水井坊的这款酒,口感纯正,没有酱香的冲鼻,轻抿一口,能闻到短暂的粮食味。二两过后,不上头,没有眩晕的感觉,反倒是胃口大增,最重要的是酒后口不干,避免了喝大量的白水进行稀释,只靠脾脏就足以解决,呼出的气味也不会像一般的劣质酒一样存在酒臭,反而是有股淡淡的清香,和五粮液相比也略胜一筹。
透明玻璃瓶的酱酒有哪些?
酱香型白酒和其它香型的白酒不一样,虽然同属纯粮酿造,但酱香型白酒里含有很多物质,更需要避免光射,如果用透明玻璃瓶子装,在强光的直射下容易造成酒体中的乙酸乙酯,乳酸乙酯等营养物质发生质的变化,不便于酱酒的陈化老熟,进而影响它的口感。所以,酱香型白酒一般不选用透明玻璃瓶装酒,而选择不透光的瓷瓶或玻璃瓶装酒。
酱香型白酒用不透明的瓶子装,也不是千篇一律,也不是行业所规定,但我发现,大凡用玻璃瓶子装酱香产品的,无一例外的都是普通酱酒,价位不高,低端,尤其是北方酱酒居多。1:筑春酒,贵州筑春经典铁盖53度酱香型玻璃瓶装500ML,此款酒价位130元左右,因本人没体验过,口感不详,好在我家附近有卖这款筑春玻璃瓶装白酒的,店主曾经邀请我,开业之时前去品鉴。
2:贵州毕节碧春酒业有限公司生产的“碧春”牌铁盖酱香型白酒54度玻璃瓶装500ML。酒质,口感不祥。3:迎春酒,酱香53度纯粮玻璃瓶装白酒,产于河北省廊坊,有“北方小茅台”之称,1979年,1984年,1989年连续三届被评为国家优质酒。其清澈透明,香气协调,醇厚柔和,香而不艳的特点。价位40元左右一瓶。
4:北大仓经典部优50度纯粮酱香型玻璃瓶装白酒,产于黑龙江齐齐哈尔市,其特点:色泽微黄,纯粮酿造,酒体清澈透明,香气柔和幽雅,入口醇香馥郁,饮后余香绵绵,空杯留香持久。从以上口感介绍来看,也不是一款地道的酱酒,连馥郁香都出来了,怎么会正宗?价位50元左右一瓶。5:天津芦台春老酱酒52度大曲坤沙北派酱香,也曾被称北方“小茅台”,价位200元左右一瓶,看价位比以上几款北方酱酒要高的多,虽然口感有缺陷,但比起南方酱酒动辄五六百的价位,此款酒还算可以,性价比不错。
水井坊的酒怎么样,好喝吗?
说水井坊,就要先提一下川酒的“六朵金花”郎酒、沱牌、剑南春、五粮液、泸州老窖、水井坊他们只是川酒的品牌,而我们所熟知的舍得(沱牌)、绵竹(剑南春)、五粮醇(五粮液)、全兴大曲(水井坊)、1573(泸州老窖)、红花郎(郎酒) 这些才是酒企的产品。如果要问水井坊的酒怎样,先横向的和同类别的川酒做比较,再纵向的分产品做比较,才能得出较为全面的理解,这酒究竟怎样。
我们今天只做纵向对比,横向的话,六个酒企,品种众多,口感褒奖不一,众口难调。看一下水井坊的产品鉴于酒水品类太多,我们挑水井坊臻酿来讲。臻酿八号只是水井坊为应对目前市场趋势而发展的一款专门针对中端市场的酒吧,毕竟水井坊目前的酒都还是多贵的,虽然确实是很好喝,喝了人也不恼火,但确实是有点贵了。水井坊的这款酒,口感纯正,没有酱香的冲鼻,轻抿一口,能闻到短暂的粮食味。
二两过后,不上头,没有眩晕的感觉,反倒是胃口大增,最重要的是酒后口不干,避免了喝大量的白水进行稀释,只靠脾脏就足以解决,呼出的气味也不会像一般的劣质酒一样存在酒臭,反而是有股淡淡的清香,和五粮液相比也略胜一筹。“臻酿八号”不仅是水井坊产品线多维度拓展的战略实践,同时也更强化了水井坊一如既往的高端品牌形象,从历史传承与创新工艺两方面都体现了水井坊对一流品质的不断追求,为消费者提供高品质超值享受的不懈努力。