的茅台镇当地人购买在整个仁怀市从事酱香型白酒的销售和配套服务的人差不多10万人，大家或多或少的都有那么几个亲戚是实实在在的酿酒的，而且实实在在的那些从事酱香型白酒酿造的人基本上都是那种“有话好说好商量的人”，如果说你购买得少，价格都很优惠，但是如果说你要购买很多那就是市场行情价格。
因为很多现在的从业人员都是在一些电商营销公司，这些酒我建议酒友们不要轻易购买，在这里我敢告诉大家，电商营销公司从厂家贴牌的酒百分之九十的都是“串酒”。所以说你要找“有良心的当地人”。二：合理的价格以像我这样的作坊酿造的酱香型白酒存放三到五年以后，坤沙酒的价格最少就是50元钱一斤，而且还是没有上税和其他包装的情况下，而那些实实在在的陈放了五年到八年的坤沙，基本上就是一年加5到8元钱，而陈放8年以后的酒基本上每年就是15元钱的增加，除了酒品质确实好，还有就是这些酒要的人太多了。
你也不要嫌弃太贵，毕竟一分钱一分货。所以你购买的低于80元钱的酒基本上都是“串酒加坤沙”调味的酒居多。三：地址各位酒友无论别人怎么给你说，如果说他的酒是非仁怀市发货，尤其是在贵阳市和遵义市发货，哪请你注意，这些酒大多数都是不酿酒的二道贩子从我们这样的酿酒人购买去卖给你的。而且极有可能就是“串酒”。同时请记得看厂家注册地址，一定要注册地址是茅台镇，千万不要购买那些宣传酿酒基地在茅台镇的宣传。
四：销量的猫腻很多酒友购买东西的时候都是选择销量大的那几家，像酱香型白酒这种非常依赖于手工操作的酒，一家酒厂一年下来也就是那么大的产能，怎么可能在一些电商平台随随便便就是年销千吨哟！如果说他这么大的销量，只有一种可能、以次充好的居多。包括我购买东西的时候我都抱着那么一种心态“这么多人都购买了，而且评论那么好，肯定可以的”，其实收到了准备给差评的时候人家说我微信上给你补钱吧！货退了记得给个好评同时微信上红包五元钱。
我购买的游泳装备就被忽悠过。所以我非常的不建议大家在所谓的大平台上购买那些销量特别大的而且价格很低的酒。五：符合标准很多酒友问我：茅酒手艺人，请问你的酒符合国家标准吗？我们在网络平台上购买酒的时候，只要是我们一问商家，请问你们的酒是纯粮食酒吗？他们都会说我们的酒“符合国家标准”。请问你的酒符合了吗？其实以目前白酒勾调技术，即使是食用酒精兑水加香精香料都是完全可以做来符合国家固态酒标准的，就好比加水的牛奶加三聚氰胺后符合国家标一样。
茅台镇的酒在你们心中是什么感觉？
感谢邀答茅台镇因为茅台而出名，但是除了茅台酒，也还是有很多好酒的。在喝了真酒的酒友心中，茅台镇镇酒确实是好酒，但是在少部分酒友眼中，镇酒=假酒。为什么会出现这样的情况呢？俗话说“一颗老鼠屎坏了一锅汤”，因为某个别的不良商家售卖廉价劣质的白酒，还打着茅台镇出产的名号，使很多深爱酱香的酒友深受其害，一传十，十传百，镇酒的负面形象就被这些不良商家给“树立”起来了。
茅台镇酒是茅台酒吗，差别那么大？
茅台镇酒和茅台酒不是一回事，两者不能混为一谈。可能是两者都有茅台两字可能使人们产生了错觉。再者这两种酒都是酱香型的白酒。而且，产地相近，使人错误地认为是一回事。其实不然，两者还是有着很大的区别的。茅台镇酒产自于茅台镇。茅台镇是贵州省遵义市仁怀市所辖的一个镇，赤水河贯穿全境。自古以来就是黔北名镇，该镇是酱香型白酒的圣地。
域内白酒行业昌盛，几乎家家户户都会酿酒。现在，你来到茅台镇，白酒的醇香就会扑面而来。中国的酒文化在这里得到了充分的体现。红军长征时著名的四度赤水就是发生在这里，当时，战况激烈，许多的红军战士受伤。因为没有医用的酒精，就用茅台镇产的白酒冲洗伤口，防止感染。使受伤的红军战士得到了及时的救助。我想这也是酒文化的又一体现吧。
茅台酒是贵州茅台酒股份有限生产的白酒。她的总部也设立在茅台镇。她的前身是中国贵州茅台酒厂。她所涉及的产品主要有白酒、原浆酒、啤酒、葡萄酒、红酒；所涉及的产业有证券、银行、保险、物业、科研等。贵州茅台酒股份有限是一家上市公司是国家的特大型企业。近百年以来，先后14次荣获各种国际金奖，是我国酱香型白酒的典型代表，被公认为国酒。
同是酱香酒，习酒和茅台镇的酒有什么区别？
好吧，最近茅台很火。我虽然很少喝酒，但是近几年发现偶尔喝点酒对身体确实有好处，尤其是黄酒。至于白酒嘛，除了有限的高端酒，多数都是食用酒精勾兑的，喝了容易头疼。茅台酒的取水之源赤水河发源于云南镇雄县境内，河水清澈透底，两岸陡峭、多险滩急流，四分之三流域在大山中，是国内唯一一条没有被污染的长江支流。赤水河几十公里的距离，可以说是世界上最适合造酒的地方。
川黔一带的湿润，闷热的气候，形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其复杂的生物代谢机理，使茅台酒的风味成份更加复杂，协调。在中国的酿酒史上，真正完整用食粮经制曲酿造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒，就已经成为朝廷贡品。茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司就是贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司的全资子公司，习酒公司位于习水县习酒镇，地处赤水河中游红军四渡赤水的二朗滩渡口，距茅台酒厂五十公里。
习酒最早叫习水大曲，是一家用了15年的时间把年营业额300万左右的县级企业做到年销售额超过2亿元人民币的国有大型二级企业。1996年习酒正式宣布破产，1997年由茅台全资收购，后来习水酒厂被茅台公司收购了，因此习酒就变成茅台公司下属企业的产品了。相近的地理位置，同属一个集团，但是习酒和茅台依然大有区别。
具体的区别如下：1、品牌知名度的区别。茅台天下皆知，知名度高，两者品牌价值差别极大。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号。2、口感差异，这一点常喝酒的人很容易分辨出来。普通人只要用心，学会“一看、二闻、三尝、四品”几招，一样可以学会品酒。看，就是观酒色。 闻，就是闻香。
尝，就是尝酒。尝酒三式“一抿、二咂、三呵”：抿，就是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿尝；咂，就是轻咂嘴巴，于慢慢品尝中将酒咽下，自然地发出“咂”或“嗒”之声；呵，就是在“咂”的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。“三式”要丝丝入扣，静心、凝神而又轻松愉快。品，一杯酒干过之后，携口中余味，将酒杯移近鼻子，先凝神静气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，吸入肺腑。
3、造酒工艺不同。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八、九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加协调醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全体生产进程近五年之久。习酒选用本地优质高粱为原料，以小麦制成高温大曲，采用传统酱香型工艺，经(下沙、糙沙)两次投料，露地糖化，石窖发酵，清蒸回烧，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，按质装坛，陈贮最少三年，精心勾兑等工序酿成。
无色透明，清澈晶亮；酱香突出，幽雅细腻，协调丰满，回味悠长，空杯留香不息。酒度53度，属酱香型大曲酒。4、价格不同。这一点由品牌、知名度、市场需求决定。历史已经远去，我不知道当年习酒为何破产，原厂长英年早逝，否则中国有可能会出现两个茅台级别酱香白酒。财智成功：加百利网创立者，20年农村生活，北漂十年，跨IT、企业培训、媒体职业经验，长期每天阅读30万字 ，民间经济思考者，公众号（加百利点靠木）。
现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒？
你问“现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒？”在回答问题前，先说说什么叫做原浆酒？原浆酒就是直接蒸馏出的白酒，没有进行过任何勾兑加工，它是作为基酒被各大酒厂广泛应用在各种系列酒中，可以说是一个酒厂最宝贵的财富。白酒最大的成本是时间，一家酒厂如果想酿造出多少好酒，就要看你酒厂仓库里，拥有多少各种年份的原浆酒。
原浆酒具有绵甜醇厚、不辛辣、透明无悬挂物、优雅细腻空杯留香等优点。所有出厂的白酒，在出厂前都要经过不同年份的原浆酒，进行不同比例混合勾调，以达到一个出厂标准，这种酒就叫成品酒，才是市面上进行销售的白酒。如果一款酒，达不到出厂标准还要继续在酒厂内勾兑，直到达到标准后才可以出厂。对于一般直接蒸馏出的白酒以及储存多年的这些基酒，这些都是一家酒厂的宝贝，市场上基本都是见不到喝不到的。
比如茅台酒，每年都要存放一定比例的基酒，茅台酒厂的基酒仓库几乎占整个酒厂百分之七八十的空间，原浆酒仓库几乎相当于放黄金的金库，那是酒厂的核心。你想想，这么宝贵的东西，现在市面上只卖20元一瓶，你相信是原浆酒吗，这么珍贵的白酒怎么可能只卖20元？原浆酒的度数通常都比较高，如果想变成成品酒，都要人为地降低度数。
这些小酒厂只不过打着原浆酒的噱头，欺骗不懂白酒的爱好者罢了。酱香型白酒的酿造工艺一共有四种，分别是坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺和窜沙工艺。贵州茅台镇原浆酒20元一瓶到底是什么酒，其实就是第四种窜沙工艺白酒，窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得，有一点点酱香味，这种酒成本低、质量差，根本称不上酱香型白酒的。
市场上卖几元、十几元的茅台镇原浆酒就属于这种工艺。通过以上介绍，你就知道市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜欢喝酱香型白酒，我个人认为最差也要买翻砂工艺的酱香型白酒，如果经济条件好一些，可以选择碎沙工艺的酱香型白酒，当作平时的自饮和招待亲朋好友用酒。白酒是食品，直接关系到人的身体健康，宁愿喝少一点，也要喝好一点。
