泸州老窖酒香酒六窖是什么意思，k6酒什么意思泸州老窖剑南春等都有

就是对产品的一个编号，没有什么高大上的意思。很多产品都是这样，泸州老窖的U1，U2，U3.A6，A18，A28，H3，H6，H9

剑南春属中国10大名酒，名气比白云边大，要是做婚宴用酒应该说有档次的。

一箱里面有6瓶酒

现在能常见的代表酒，泸州老窖年份特曲(九年)：这个就是以天然洞藏储存年份9年的老酒为调味酒，3年以上储存的优质糯红高粱酒为基酒，调制而成的，是真正意义上的年份酒，陈香重，回味悠长。另一种是百年泸州老窖窖龄酒（60年)：这两种有明显区别，窖龄仅仅指的是连续不间断使用窖池的年数，窖香味重，口味偏棉柔。其他酒品也是这种道理。

窖香酒和浓香型酒区别：窖香型酒是纯粮食酿造，食用酒精勾兑很难，成本在100元以上。一般窖香型酒的酒槽，小酿造酒厂买回再蒸馏，榨取窖香型酒的末香，再加入食用酒精和香基，用来勾兑曲香型低端酒，这种低端酒的成本一般在十元。而「浓香型」酒也是曲酒的一种，为了达到窖香酒的「回味」悠长和曲香酒的「前香」的直接，所以，酒厂按照生活中人们喜欢曲香酒的特点，而用所谓「浓香型」酒来买高价，获取丰厚的利润，在价格上往「窖香酒」的价格区间上靠，混淆了「窖香型」酒和「曲香型」酒的区别。实际中无论市场上那种「窖香型」酒都在百元以上就是这个道理。

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。

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http://www.cnwinenews.com/html/200905/12/20090512153633.htm

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