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超市白酒怎么挑,怎样挑选酒酿

1,怎样挑选酒酿

酒酿的汤是应该清的(自然规律),碗的下面有少许淀粉沉淀,现在市场上有些酒酿米粒全是飘浮的,汤是浑浊的,那是添加了悬浮剂的,这样的厂家为了节约成本少用米,浑浊了并且漂浮米粒,给顾客造成米粒多的假象。

怎样挑选酒酿

2,如何在超市里选购黄酒

1、甜味酒  咸亨雕皇,玻璃瓶装  咸亨酒店专卖塑料瓶装太雕,每瓶五斤  咸亨酒店坛装太雕酒,每坛五公斤  古越龙山生产古越雕王,分五公斤、十公斤二种  2、纯花雕酒  会稽山手工酿造加饭酒  古越龙山五年陈方瓶花雕酒  古越龙山国宾花雕酒  十年陈女儿红坛装酒,每坛五公斤  十年陈会稽山坛装酒,每坛五公斤  五年陈女儿红坛装酒,每坛五公斤  3、营养型黄酒  状元红瓶装酒  十年陈状元红坛酒,每坛五公斤
可以找导购介绍一下哈~~再看看别人怎么说的。

如何在超市里选购黄酒

3,如何挑选进口干白葡萄酒

一、观察酒瓶外观酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。二、观察葡萄酒体葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑。葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。三、酒塞标识打开酒瓶,看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保,越来越多采用橡胶酒塞,也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。四、观看条形码大家还是要留心葡萄酒上面的条形码,这里面也是大有玄机的。条形码的数字有助于我们在一些不是很正规的超市里面发现浑水摸鱼的国产葡萄酒。通过条形码,我们就可以辨别出那些进口葡萄酒来自哪个国家。五、观看葡萄酒的等级有些国家会给红酒分不同等级,例如法国把红酒分为4个等级,最好的一级是法定产区葡萄酒
如下:,其实白葡萄酒宜冷饮,确实的温度要视酒质而定,大约在摄氏6度至11度。要降低酒的温度,最方便的办法是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二十分钟后,温度就降至10度以下。如想温度降的更快,可在冰水中撒一大把粗盐。此外,我们也可以把白葡萄酒放在冰箱的下层,那里的温度大约为摄氏4度,饮用前把酒取出,温度就会稍微升高。其实世界各地都有种植葡萄,所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为摄氏10-20度的温和气候地区最适合栽种葡萄,而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长,因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是,法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。喝酒正确方式:用专门喝红葡萄酒或白葡萄酒的酒杯,拿住杯脚,不要拿杯身。晃一晃让酒与空气接触氧化,倒酒后看看色泽是不是通透,再闻闻香气,喝一口后感觉酒再嘴里有没有余香。喝葡萄酒是一门艺术,更多的是要懂得了解酒!呢,对于初学者来讲,自己可以选择品尝一些干白,或是由梅洛酿制而成的葡萄酒。你也可以选择一有一定资质的葡萄酒网上商城。

如何挑选进口干白葡萄酒

4,超市里买红酒要如何挑选

面对超市琳琅满目的葡萄酒产品,消费者需要认真、科学地选购与消费。 首先,从执行标准上判断质量。按照我国食品标签标准的规定,葡萄酒的标签上应该标注该产品所执行的标准。目前葡萄酒行业执行的标准有3种:第一种,是国家标准gb/t15037—94《葡萄酒》,该标准要求产品是以葡萄或以葡萄汁为原料,以全部或部分发酵酿制而成的,酒精度大于或等于7%(v/v),并规定了其他一些要求。按照此标准生产出的葡萄酒是真正意义上的葡萄酒。第二种,是行业标准qb/t1980—94《半汁葡萄酒》,它所限定的产品是以大于或等于50%葡萄原酒经调配而成的非原汁葡萄酒,这类产品中掺入了数量不等的水、酒精和添加剂。第三种,是以q开头的企业标准,目前执行这类标准的产品的质量相差非常悬殊,有些企业的标准制定得高于国家标准,而有些企业特别是一些小企业,制定的标准则远远低于国家标准和行业标准的要求,根本就是为劣质酒 “量体裁衣”而制定的。 所以,仅从企业执行的标准上,就可大致判断出葡萄酒的质量水平。一般来说,执行国标的产品,应该是质量较好的葡萄酒;执行行标的产品,其质量水平一般低于执行国标的;执行企标的产品,除个别大企业制定了高于行业或国家推荐性标准的企标,所生产的产品质量很好以外,一般质量都较差甚至低劣,特别是在标准条文中,有些企业将“干浸出物”一项指标定得远远低于国标或行标,有的甚至回避这项指标,对它根本没有规定,这类酒肯定是人工勾兑的,是假葡萄酒。另外,一些进行无标生产的企业的产品,更不能列入选购行列。 其次,从酒精度的高低上判断质量。酒精度是葡萄酒标签中必须标注的内容。按照葡萄酒标准的规定,葡萄酒酒精度不应低于7%(v/v),正常工艺加工的葡萄酒的酒精度应该在11%(v/v)左右,一些特殊的产品可在7%~24%(v/v)之间。当葡萄酒中的酒精度小于7%(v/v)时,一个原因可能是葡萄原料质量太差;另一个原因就是根本没有用葡萄进行发酵,这两个原因都是导致葡萄酒质劣的原因。另外,酒精度太低,使葡萄酒的保质期受到影响,很难保证质量。 第三,从感官特征上判断质量。外观:好的葡萄酒的外观应该澄亮透明(深颜色的酒可以不透明),有光泽,其颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目;质量差的葡萄酒,或混浊无光,或颜色与酒名不符,没有自然感,或色泽艳丽,但有明显的人工色素感。香气:葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该是葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,这些香气应该平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快;质量差的葡萄酒则不具备这些特点,或有突出暴烈的水果香(外加香精),或酒精味突出,或有其他异味,使人嗅而生厌。口感:任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的,各种香味应细腻、柔和,酒体丰满完整,有层次感和结构感,余味绵长;质量差的葡萄酒,或有异味,或异香突出,或酒体单薄没有层次感,或没有后味。
1、超市竖着放是为了,展示商品2、看年份大多数商家的仓库保存条件都不合格,所以建议不要选择年份过久的产品,最好选择09年以后的3、看国家我想你应该是自己呵呵吧,价位应该也不会很高。我们都知道世界顶级的葡萄酒都来自法国。但是中低端价位的酒还是选择,美国、澳洲、智利、南非的比较好4、看价格要明白好酒一定贵,贵的不一定好5、看服务看营业员的专业程度,如果很专业,可以向对方请教下6、还有很多如果在苏州可以来我这看看
1、不要选择国产酒,任何价位的国产酒,都毫无品质和性价比可言。2、不要选择法国酒,特别是波尔多酒,因为它们太有名,价钱里面名气占的比例过高,这个价位,只能买到最普通、品质很一般的波尔多酒,法国其它产区可能会稍微强一点,但也不是最好的选择(从酒质上来说)。3、从性价比的角度来说,在新世界里面进行选择是最佳方案。首选智利、阿根廷的酒,很多百元左右就非常不错,在150~200这个区间还可以购买到珍藏级别的酒。4、根据自己的口味进行品种的选择。智利酒可以选择美乐、佳美娜、赤霞珠、黑品乐这些品种,阿根廷可以选择马尔贝克、赤霞珠,美国可以选择赤霞珠、仙粉黛、黑品乐,澳洲可以选择色拉子,南非可以选择品乐塔基。5、到家乐福、麦德龙这样的大超市去选酒。
一般红酒要倒放或倾斜放 你看超市里有这么放的吗因为红酒木塞太干的话容易漏气

5,应该怎样挑选解酒产品呢

诚如您所说的,是药三分毒,用药来解酒不如以正确的饮酒方法来解酒,在饮酒前,吃些干果类,喝杯牛奶或是开动前吃块肉让腹中有底,这样的好处是可以分解消化一部分酒精,自然不易醉了,另外,喝酒时不要太急,要小口慢喝,多吃菜,以上都是过来人的经验之谈,效果发如何您不妨试试看
红酒又称为红葡萄酒,是将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一起发酵酿制而成。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味。医学研究证明,红葡萄酒对人体有保健作用,常年适量饮用可以预防心脑血管疾病和癌症,还可以起到抗氧化和美容皮肤的功效。   随着红酒养生的观念渐入人心,中国红酒市场销量呈逐年增长之势。据中国葡萄酒行业研究报告数据显示,2007年前三季度我国葡萄酒行业利润总额为8.5亿元,同比增长33.83%。   随着春节的临近,红酒市场将迎来新的销售高峰。如何选购红酒又将成为年节市场的一个热门话题。   记者观察   记者近期走访了京城一些大型超市、商场后发现,红酒的高端市场几乎为外国品牌所垄断,红酒的价格从一两百到数千元不等,而中低端市场则主要以国产品牌为主。   从整体来看,红酒市场并没有非常清晰的价格体系,不同品牌之间,也没有形成清晰的品牌特色。这些问题在国产红酒产品上尤为突出。   有关专家认为,中国红酒市场还不成熟,消费者虽然在逐步接受红酒代替白酒的消费方式,但大多数消费者关于红酒的知识还相当欠缺。面对众多的红酒品种和品牌,盘根错节的价格体系,消费者挑选红酒还存在很大的困难。   记者随机采访了几位在超市购买红酒的消费者,他们均表示并不知道如何挑选红酒,只能根据价格和包装来挑选。另外,品牌也是一个重要因素。   品牌PK   据有关数据显示,国内葡萄酒行业主要是长城张裕王朝三分天下。三巨头的市场占有率合计已高达52%,资产合计拥有全行业的38%,销售收入更是占到了全行业的56%。   张裕:烟台张裕集团有限公司至今已有100多年的历史,是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。张裕的葡萄酒产品主要有冰酒、庄园酒、解百纳、高级干红(干白)、普通干红(干白)和普通甜酒六大类。其中,冰酒和庄园酒属于高端产品,价格都在150元以上。中端市场的主力是张裕的解百纳系列,价格在30到130之间。   长城:长城所属中粮酒业集团,由三家酒厂合并而成。其中,沙城厂发酵和储酒能力居同行业之首,工厂历史长,并且拥有自己的葡萄园,以中低档、大批量产品为主;华夏厂拥有规模最大的酒窖和葡萄园,橡木桶资源丰富,侧重于中高端定位;烟台厂葡萄园产品外观新颖,一般为年轻消费者所喜爱。   王朝:中法合营王朝葡萄酿酒有限公司是我国制造业第一家中外合资企业,合资的外方为世界著名的法国人头马集团亚太有限公司。王朝集团的红酒产品主要有五个品种:王朝干红葡萄酒(天津产区)、金王朝干红葡萄酒、王朝红干红葡萄酒(宁夏贺兰山产区)、王朝解百纳干红葡萄酒、王朝年份干红葡萄酒。   专家支招   面对琳琅满目的葡萄酒产品,有关专家为消费者提供了五个参考指标:   品牌   不熟悉红酒产品的消费者在选择红酒产品时,一定要挑选品牌产品。张裕、长城、王朝三大品牌在不同地域各有销售优势。品牌是质量的保证,而选择具体口味则讲究个性化。   成分   红酒根据不同的含糖量可分为干红、半干红、半甜红酒、甜酒。区分半汁红酒和全汁红酒的方法非常容易,消费者只要在购买时留意一下产品上标明的配料表,就不难发现,全汁红酒的配料为100%的葡萄或葡萄汁,而半汁红酒的配料还标有其他食品添加剂成分。此外,半汁红酒在口味上和全汁红酒有着显著区别:一是甜味较重、黏稠;二是具有较浓的酒精味。至于二者在营养上的差异,主要表现为前者含有丰富的源于葡萄果实的多种营养物质;后者不仅不含或少含这些营养成分,食品添加剂还会对人体健康产生不可知的影响。甜味红酒口感偏甜,为很多消费者所喜爱,但保健价值不大。   价格   不同红酒的价格悬殊极大,最便宜的可能10元不到,贵的可能达到数千元。根据业内的一些数据分析,一瓶葡萄酒的出厂价格至少在20~25元,企业才有利润。所以,建议消费者在选购时,不要太贪图价格便宜。对于没有专门偏好的消费者,选择价格在30~50元左右的红酒,性价比较高。   包装   红酒是一种文化符号,而这些文化最直观就体现在包装上。正规厂家的酒瓶正面和背面标签设计风格一致,方位也一致。而杂牌产品多是人工手动贴标,外观会有歪斜、起鼓泡现象。另外,从瓶子本身也可以看出端倪:好的酒瓶颜色多呈深棕色、墨绿色,瓶体光洁,瓶底凹得比较深。正规厂家在胶帽表面会印刷企业的名称或品牌标志,杂牌产品则可能选择通用型的而没有专用标志。  参考 http://www.shop991.com/

6,女儿快周岁了我想买两瓶白酒像女儿红那样收藏着超市里太花

我们在饭店吃饭,只喝两种酒:衡水老白干、北京二锅头。这两种酒,不管档次高低,是纯酒味儿。其它的酒,都是“香料味儿”。再高挡次的酒也喝不起。
茅台可能有点俗了,那就五粮液,或者剑南春。 尽量选酱香和浓香的。
首选茅台吧,年头越久越值钱,五粮液也可以,注意一定要买正品
女儿红是绍兴黄酒 绍兴酒就是黄酒。黄酒就是绍兴酒。 黄酒的种类 黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的。黄酒又有许多品类。分类的标准之一就是根据含糖量多少。根据糖份含量,黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。经科学分析鉴定,这四类黄酒刚好是绍兴酒的四个名品,即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。 干黄酒——含糖量小于1.00g/100ml(以葡萄糖计) 。“干”表酒中含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖份含量最低。该酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低,开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛,故发酵彻底,残糖很低。 色香味格:口味醇和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。 半干黄酒——含糖分为0.01-0.03g/ml。半干”表酒中糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖份。在发酵过程中,要求较高。酒质浓厚,风味优良。可长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒均属此类。 色香味格: 口味醇厚柔和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清透有光泽。 半甜黄酒——含糖分为0.03-0.10g/ml。该酒工艺独特,是用成品黄酒代水,加入发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精,故成品酒中的糖份较高。该酒酒香浓郁,酒度适中,味甘甜醇厚,为黄酒中之珍品。缺点: 不宜久存。 贮藏时间愈长则色泽愈深。 色香味格: 醇厚鲜甜爽口,酒体协调,浓郁醇香,清亮透明,有光泽。 甜黄酒——含糖分0.10-0.20g/ml。一般采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒娘,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用。由于加入了米白酒, 酒度也较高。可常年生产。 色香味格: 鲜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。 浓甜黄酒——含糖分为0.20g/ml。 色香味格: 蜜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽 一.“女儿红”的来历 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。 光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。 此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。 二.女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。
茅台酒或红酒
茅台酒

7,如何在超市选购一款好的葡萄酒

首先要看牌子。再就是看颜色,是识别葡萄酒年龄的一种办法。18~27岁的白葡萄酒,会呈现淡淡的像稻草一样的黄色,28~35岁颜色加深,最终变成金色。酒存到这个时候,再不喝就衰老了,假如变成琥珀色和土黄色,这瓶酒基本已经走到生命的终点,不好喝了。年青的红葡萄酒,一般呈紫色或深紫色,颜色变成樱桃红或宝石红的时候,说明这瓶酒已经开始成熟,喝起来最好。如果变成棕红色或砖红色,普通的红葡萄酒就变老了。
大家在购买葡萄酒的时候呢最好选择一些比较专业的场所啦,比如葡萄酒专卖店或者酒窖。当然了,如果有条件从庄园直接购买那更是再好不过了。 这下就该有朋友有疑问了,为什么不让我们在超市买呢?因为对大多数人来说日常接触最多的能够购买葡萄酒的地方莫过于超市喽!而且超市品种齐全选择空间大!话是没错,可是在购买葡萄酒的时候,超市就非上上之选了。超市的葡萄酒不是不能买,但由于超市储藏葡萄酒的条件有限,温度、湿度、灯光都会对葡萄酒产生不可逆转的坏影响。加之目前我国的葡萄酒消费远远比不上白酒、啤酒,超市的葡萄酒流通速度相对比较慢,超市为了节省空间都将葡萄酒正立放置,我们知道葡萄酒是需要倒放或者卧放的。没有良好的储藏环境,加上长时间的滞销都会对葡萄酒有不良的影响。 所以建议大家购买葡萄酒还是要到比较专业的地方去,如果没有这个条件只能在超市购买,那就挑比较大型的超市,比如:家乐福、麦德龙、沃尔玛这些。另外还有一个小秘诀,在超市挑酒的时候尽量去拿靠货架里面的,最外面的往往是“受伤”最严重的。超市的灯光是葡萄酒最大的杀手! 给大家推荐一个法国葡萄酒酒庄,它是西安海云飞酒庄,质量有保证,性价比高,有专业冷柜。
高档白葡萄酒,一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽,果香、酒香浓郁悦人,酒度一般在12度左右。 首先要到信誉高的商场、超市等处选购质量较好的知名品牌
在超市挑选红酒时一般要注意下列几个方面:1、细读瓶签上的资料,看清楚其所属酒类、产地年份、酒精度等。2、(已购买的情况下)撕开瓶口的锡箔包装察看水松塞是否有干裂、松滑现象,如有则酒质不保。3、察看水松塞与酒的水平面之间的同隙距离,有一点间隙是正常的,如较大的话,那可能有过量空气进入瓶内,导致酒液氧化,使红酒不能再饮。4、从感官特征上判断质量。外观:好的葡萄酒的外观应该澄亮透明(深颜色的酒可以不透明),有光泽,其颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目;质量差的葡萄酒,或混浊无光,或颜色与酒名不符,没有自然感,或色泽艳丽,但有明显的人工色素感。香气:葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该是葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,这些香气应该平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快;质量差的葡萄酒则不具备这些特点,或有突出暴烈的水果香(外加香精),或酒精味突出,或有其他异味,使人嗅而生厌。口感:任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的,各种香味应细腻、柔和,酒体丰满完整,有层次感和结构感,余味绵长;质量差的葡萄酒,或有异味,或异香突出,或酒体单薄没有层次感,或没有后味。
大的超市有专门的导购。你一定要问一个问题:是否是100%原瓶原装从国外进口过来的?不是原桶、原浆酒。国外的法规非常完善,品质有保障。然后法国因为知名度比较高。但是西班牙的酒是性价比比较高。主要看您品酒达到一个什么高度了?一般观其色,闻其香,查其质,品其味!每一个品种的葡萄也许在每一个产区做出酒的口感都有区别....
1、葡萄品种并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。2、收成年份酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区由于天候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时,年份也是一项重要参考因素,由此可知该酒的酒龄。3、等级葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制,各国的酒等级划分方法不同,通常旧世界的产品,由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度,所以没有标出。4、产区就传统葡萄酒生产地来说,酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒,就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气。5、净含量一般容量皆为750ml,也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。6、酒精浓度通常以(。)或(%)标示酒精浓度。葡萄酒的酒精浓度通常在8%-15%之间,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的浓度比较高(约18%-23%),而德国的白酒酒精含量一般较低(10%以下),且酒带有甜味。
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