1,酒怎么酿的度数50左右的喝着可口的最好
自制米酒糟。
放久一点的话度数应该能达到。
或者制作的时候多放点做米酒的那个。
一粒一粒白白的- -
望采纳谢谢。。
2,50度的白酒可以用来泡药酒吗
50度白酒完全可以泡药酒,建议选择清香型最佳
泡药酒是用白酒。用来泡药酒的白酒度数不宜过高。因为药材中的有效成分,有的易溶于水,有的易溶于酒,如果酒的度数过高,虽然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利于水溶性成分的溶解。
可以的
3,50度的米酒怎么做
米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。[1] 主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒
总府酒只是两个第一个是让人们吃的喝的第二个是使这两个点可以是不同的 - 为什么一个人黄酒是一种饮料,它可以是甜酒达到7-19度,这两种一般是用酒精度高他泡酒准确 - 是泡酒的高度因为他是63-69度。
4,怎么把50度白酒降低成35度
首先就是酿出来的。不是兑出来的,降低是不太可能,淡而无味的你又不会要,只能喝时,中途加点雪碧,啤酒之类的,中和一下。
公式和实用方法在宁波传成酒械的理论课里都有讲到的。其实在生活中很多事情可以不需要用数学方法来解决的,生活不是做数学题。我们的处理方法是直接把酒度计泡在50度的白酒里,然后直接掺15度的白酒进去就行,加到35度的时候就可以了。按公式算的话是一斤50度的酒加9两多一点点15度的酒就可以兑成35度的酒。
按1000ml计算,1000*50/35=1428ml,加入428ml水来调就是了。有一些缩合,定容到1428ml不影响酒精度。
5,三七泡酒怎么泡
三七泡酒的配方及用法配方一:【原料配方】三七、海桐皮、薏苡仁、生地、牛膝、川芎、羌活、地骨皮、五加皮各15克,白酒2500克。【制作方法】将上述中药材研粗末,入白酒中浸渍,密封。夏日浸7日,冬日浸10日,过滤即成。【服用方法】每日2次,每次饮食15毫升。【功效主治】活血止痛,祛淤通络。适用于跌打损伤,瘀血肿痛。配方二:制作方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1kg白酒(50度左右)。比例为1:10时间:三七和白酒泡30天以上可以服用或者外用用量:每次10ml,每日3次,外用量无严格限制功效:具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
6,泡酒的方法与学问
杨梅可以泡酒
杨梅是中国的特产水果,据《本草纲目》记载有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的功效。因此,许多家庭都在杨梅成熟季节泡上一坛上好的杨梅酒,以饱口福并款待客人。
杨梅酒的制作工艺比较简单,但要泡出好的杨梅酒还是有很多讲究的,从原料到制作方法,每一个环节的不慎都会使泡出来的酒不尽如人意。下面简要说一下浸泡杨梅酒的技巧和方法。
1、首先要选好杨梅品种。以瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅为好,这两种杨梅糖分高,酸度适中,色泽较深,香气足,口感柔和。请挑选新鲜、成熟度高、无破损的杨梅,去除叶子、果梗(果梗含有多量劣质单宁使酒味苦涩)。
2、选好白酒亦是关键。为使杨梅酒中杨梅特有的果香突出,营养成分有效保留,故所选白酒不宜用曲香、浓香、糟烧等类型白酒。该类酒异味重,会冲淡、压抑杨梅果香。米烧、酒汗等米香型白酒还可以,但最理想的是清香型大麦烧酒,该酒负压蒸馏、冷冻、净化去异味处理,使酒体醇净带有特殊的果香味,与杨梅果香最能融和。
3、用45度~50度白酒,比例为白酒55%、杨梅45%。根据个人喜好,可加冰糖、蜂蜜,先溶解在白酒里,泡制杨梅酒的容器应该填充满,以减少与空气接触,避光保存,泡制过程中不要与铁质器具接触,以免破坏其色泽。
4、浸泡时间不能过长。一般在一个月之内,浸泡时间过长会使杨梅核内苦涩味浸出,影响口感,浸泡一个月以后最好把杨梅与酒分离,杨梅先食用,酒液可以保存至少一年,慢慢品尝。
5、不会饮酒的人可以用矿泉水将酒液稀释,再加蜂蜜和米醋,即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。
阳光小子 2007-11-28 17:57 检举