1,为什么红酒拉菲永远喝不完按道理每天那么多人喝而且喝了那么
现在的红酒市场特别的混乱,不管是不是拉菲庄园的酒都挂个拉菲的名头,还有山寨的拉斐。所以我们要提高鉴赏力,学会品酒。
常说的82年的拉菲并不是82年生产窖藏的,而是82年生产的葡萄或者葡萄汁储存起来,由拉菲酒庄生产。而拉菲指的是拉菲酒庄,他们生产的葡萄酒就是拉菲葡萄酒,他们用82年葡萄生产的就是82年拉菲。
因为有很多假拉菲,但大家都相信是真的。再看看别人怎么说的。
2,为什么82年拉菲喝不完
82年的拉菲总是出现在对话之中,似乎这个酒是真的很不错,但是82距今已经那么久了,相信很多人也会好奇,82年生产了那么多的葡萄酒吗?
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3,82年拉菲为什么喝不完
第一。拉菲每年的产量并不像你想象的那么少。第二。土豪不太瞧得上拉菲这种酒,用他们业内的话来说,拉菲最多属于中档酒的一种,因为他的一般年份不含税均价也堪堪六七千人民币。和动辄几万的里鹏柏翠拉塔西亨利家李琦堡还有康帝比起来,并不能满足土豪的装逼需求。第三。82年拉菲作为左岸工整之作的代表,当年就被RP打出了100分的满分,有很多投资者和收藏家囤积了大量,后来他们的奇货可居也一定程度上推动了82拉菲的涨价。最后,因为受我国三公经费降低,和RP重评82拉菲两个负面消息影响下,82拉菲价格最近走低,在香港不含税,不到3W人民币的样子,
拉菲82年的多少钱 82年的市价大约在5万左右为什么82年拉菲最好82年的拉菲产量并不少,而是82年确是最好的年份, 虽然说葡萄丰收,但是每年葡萄酒出产的数量却是已经定死的,所以像82年这种极品年份的酒更是被人珍藏,如获至宝!82年是近50年以来难得的好年份,所谓好的年份是指在当年的气候条件下葡萄的质量非常好, 气候条件包括全年的降雨量,日照量,收获期的天气情况(如果收获期下雨,将使得期间葡萄树吸收大量水分,而且容易让果实在收获后发霉等等,影响果实质量)。82年的法国波尔多,气候条件非常不错,很多知名酒评家对该年份赞赏有佳,所以该年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因为购买的人多了,市面流通的上等品少,其价格一再攀升,记得2003年的时候才1万多1瓶,现在上海零售市场上常见售价是5万左右。
4,为什么82年拉菲喝不完
82年拉菲数量少、喝得慢。82年拉菲已经成了一种收藏和投资的物品。有人在控制市场,让价格不断上涨的同时,还保证可以少量的买到82年拉菲。82年拉菲的高仿和假酒,几乎都是使用的真瓶。为什么82年拉菲喝不完82年的拉菲,是82年收获的葡萄酿造的葡萄酒。82年采摘,经过一系列工艺,装瓶发售,装瓶日期一般是次年或者第三年。82年无论温度、雨水、天气等情况,都是葡萄生长的一个绝佳的年份,在欧洲关于葡萄酒生产的规定中,这个自然条件是不可以用人为因素控制的,也就是完全靠天的种植方式。当时82年这个特殊的年份,波尔多地区的葡萄因为天气缘故而过于成熟,果香异常浓郁,一些专家认为这样的葡萄酒寿命很短,很难在瓶中继续熟化发展。但是没想到酿造出来的酒口感还很丰富浓郁。
5,82年的拉菲为什么到现在都没喝完
是啊,都过期了 所以我不和那这玩意儿
我们经常在一些电影里看到这样得桥段:大佬抽着雪茄,叫waiter开一瓶82年拉菲,82年拉菲是法国波尔多五大酒庄之一的拉菲酒庄生产的,那么为什么82年拉菲这么出名,而且到现在还没有喝完?首先葡萄酒的品质和葡萄有很大的关系,82年因为时候的原因,当年的葡萄与与往年有很大的不同,那就是葡萄熟的比较透,所有人都认为这样得葡萄酿出来得葡萄酒肯定品质不好,可是当葡萄酒酿出来之后,却出乎所有人预料,葡萄酒的口感是有史以来最好的,所以广受欢迎。那么那么受欢迎的葡萄酒34年了还没有喝完吗?如果葡萄酒买了直接喝那肯定喝完了,事实上并不是所有人买了就喝,而是珍藏起来,价格也是逐年升高,所以到现在还有82年的拉菲。也有很多人会问,即使没有喝完,那么34年了难道没有过期吗?其实葡萄酒没有所谓得保质期,只不过时间长了可能会超过最佳引用期而已,我们看到的保质期只不过是因为国家要求写上去的。82年拉菲的产量是20万瓶左右,但是现在已累计卖出几百万瓶了,原因就是市面上存在大量的仿冒品,那么如何开来辨别真正的红酒呢?1.看标签看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。2.看瓶底业内人士表示,以次充好、伪造产地,是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁,灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再贴上假标签,冒充高档、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,这便是典型的以次充好、仿冒名牌。伪造产地多是指假洋酒,即不法制造商、经销商购进质量差、价格低的劣质葡萄酒,在灌装之后,贴标称产地是在国外,冒充原装进口的葡萄酒,甚至从品牌、年份到产区、产地全都是伪造的。3.看计量单位原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml,如标"ml",则为进口罐装酒或假冒进口酒。4.看瓶塞一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一样,所以一定要在开了之后拿出来看看,正规红酒都是这样的。5.看色泽正宗红酒的颜色是非常自然的,因为是天然的颜色,由葡萄酿制而成,所以颜色肯定是均匀的,可以拿出一张白纸,然后把红酒倒在纸上,看看有没水渍,是不是颜色与水渍分开有界限,如果有的话,那么这红酒肯定是假冒的,正宗的红酒是颜色均匀的。看瓶塞:一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一样,所以一定要在开了之后拿出来看看,正规红酒都是这样的。6.碱法根据国家标准的规定,真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造,而葡萄汁中肯定会有花色苷,花色苷遇碱就会发生化学反应,原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此,如果红酒中加入食用碱(俗称苏打,做面包等发酵用)后变色,就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的,勾兑酒里没有一点点的葡萄汁,颜色都是色素勾兑出来的,而色素跟碱不会发生任何反应,所以不会变色。7.纸巾法取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。现在社会日益在进步,欧洲国家的红酒也慢慢的引进了中国,但是国内的红酒由于大家对于红酒的认知缺乏,许多的不良商贩就会制造出假的红酒来欺骗消费者,所以大家要掌握基本的鉴别方法,以免上当受骗!
酒珍藏的呗
82年是指某个葡萄品种第一次成酒的一个记号而已,哪怕今天生产的都可以叫82拉菲