当时我代理的有啤酒,金星啤酒和品牌白酒(低中高都有),金星啤酒以前卖的挺好,后来因为操作不好,代理商不卖了,我隔了两年重新接了盘。因此,按照每桶啤酒117升计算,我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.8元酵母费用。因此,按照每桶啤酒117升计算(美制)我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.54元酒花费用。
一斤精酿啤酒的成本多少?
首先我们要知道啤酒会使用以下基本的原料:水、麦芽、啤酒花和酵母,它们也是精酿啤酒厂无法节省的成本之一。麦芽:一家中型精酿啤酒生产商可以预计每磅麦芽支付40美分到50美分,而宏观经济学家则将支付每磅22美分,而一个大型酿酒机使用大约40磅的麦芽来制作一桶低度酒精的啤酒,一个精酿啤酒厂可能会用70磅到100磅的麦芽造一桶。
因此,按照每桶啤酒117升计算(美制),我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.47元的麦芽费用。酒花:大多数啤酒花的成本是每磅4美元到6美元,但是一些特殊类型的成本却高达20美元一磅,而每桶啤酒内需要投放大约5胖左右的酒花。因此,按照每桶啤酒117升计算(美制)我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.54元酒花费用。
酵母:大部分大型啤酒厂和一些工艺酿造商自己种酵母,所以其成本对于他们来说几乎忽略不计,但是大多数酒厂为了保证产品的稳定性仍然会选择采购酵母,一批酵母足够酿造30桶的啤酒是非常昂贵的,约800美元,大多数酿酒商会尽可能重复利用酵母,通常大约4次。因此,按照每桶啤酒117升计算,我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.8元酵母费用。
代理了一款精酿啤酒,酒是真的好,但是没知名度,怎么把酒卖出去?
哥们,你这和我以前经历一样,最后选择了放弃,但是也给你讲讲怎么弄。当时我代理的有啤酒,金星啤酒和品牌白酒(低中高都有),金星啤酒以前卖的挺好,后来因为操作不好,代理商不卖了,我隔了两年重新接了盘。我采取的是农村包围城市的策略,当时厂家支持也好,一个金星啤酒盖兑换一个金星果啤,果啤也好喝,质量也没问题,通过一夏天,我把农村和城市周围的工地市场都打开了,一夏天卖了3万多包,后来厂家的支持政策取消,也赶上冬季,销售就不行了。